Jameson Salve

Siamo stati in questo locale dove abbiamo scelto di mangiare cibo di terra . Un'ottima burrata! Buonissime orecchiette con le Cime di rapa e ciceri e tria, (una pasta fresca in parte fritta e in parte no con i ceci, tipica del territorio, molto buona). Peccati per il servizio poco attento.

RISTORANTE ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!!! Locale di grande livello a partire dall'atmosfera tipica da pub all'interno e anche all'esterno l'ambiente é molto curato. Personale super gentile, disponibile e sempre attento alle esigenze del cliente (una componente della famiglia ha un'allergia al pepe e sono stati pronti a soddisfare le nostre richieste). Noi abbiamo cenato con cucina prevalentemente salentina e devo dire tutto squisito, pasta fatta in casa eccezionale, condimenti saporiti, carne di ottima qualità (anche tagli particolari). Particolarmente apprezzati "massa e ceci", le "sagne con ricotta Scante" con sugo di pomodoro buonissimo🍝 e "le deliziose" orecchiette fatte in casa con zucchine, salsiccia e ricotta salata. Consiglio assolutamente "le bombette del salento" con contorno di patate fritte e come contorno le rape stufate. Prezzo giusto per la qualità e la ricercatezza dei prodotti. Se avete occasione provatelo!!!

Ottimo ristorante! Piatti della tradizione salentina che lasciano il segno. Come antipasto abbiamo preso il "Carosello" (da dividere in 2, mangiarlo da solo non lascia abbastanza spazio al resto) che consiste in una selezione di pietanze che spazia tra verdure, carne e pesce... Eccellente è di poco. Io poi ho preso un favoloso spezzatino di cavallo e mia moglie una sublime crema di fave con cicoria spadellata. Non me la sentivo di bermi una bottiglia da solo (mia moglie non beve) ed ho optato per il vino sfuso che comunque si è fatto apprezzare. Personale premuroso e simpatico che ci ha ben consigliato sul menù. Conto super onesto. Bravi ragazzi!

Bel locale in stile pub con personale cortese e competente. Assolutamente da provare l'antipasto "Carosello del giorno" ed il tagliere di salumi e formaggi locali. Veramente ottimi anche "Ceceri e tria" e le "Sagne torte con ricotta forte", così come le "Bombette" con patate al forno! Ottime anche le birre locali! Da provare

Mangiato benissimo.. Antipasto carosello da non perdere.. Primi spettacolari.. Qualità del cibo ottima.... Ogni singolo ingrediente è bilanciato nel modo giusto e si distinguono bene i sapori... Chi ama il buon cibo capisce subito che la preparazione è molto curata.. location molto bella.. L'ambiente è pulito e profumato... Siamo stati accolti da cordialità e gentilezza da tutto il personale... Il prezzo è adeguato a ciò che si mangia Che altro dire.. Andateci.. Nel complesso... Da1 a 10 il mio giudizio è 12.. Consigliatissimo

Ambiente accogliente e ottimi piatti salentini,da una gestione famigliare calorosa e si avverte bravi.

Tutto ottimo! Abbiamo provato sia gli antipasti che i primi e tutto è veramente SQUISITO! Personale simpaticissimo e ottimo il rapporto qualità prezzo. LO CONSIGLIO

Passione e arte per la cucina! Complimenti a voi!

Un’esperienza sublime con cibi tipici del posto, accompagnata da un servizio ECCELLENTE. Siamo stati accolti da un personale veramente preparato, cordiale e amichevole, ci hanno fatti sentire come a casa. Per finire, il cibo era qualcosa di unico e speciale, con degli accostamenti davvero ricercati e inaspetta, TUTTO SQUISITO. Abbiamo trovato questo posto su TripAdvisor e veramente non mi capacito di come quelle poche persone siano riuscite a dare meno di 5 stelle. Bravi ragazzi, spero di rivederci presto. Giulia e Andrea

Le mie 5 stelle sono per i ristoranti stellati che lo meritino e ne conosco molti in Italia per lavoro… Mr Jameson se le merita comunque. In 2 siamo andati 2 sere così da assaggiare pietanze diverse. Davvero qui qualche chef potrebbe trarre spunto. Credo che nemmeno il proprietario sia conscio delle sue capacità culinarie. Piatti tipici adattati e rivisitati per una fusione di gusti che deliziano il palato nella loro profondità. Sufficiente scelta di vini. Tutto fatto per assaporare la vera “Puglia” nel migliore dei modi. Prezzo adeguato e corretto. Personale molto gentile e cordiale. Gestore gentilissimo. Praticamente ti senti a tuo agio in tutto. Locale molto conosciuto (prenotazione obbligatoria) e frequentato anche da qualche personaggio celebre (Massimo Ghini ieri sera). Irrinunciabile come tappa. Consigliatissimo.