Luca
Data recensione: 2023-06-11
Data recensione: 2023-06-11
+5
Io e mia moglie apprezziamo molto la cucina etnica e certo l’indiana è forse la tipologia più golosa. A Roma non mancano le proposte e varie esperienze abbiamo fatto, buone sempre, ma in qualche occasione non di semplice digestione o adeguato rapporto qualità/prezzo. Suresh ci ha sorpreso. Un piccolo locale semplice, tra Parioli e Quartiere Trieste, ma di “semplicità” accurata e strabiliante gusto. Abbiamo preso più di quello che avremmo consumato, proprio per assaggiare. Beh, complimenti allo chef: tradizionale, completo nelle più apprezzate pietanze, ma ponderato nel non eccedere con condimenti (soprattutto misuratissimo ed equilibrato con aglio e cipolla, che soprattutto mia moglie non gradisce. Prodotti base di ottima qualità e personale gentile, discreto e accogliente. Qualità/prezzo oltre le aspettative (anche se non abbiamo preso vino) ripeteremo l’esperienza portando anche amici. Veramente grati. Consigliato senza se e senza ma.





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