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Al Callarello

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Via Salvator Rosa 8, Aventino - Roma

77/100
5023 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 12 utenti

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14/11
Al Callarello a Roma è un'autentica trattoria romana dove la tradizione culinaria laziale incontra un'atmosfera genuina e familiare. Situato in Via Salvator Rosa, questo ristorante italiano propone piatti che celebrano la cucina romana nel suo aspetto più classico e rispettato. Tra i piatti signature spiccano la Gricia, il Carciofo alla Giudia croccante e la celebre Pasta e Cacio e Pepe, preparati con dedizione. Chi preferisce il mare apprezzerà il Tonnarelli allo Scoglio e le Alici Fritte, mentre per concludere il pasto il Tiramisù fatto in casa è irresistibile. I clienti lodano particolarmente la qualità delle pietanze e la cortesia del personale: il titolare è alla mano e disponibile, capace di trovare soluzione anche senza prenotazione. Molto apprezzata l'atmosfera rilassante e informale, perfetta per pranzi domenicali in famiglia o cene dopo spettacoli teatrali. La veranda su strada, seppur essenziale, offre un'esperienza piacevole grazie alle stufe riscaldanti. Con una fascia di prezzo intorno ai 20-30 euro, Al Callarello rappresenta il giusto equilibrio tra qualità e convenienza, confermando nel tempo la sua reputazione di locale autentico dove mangiare bene spendendo il giusto.

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Polpo su Purea di Patate e Crostini
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€10,00
Cozze alla Marinara
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Fettuccine allo Scoglio
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1 Entrée

Polpo su Purea di Patate e Crostini
Hot
€10,00
Cozze alla Marinara
€10,00
Fantasia di Mare
€15,00
Carciofo alla Giudìa
€5,00

2 Plat

Fettuccine allo Scoglio
€12,00
Cannelloni della Casa
€9,00
Tonnarelli Cacio Pepe e Carciofi
€12,00
Linguine Spigola e Pachino
€12,00

3 Secondi Piatti

Ricciola agli Agrumi
€15,00
Rombo al Forno con Patate
€18,00
Polpo alla Marinara
€16,00
Filetto di Manzo al Pepe Verde
€20,00
Spigola agli Agrumi
€18,00

4 Contorni

Cicorietta di Campo Saltata in Padella
€4,00
Broccoletti Ripassati
€4,00
Asparagi
€6,00
Cicorietta di Campo Saltata in Padella
€5,00
Broccoletti Ripassati
€5,00

5 Dessert

Creeme Brulee
€5,00
Tiramisú
€5,00
Sbriciolata di Millefoglie
€5,00
Creeme Brulee
€5,00
Tiramisú
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Callarello

