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La Forchetta Di Bacco

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Via Alcide de Gasperi 78 - Sant'Ambrogio di Valpolicella

84/100
Consigliato da 16 utenti

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Burrata con crudi di Parma
Bestseller
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Carpaccio di carne salà
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Bigoli all'anatra
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€11,00

1 ANTIPASTI

Burrata con crudi di Parma
Hot
€9,00
Carpaccio di carne salà
€12,00
Porchetta fredda su letto di finocchi mandorle e salsa yogurt
€10,00
Mini hamburger di filetto di manzo e foie gras
€12,00
Tartare di manzo 120gr
€13,00

2 PRIMI

Bigoli all'anatra
€11,00
Risotto con agrumi e pistacchi
€12,00
Paccheri al pomodoro stracciatella di burrata e basilico
€10,00
Gnocchi su crema di zucchine speck croccante e ricotta affumicata
€12,00
Tortelli ripieni al pesto su fonduta di pecorino
€12,00

3 SECONDI

Selezione formaggi "Corrado Benedetti"
€14,00
Petto d'anatra con glassa al miele e timo
€15,00
Tagliata di scottona ai ferri con rucola e grana
€15,00
Tartare di manzo 150gr
€15,00
Filetto di manzo di stagione
€22,00

4 DESSERTS

Dolci fatti in casa
€5,00
Frutta fresca
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di La Forchetta Di Bacco

Recensione 1
Camillo
Data recensione: 2023-06-02
+5
Ho mangiato veramente da dio. Ho preso come antipasto i fiori di zucchina fritti. La frittura era qualcosa di leggendario, delicata, buonissima e salata alla perfezione. Poi abbiamo preso un primo che è indescrivibile tortelli alle patate da favola. Ho proseguito col dolce e non ci si crede ma era spettacolare. Tutto fatto in casa, fresco, fatto proprio con amore. Il personale è gentilissimo e preparatissimo. La pulizia è eccellente, si trova a piano terra e cè anche un piccolo parcheggio accanto. Lo consiglio per tutti i giorni della vostra vita
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Recensione 2
Ivana
Data recensione: 2022-12-14
+5
Bravi! Abbiamo mangiato proprio bene! Ottimo cibo, combinazioni ben riuscite, sapori gustosi. Abbiamo preso tortelli ( molto buoni) , gnocchi topinambur ( buonissimi) , cotoletta ( molto buona) , patate fresche 👍🏼, mi i hamburger e dolci. Servizio veloce e personale super cordiale. Porzioni generose e prezzo giusto. Locale carino che a mio parere è penalizzato dalle luci troppo forti e dalle tende bianche, che “ammazzano” un po’ lo stile carino delle pareti e le sedie urban. Sicuramente da provare e spero di ritornarci!
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Recensione 3
Max
Data recensione: 2022-11-26
+5
Quando vuoi mangiare veramente bene,dove la qualità e molto alta, La Forchetta di Bacco è il ristorante indicato. Top cibo e abbinamenti con squisiti Vini. Cantina ben fornita di ottimi Vini. Consigliatissimo 🔝 🔝 🔝 🔝 🔝
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Recensione 4
Roberto
Data recensione: 2023-05-01
+5
Weekend in Valpolicella Bel ristorante , personale giovane gentile e professionale, optato per il menù alla carta Buono l'uovo poche con asparagi bianchi Eccellente il risotto allo champagne Ottimo la tartare di manzo Ottimo il tortino con gelato e caramello salato Il tutto con una bottiglia di Franciacorta Lo consiglio
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Recensione 5
Damiano
Data recensione: 2023-06-22
+5
Ristorante non eccessivamente grande che offre una ottima esperienza per passare una piacevole pausa. Esternamente è possibile consumare un aperitivo prima del pasto. Unica pecca volendo essere pignoli, il parcheggio esterno risulta piccolo rispetto alla richiesta che il locale si trova a fronteggiare. L'ho definita una pecca ma in realtà evidenzia la qualità offerta la locale. Consigliatissimo.
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Recensione 6
Andrea
Data recensione: 2022-08-23
+5
Ristorante eccezionale. Il locale é ben arredato. Il personale giovane, disponibile e cordiale. Hanno una vasta selezione di vini del posto. La cucina é basata su prodotti tipici e locali, ed era tutto estremamente buono. Super consigliato.
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Recensione 7
Karen
Data recensione: 2022-08-09
+5
Essendo ospiti in un B&B vicino, la proprietaria Laura ci ha consigliato questo ristoranti per la nostra prima cena in Valpolicella. Staff giovane, cordiale e attento ad ogni esigenza del cliente. I piatti sono gustosi, un po come quelli della nonna (anzi il sugo al pomodoro sembrava proprio quello!!), porzioni giuste, materie prime di qualità superlativa. Rapporto qualità prezzo eccellente! Ritorneremo sicuramente in questo posticino nel nostro prossimo viaggio in Valpolicella!
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Recensione 8
Lina
Data recensione: 2022-05-26
+5
Ristorante molto bello pulito e gestito da ragazzi giovani,curato nei mini dettagli. Servizio veloce, professionale e cordiale. Abbiamo mangiato dall'antipasto al dolce era tutto fresco e buonissimo. Lo stra consiglio rapporto qualità prezzo ottimo, con una Carta vini ben fornita. Fondamentale il parcheggio ampio esterno al ristorante. Ritorneremo molto presto.
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Recensione 9
Lorenza
Data recensione: 2023-02-11
+4
Ristorante piccolo e accogliente ben curato nei particolari, servizio molto gentile e ben organizzato, cibo buono con piatti gustosi e ben fatti
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Recensione 10
Simone
Data recensione: 2022-02-14
+5
Ristorante ben curato, contenuto e pulito. Camerieri giovani simpatici e preparati, piatti molto curati, abbinamenti ricercati, tanta esperienza, tantissima ricerca per ottenere il piatto quasi perfetto! Il vino consigliato dal cameriere ed è stato azzeccato pienamente. Molto bravi siamo rimasti davvero soddisfatti
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Piatti consigliati da La Forchetta Di Bacco a Sant'Ambrogio di Valpolicella

