Da Corrado

Hostaria Da Corrado è una piccola osteria nel cuore di trastevere. Ci sono capitata per caso assieme ad una mia amica a causa di un violento acquazzone, cercavamo un posto in cui mangiare e ci siamo fiondate qui, un po’ mosse dalla pioggia e un po’ dalla fame. Era tutto pieno ma per fortuna i tavoli si liberano velocemente, non ci sono molti coperti infatti, c’è solo una sala con una decina di tavoli. Allora, non c’è un menù da visionare praticamente, il cameriere ci ha illustrato a voce i piatti, i primi essenzialmente, credo non facciano antipasti, si parte con il piatto di portata, ovviamente i primi romani ben noti. Comunque, ho preso i ravioli ripieni con ricotta e spinaci, e la mia amica cacio e pepe, aveva chiesto però un formato di pasta diverso da quello ordinato. Poi abbiamo ordinato il dolce: crostata di visciole, la crema era un po’ duretta, non mi ha convinto. Suppongo che non facciano i secondi, onestamente non l’ho capito! Il costo è stato abbastanza onesto, 30€ in tutto. Se volete mangiare bene e spendere poco allora fa al caso vostro.

Ottima cucina romana nel cuore di trastevere ....Da Provareeeee!!!

Sembra di stare a casa per l'accoglienza e il cibo semplice e genuino. Grazie a tutti . Mangiare da voi è una garanzia. Altro che locali superaffollati e turistici. Consigliatissimo

Consigliati dal Califfo siamo andati da Corrado, trattoria tipica trasteverina di quelle che ormai non si trovano più, cucina genuina piatti della tradizione romana, ambiente familiare e prezzi che ormai non ci mangi più neanche una pizza. Torneremo presto

Una gita a Roma esclusivamente per assaporare una buona ricetta della tradizione romana . Dopo aver girato tra i tanti monumenti e reperti archeologici della capitale abbiamo chiesto ad un gestore di carrozze dov'è mangiare a pranzo. Augusto il titolare della carrozza ci ha detto :- andate da Corrado e ditegli che vi manda Augusto er Cavallaro...... A Trastevere . L'abbiamo ringraziato per la sua dritta e alle 13 circa eravamo davanti a questa trattoria /osteria classica romana ambiente familiare ,cucina la moglie del fu Corrado e in sala serve il figlio, 6/7 tavoli con tovaglie di carta . Ragazzi una amatriciana da urlo , ovviamente abbiamo scelto tutti i primi classici . Quindi carbonara e cacio e pepe. Un pranzo indimenticabile che corona una giornata folle da Milano a Roma.