Recensione 1
Giulio
Data recensione: 2023-03-05
+4
Buoni i primi (amatriciana e riso alla crema di scampi), il fritto di calamari un po' parco con panatura poco croccante. I tempi di attesa sono andati oltre la decenza a mio modo di vedere (40 minuti)
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Recensione 2
claudio
Data recensione: 2022-08-12
+4
Ristorante pizzeria nel quartiere San Saba. La gestione, familiare, è dinamica ed efficiente così come l'accoglienza : perfetta. Varie le proposte della cucina tipica romana oltre le pizze e piatti a base di pesce. il ristorante oltre alle sale interne ha tavoli all'aperto. Buono il servizio e conto nella media. Chiuso la domenica.
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Recensione 3
Massimo
Data recensione: 2023-05-01
+5
Ottimo tutto, dalla cucina al servizio. Buona varietà di vini in bottiglia a prezzi accettabili.
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Recensione 4
Alessandro
Data recensione: 2023-06-10
+4
Ristorante che si trova in una parte molto suggestiva di roma, abbiamo preso in due, 2 fritti di baccala' 1 pizza capriciosa e un piatto di insalata di seppia. Tutto molto buono servizio ultraveloce e gentile. Prezzo onesto. Penso che torneremo.
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2023-03-26
+5
E' da anni che lo conosco e ci torno sempre volentieri, ultima volta a Marzo 2023. Si trova in zona' san saba fronte aventino offre un ambiente sereno ed una cucina per tutti i palati. Potete trovare un buon menu di antipasti, carne pesce e pizza, quella romana croccante, che io preferisco. Ci sono stato tantissime volte sia con amici, colleghi e ci ho portato anche la famiglia. Situato in un sottopiano di un vecchio palazzo offre tre sale di cui una vicino alla cucina, un po rumoroso, lo stile e' quello di trattoria. Segnalo che come molti locali ha i locali dei servizi igenici un po angusti. Ho provato praticamente tutte le pietanze e vi cito le cose che personalmente ho gradito, fermo restando che la qualita' e' sempre molto buona. Parto dagli antipasti al banco, prevalentemente verdure e pesce, ai tagliolini al salmone, alla tagliata di carne, i calamari al parmigiano, senza dimenticare le immancabili puntarelle e in stagione i funghi porcini. Nel corso degli anni il menù ha subito variazioni e non ho più trovato la scamorza affumicata, ma la varietà accontenta tutti i palati. Per finire un dolce fatto in casa e per me immancabili frutti di bosco e fragoline o crostata alle visciole. Durante la calda stagione ofrre la possibilita' di mangiare all'aperto , lungo la strada, con tavolini sotto gli ombrelloni di tela, in una atmosfera a mio avviso incredibilmente bella. Il servizio e' cortese, con qualche aspetto rude alla romana dei camerieri, e d'estate tende ad essere un po lento, vista la ampia affluenza. Clientela varia ed anche internazionale, spesso frequentato da personale ONU, i cui uffici sono molto vicini. Prezzi nella media, crescono se il menu' e' di pesce. Scelta dei vini cosi' cosi'. Lo consiglio vivamente. E ci si tornerà ancora, perché è sempre una garanzia e si mangia bene. Plus frequentato da tanti romani veraci e habituè.
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Recensione 6
Sara
Data recensione: 2022-04-25
+4
Personale molto gentile e simpatico. Carciofi alla giudia e alla romana ottimo, primo di pesce squisito (spigola e limone) così come anche il trancio di salmone. Prezzi medi. Consigliato!
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Recensione 7
pio
Data recensione: 2021-08-06
+5
Locale che si trova in una posizione non troppo centrale ma che offre un servizio di altissima qualità! Come antipasto abbiamo preso un misto di fritti che era molto buono (soprattutto il supplì). Il piatto forte, ovviamente, è il primo; un piatto di spaghetti cacio e pepe che definire buonissimo è riduttivo. Inoltre, la porzione era abbastanza abbondante, al contrario di quello che si vede spesso da queste parti. Anche per il dolce nulla da dire, molto buono e delicato! Per quanto riguarda il servizio, siamo rimasti molto soddisfatti, un mix perfetto di professionalità e informalità. Il conto è proporzionato per quel che si mangia. Consigliatissimo per qualità del cibo, servizio e atmosfera!
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Recensione 8
leonardo
Data recensione: 2023-02-07
+5
mi trovavo in zona per un evento ed ero alla ricerca di un posto dove mangiare in santa pace senza frenesial Trovo questa trattoria ... mi sono trovato benissimo. io e tutti gli altri amici con me a far la tavolata da 8 !! fantastico, piatti gustosissimi degni di fare ogni volta la scarpetta.
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Recensione 9
Saverio
Data recensione: 2023-07-02
+5
Da provare assolutamente ,educati cordiali e per quello che abbiamo mangiato noi ere ottimo grazie ragazzi, carbonara, cacciò e pepe e i supplì 😘
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Recensione 10
cecilia
Data recensione: 2023-07-06
+5
Un posto da cartolina, sempre buono, piacevole, dai sapori originali e nel cuore della Roma monumentale!
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Recensione 11
Fausto
Data recensione: 2021-11-24
+5
Sempre gentili con un ottima qualità del cibo preparato in maniera deliziosi sempre il top,non si sbaglia mai sempre ottime figure con i miei amici
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Recensione 1
Biskajer
Data recensione: 2025-11-14
+5
Domenica, un pranzo al volo. Ritorno in questo ristorante, dopo qualche anno, confermo il buon ricordo che ne avevo. Mangiato fuori atmosfera familiare, rilassante, adatto per famiglie. Nonostante fossimo fuori da rivedere l’acustica del …
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Recensione 2
Lord
Data recensione: 2025-08-14
+3
26 luglio 2025 cena. Passando per anni nella via del ristorante, questa sera ho deciso di provarlo. Anche se non avevo prenotato il titolare gentilissimo e molto alla mano mi ha trovato subito un tavolo x 2. Servizio e ambiente molto buono. …
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Recensione 3
Paolo
Data recensione: 2025-06-14
+4
Ottime pietanze e personale cortese e disponibile. Voci del menù un pò limitate e con pochi piatti della tradizione romana.
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Recensione 4
Paolo
Data recensione: 2025-04-14
+4
