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Barbablu Bisteccheria

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Via di Tor Vergata, 103 - Roma

84/100
303 voti ·10-20 €
Gastronomia
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14/11
La Fraschetta di Barbablù è un autentico ristorante romano a Roma dove la tradizione culinaria laziale viene celebrata con passione e genuinità. Qui troverai i grandi classici della cucina romana preparati secondo ricette collaudate: la carbonara e l'amatriciana servite nella forma di pecorino sono un'esperienza gustativa straordinaria, così come il tonnarello mantecato che lascia tutti a bocca aperta. I clienti lodano soprattutto l'abbondanza dei piatti, cucinati con cura e dal sapore autentico, come una volta. Quello che più colpisce è il rapporto qualità-prezzo incredibile: si spende pochissimo rispetto a quanto si mangia. L'atmosfera è accogliente e familiare, con un proprietario, Andrea, particolarmente gentile e attento ai dettagli. Il personale è garbato e premuroso. Secondo le recensioni, è il posto perfetto per scoprire la vera cucina romana con prodotti tipici, in un ambiente dove ci si sente come a casa. Una fraschetta autentica, con prezzi tra i 10-20€, dove ogni visita diventa un'esperienza indimenticabile.

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Barbablu Bisteccheria

Recensione 1
Salvatore
Data recensione: 2021-09-26
+4
Scoperto per caso, mi ha incuriosito e ci siamo fermati. Avevo una fame da lupi ma l'abbondanza delle patatine ed il panino enorme m'ha messo fuori uso e non sono riuscito a finirlo. La carne era ottima solo avrei preferito fosse meno cotta. Per mangiare il panino ho dovuto studiarmi per un paio di minuti il modo per tenerlo fra le mani ma era impossibile farlo perché dalle foto non si capisce, ma è veramente enorme.
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Recensione 2
Manuela
Data recensione: 2018-10-05
+5
Cucina ottima e birra artigianale. Il cibo è di qualità e si sente (carne molto molto buona!), il posto è molto carino e pulito e loro sono cordiali e simpatici. Consigliato, decisamente.
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Recensione 3
Mirko
Data recensione: 2020-02-21
+5
Davvero molto molto buono ... Anelli di cipolla pa stellati con la birra tagliate a mano top!! E i panini? Divini Unica pecca??? Troppa robaaa ma tutto delicious!!!
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Recensione 4
Natalia
Data recensione: 2018-07-17
+5
Cibo ottimo! Il panino si può personalizzare con ingredienti a tuo piacere, ed è l'unico hamburger a roma che si riesce a mangiare senza farlo sfaldare in mano!!! Piatti particolari e rivisitati. Posto accogliente. Ci ritornerò sicuramente
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Recensione 5
Mirco
Data recensione: 2020-09-17
+4
Panini buonissimi, grande varietà e possibilità di personalizzarli. Birre per tutti i gusti e dolci davvero speciali. Unico consiglio sugli antipasti: diminuire le patatine e aumentare il resto.
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Recensione 6
Andre
Data recensione: 2019-07-03
+5
Personale davvero garbato e cucina ottima a prezzi decisamente accessibili. Consigliatissimo!!
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Recensione 7
tania
Data recensione: 2022-04-03
+5
Scoperto per caso. Locale piccolo ma famigliare. Hamburger buonissimi ma soprattutto grandi. Buona la birra alla spina. C'è scappata anche la cena con delitto...😅 divertente. Musica dal vivo... che si vuole di più? Consiglio
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Recensione 8
alessandra
Data recensione: 2019-02-10
+5
Pub piccolo ma molto curato e carino. Cibo buonissimo e fatto in casa. Personale molto gentile e solare. Consigliatissimo!
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Recensione 9
Vanessa
Data recensione: 2018-04-26
+5
Ci torno sicuramente. Buon panino e locale carino
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Recensione 10
Luca
Data recensione: 2022-01-13
+5
Il locale è accogliente e grazioso, personale cordiale e professionale. La carne è di ottima qualità, fiorentina è eccezionale, gli hamburger sono buonissimi. Il tutto accompagnato con del vino di Montalcino. Il titolare è molto gentile ed ospitale! Prezzi convenienti!. Consigliatissimo!!
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Recensione 1
michela
Data recensione: 2025-09-15
+5
Domenica siamo andati a pranzo con la famiglia e abbiamo provato due grandi classici della cucina romana: la carbonara e l’amatriciana, entrambe servite all’interno di una forma di pecorino. Un’esperienza dal gusto straordinario, assolutamente da provare!
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Recensione 2
Alfonso
Data recensione: 2025-11-15
+5
Ho mangiato davvero benissimo! Piatti abbondanti, cucinati con cura e dal sapore autentico, come una volta. Il rapporto qualità-prezzo è incredibile: si spende pochissimo rispetto a quanto si mangia. …
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2025-07-15
+4
Abbiamo trovato per caso la vera cucina romana con prodotti tipici cucinati secondo la tradizione. Il personale è stato gentile ed accogliente. Il prezzo più che onesto. …
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Recensione 4
terence
Data recensione: 2025-05-15
+5
La Gentilezza di Andrea (il proprietario) è spiazzante, il suo cameriere dolce e garbato. Cibo buonissimo soprattutto il tonnarello mantecato nella forma di pecorino che, per 2€ in più ne vale assolutamente la pena!!! Il proprietario …
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Recensione 5
Dênis
Data recensione: 2025-11-15
+5
Comida caseira e deliciosa, ambiente acolhedor. Um restaurante tradicional de qualidade. O proprietário foi muito simpático. Ao final um limoncello de cortesia. …
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Recensione 6
elena
Data recensione: 2025-04-15
+5
Locale accogliente nelle vicinanze delle stazione Termini. Personale accogliente e veloce nel servizio. Ottimo cibo, abbiamo preso una carbonara e una pizza. Prezzi nella norma. Consigliato
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Recensione 7
Guido
Data recensione: 2025-10-15
+3
Un locale normale che offre pietanze nella norma. Prezzi abbordabili se prenotato con lo sconto dell’app The Fork. Su richiesta del cliente, ad un costo maggiore, i primi possono essere preparati …
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Recensione 8
Federico
Data recensione: 2025-09-15
+2
Sono stato alla fraschetta di Barba Blu, in zona Termini, incuriosito dal fatto che il proprietario si presenti come custode di una delle poche fraschette romane autentiche, con tanto di insegna che rivendica l’anno di nascita 1927. Peccato …
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Recensione 9
LUCA
Data recensione: 2025-11-15
+5
Personale super gentile , proprietario e ragazzo carinissimi. Carbonara e cacio e pepe più buone della mia vita. Super consigliato e prezzi più che corretti.
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Recensione 10
Elena
Data recensione: 2025-11-15
+0
siamo stati attratti nel ristorante dalla scontistica del 50% su the fork e dalle numerose recensioni positive, ma una volta arrivati c’è stata un po’ di confusione per quanto riguarda il locale, visto che appariva lo diverso dalle foto. …
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84
/100
Valutazione basata su 303 voti e recensioni
Aggiornato il 15/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/03/2020
4,5
2 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,4
241 recensioni

