Menù del ristorante:
Patate rosolate €0.00
, Lasagnetta di baccalà mantecato con crema acida di pomodoro €15.00
, Tartare di manzo con burrata, salsa verde e scaglie di parmigiano €14.00
, Baccalà mantecato con bastoncini croccanti di polenta €13.00
, Petto d’anatra farcito con foie gras in salsa peperata (duck breast stuffed with fois gras and topped with “peperata”sauce) €19.00
Dicono di noi:
Per essere una "semplice locanda" nel cuore del Chianti è stata una piacevole sorpresa la sperimentazione culinaria: ottimi gli abbinamenti e i contrasti di sapori e consistenze. Torneremo presto!
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