Ci sono stato più volte a pranzo con la famiglia ed è il locale adatto al pranzo domenicale. La veranda su strada è un po spartana ma con le stufe non si sta male. Si mangia bene, il titolare è alla mano e si spende il giusto.
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2025-11-14
+4
Siamo stati qui verso le 11:00 di sera dopo lo spettacolo teatrale all'aperto,devo dire che sono stati molto gentili ma il cibo non ci a entusiasmato molto (forse perché abbiamo preso terra ,se avessimo preso pesce sarebbe stato messo)la …
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Recensione 6
Fabio
Data recensione: 2025-09-14
+0
Se volete mangiare una pizza evitate questo posto, quella che vi propongono come pizza è un foglio di carta velina che si sbriciola in mano, cruda e con poco condimento. Imparate a fare la pizza prima di aprire un locale! I prezzi sono …
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Recensione 7
aisa
Data recensione: 2025-08-14
+2
CONTROLLATE LO SCONTRINO PRIMA DI PAGARE! Siamo stati a cena ieri sera per festeggiare un compleanno. Il posto è molto carino, tranquillo e accogliente, e il ragazzo che ci ha serviti è stato molto …
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Recensione 8
Dario
Data recensione: 2025-11-14
+5
Locale trovato per caso mentre giravamo in vespa. Ci attira l’idea di non volere andare in centro ma trovare un posto molto tranquillo. Al Callarello è il ristorante ideale, si mangia bene, ti trattano bene e con educazione, mangi …
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Recensione 9
Carlo
Data recensione: 2025-11-14
+5
Sono andato a pranzo domenica scorsa con la mia ragazza, ristorante consigliato da un tassista romano, e sono rimasto sorpreso. Location a conduzione familiare tipicamente romana. Madre simpaticissima, il …
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Recensione 10
Mariaelena
Data recensione: 2023-11-14
+5
Davvero una bella scoperta! Abbiamo preso un misto di fritti per cominciare (fiori di zucca, polpette di melanzane e supplì), a seguire una cacio e pepe e un amatriciana (il sugo era una …
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Recensione 11
Davide
Data recensione: 2025-06-14
+5
Autentica cucina romana in un locale appena fuori dal caos del centro. Le persone che ci hanno servito lavorano con passione e simpatia, preparando a regola d’arte le classiche prelibatezze locali. L’atmosfera è estremamente semplice, ma si …
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Recensione 12
Alessandro
Data recensione: 2025-07-14
+0
Si aspetta molto, certi cibi, specialmente di pesce non sono raschi e mi sono sentito male per ben 2 volte. La pizza è passabile ma povera di condimento. Sembra che tutto sia al risparmio. Non ci andrò più visto che basta scendere a Testaccio e trovi di molto meglio.
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Recensione 13
pio
Data recensione: 2021-11-14
+5
Locale che si trova in una posizione non troppo centrale ma che offre un servizio di altissima qualità! Come antipasto abbiamo preso un misto di fritti che era molto buono (soprattutto …
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Recensione 14
claudio
Data recensione: 2022-11-14
+4
Ristorante pizzeria nel quartiere San Saba. La gestione, familiare, è dinamica ed efficiente così come l'accoglienza : perfetta. Varie le proposte della cucina tipica romana oltre le pizze e piatti a base di …
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Recensione 15
Giancarlo
Data recensione: 2025-05-14
+5
Un pranzo gradevolissimo in questo locale informale, nei pressi della basilica di San Saba all'Aventino. Il servizio è essenziale ma molto garbato. I fritti di baccalà e fiori di zucca, impeccabili, non diversamente dai primi piatti. Ottimo il rapporto fra qualità e prezzo. Consigliatissimo
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Recensione 16
Giulio
Data recensione: 2023-11-14
+4
Buoni i primi (amatriciana e riso alla crema di scampi), il fritto di calamari un po' parco con panatura poco croccante. I tempi di attesa sono andati oltre la decenza a mio modo di vedere (40 minuti)
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Recensione 17
Eduarda
Data recensione: 2025-07-14
+0
Consigliato dalla persona con cui sono andata che non ci veniva da molti anni ma evidentemente è cambiata la gestione. Pessimo! Fiori di zucca, probabilmente surgelati anche se non indicato, ripieni di una crema di pasta di acciughe e …
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Recensione 18
Andrea
Data recensione: 2023-11-14
+5
E' da anni che lo conosco e ci torno sempre volentieri, ultima volta a Marzo 2023. Si trova in zona' san saba fronte aventino offre un ambiente sereno ed una cucina per tutti i palati. Potete trovare un buon menu di antipasti, carne pesce e …
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Recensione 19
Sara
Data recensione: 2022-11-14
+4
Personale molto gentile e simpatico. Carciofi alla giudia e alla romana ottimo, primo di pesce squisito (spigola e limone) così come anche il trancio di salmone. Prezzi medi. Consigliato!
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Recensione 20
peppe
Data recensione: 2025-02-14
+5
Situato nel caratteristico quartiere di San Saba, Al Callarello è un ristorante che incanta per la sua atmosfera accogliente e la qualità della cucina. La gestione familiare si riflette in un servizio dinamico ed efficiente, con …
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  • Ja ja me costó mucho comer las conchillas +
  • Carciofo alla giudia +
  • Rigatoni alla gricia +
  • Risotto alla crema di scampi +
  • Tonnarelli cacio e pepe e carciofi romani +
  • Supplì +
  • Tonnarelli cozze e pecorino +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Spaghetti cacio e pepe +
  • Funghi porcini arrosto +
  • Fritto di calamari e gamberi +
  • Cozze alla marinara con pane tostato +
  • Capricciosa +
  • Tonnarelli allo scoglio +
  • Pizza +
  • Pasta e fagioli +
  • Pizza amatriciana +
  • Tiramisù +
  • Gelato con arancia candita +
77
/100
Valutazione basata su 5023 voti e recensioni
Aggiornato il 04/02/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
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The Fork
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Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 30/09/2022
4,2
155 recensioni