Dettagli

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:15–15, 19–23
  • Martedì 12:15–15, 19–23
  • Mercoledì 12:15–15, 19–23
  • Giovedì 12:15–15, 19–23
  • Venerdì 12:15–15, 19–23
  • Sabato 12:15–15, 19–23
  • Domenica 12:15–15, 19–23

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Mappa

Indirizzo Via di Tor Vergata, 103, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Barbablu Bisteccheria

La Fraschetta di Barbablù è un autentico ristorante romano a Roma dove la tradizione culinaria laziale viene celebrata con passione e genuinità. Qui troverai i grandi classici della cucina romana preparati secondo ricette collaudate: la carbonara e l'amatriciana servite nella forma di pecorino sono un'esperienza gustativa straordinaria, così come il tonnarello mantecato che lascia tutti a bocca aperta. I clienti lodano soprattutto l'abbondanza dei piatti, cucinati con cura e dal sapore autentico, come una volta. Quello che più colpisce è il rapporto qualità-prezzo incredibile: si spende pochissimo rispetto a quanto si mangia. L'atmosfera è accogliente e familiare, con un proprietario, Andrea, particolarmente gentile e attento ai dettagli. Il personale è garbato e premuroso. Secondo le recensioni, è il posto perfetto per scoprire la vera cucina romana con prodotti tipici, in un ambiente dove ci si sente come a casa. Una fraschetta autentica, con prezzi tra i 10-20€, dove ogni visita diventa un'esperienza indimenticabile.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
👕
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Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
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Bambini
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Domande frequenti su Barbablu Bisteccheria
Avete seggioloni disponibili? 24/04/2025
Gentile utente, grazie per aver scelto il Barbablu Bisteccheria per il suo pasto. Sì, il ristorante è adatto ai bambini, quindi dispongono di seggioloni. Sarà un piacere in caso di riserva anticipata,...

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Barbablu Bisteccheria (Roma) 84 4.4 4.5
Casal Lombardo (Roma) 78 4.1 4 4 < 1 km
Antico mulino (Roma) 81 4.3 5 4 < 1 km
Roma in Bocca (Roma) 75 4.3 4.5 4 < 1 km
IL CAVALLUCCIO MARINO (Roma) 85 4.5 4.8 4.5 1 km Eccellenza TripAdvisor
Buddha Smile (Roma) 72 4.3 3.9 3.5 1 km
La Taberna de Pedro (Roma) 79 4.2 4 3.5 1 km

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