11 piatti più richiesti

  • Guancia di manzo garronese veneta brasata all’ amarone con polenta +
  • Bigoli al ragù d’ anatra al coltello +
  • Gnocchi di radicchio +
  • Tartare di manzo +
  • Humus e burrata olio al basilico +
  • Tortelli +
  • Mini hamburgers +
  • Coniglio +
  • Paccheri al sugo di pomodoro con stracciatella e basilico +
  • Tagliatelle ai funghi +
  • Puntine +
84
/100
Valutazione basata su 1913 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
121 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
8,9
123 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
327 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
389 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,2
21 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
437 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,6
434 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 30/05/2023
4,5
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 045 853 1700
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Salutistica
    Italiana
    Mediterranea
    Italian

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 19–22:30

Segnala locale come chiuso
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Mappa

Indirizzo Via Alcide de Gasperi 78, Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
La Forchetta Di Bacco (Sant'Ambrogio di Valpolicella) 84 4.7 4.2 4.5
Sakura (Sant&#39;Ambrogio di Valpolicella) 81 4.2 4 < 1 km
Pasticceria Conato (Sant'Ambrogio di Valpolicella) 85 4.4 4 < 1 km
xxl Paninator American Food Domegliara (Sant'Ambrogio di Valpolicella) 74 3.9 4 < 1 km
Gelateria Bar Crema & Cioccolato (Sant'Ambrogio di Valpolicella) 80 4.3 5 3.5 < 1 km
Bar La Nicchia (Sant'Ambrogio di Valpolicella) 81 4.7 4 < 1 km
Gastronomia Pizzeria Mediterranea (Sant'Ambrogio di Valpolicella) 80 4.6 5 4.5 < 1 km

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