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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 06 574 7575
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (centro)
    Pesce
    Pizza
    Romana
    Laziale
    Italiana
    Pizza
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Pesce
    Romana
    Laziale

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 11–15, 19–23
  • Mercoledì 11–15, 19–23
  • Giovedì 11–15, 19–23
  • Venerdì 11–15, 19–23
  • Sabato 11–15, 19–23
  • Domenica 12–15

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Indirizzo Via Salvator Rosa 8, Aventino, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Al Callarello

Al Callarello a Roma è un'autentica trattoria romana dove la tradizione culinaria laziale incontra un'atmosfera genuina e familiare. Situato in Via Salvator Rosa, questo ristorante italiano propone piatti che celebrano la cucina romana nel suo aspetto più classico e rispettato. Tra i piatti signature spiccano la Gricia, il Carciofo alla Giudia croccante e la celebre Pasta e Cacio e Pepe, preparati con dedizione. Chi preferisce il mare apprezzerà il Tonnarelli allo Scoglio e le Alici Fritte, mentre per concludere il pasto il Tiramisù fatto in casa è irresistibile. I clienti lodano particolarmente la qualità delle pietanze e la cortesia del personale: il titolare è alla mano e disponibile, capace di trovare soluzione anche senza prenotazione. Molto apprezzata l'atmosfera rilassante e informale, perfetta per pranzi domenicali in famiglia o cene dopo spettacoli teatrali. La veranda su strada, seppur essenziale, offre un'esperienza piacevole grazie alle stufe riscaldanti. Con una fascia di prezzo intorno ai 20-30 euro, Al Callarello rappresenta il giusto equilibrio tra qualità e convenienza, confermando nel tempo la sua reputazione di locale autentico dove mangiare bene spendendo il giusto.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Caratteristiche

Accessibilità
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Parcheggio in strada a pagamento
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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Al Callarello (Roma) 77 4 4.3 3.5
Rosso (Roma) 75 3.9 4 3.5 < 1 km
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