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Cybo

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Via di Tor Millina, 27, Navona / Pantheon / Campo de’ Fiori - Roma

80/100
Gastronomia
Consigliato a Roma per Carbonara tartufata,
Consigliato da 8 utenti

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Cybo

Via di Tor Millina, 27, Navona / Pantheon / Campo de’ Fiori - Roma

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Cybo

Via di Tor Millina, 27, Navona / Pantheon / Campo de’ Fiori - Roma

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Mantecato di baccala e patate con fiori di zucca e bottarga
Bestseller
€15,00
Tonno scottato agli agrumi con purea di ceci e marmellata
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€18,00
Spaghettoni artigianali alla partenopea con pomodorino datterino e bufala campana
Bestseller
€15,00

1 Entrée

Mantecato di baccala e patate con fiori di zucca e bottarga
Hot
€15,00
Tonno scottato agli agrumi con purea di ceci e marmellata
€18,00
Carpaccio di manzo con champignon , rucola, ed emulsione al frutto della passione
€15,00

2 Plat

Spaghettoni artigianali alla partenopea con pomodorino datterino e bufala campana
€15,00
Ravioi ripieni di ricotta su vellutata di zucca speck e zafferano
€16,00
involtino di spigola ripieno di verdure croccanti e crema di lattuga
€25,00

3 Dessert

Tiramisu al profumo di bayles
€9,00
Semifreddo al pistacchio di bronte e cioccolato
€9,00
Sbriciolata con crema chantilly
€9,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Cybo è un ristorante di cucina moderna italiana con piatti creativi e di alta qualità. La carta dei vini è ampia e ben selezionata. Il prezzo medio è alto, ma la qualità del cibo si paga. Il servizio è impeccabile, i camerieri sono professionali e cortesi. La location è unica e carina, con un'atmosfera rilassata e un'estetica moderna. L'aperitivo è un'occasione per degustare cocktail e bruschetta in un ambiente accogliente. Il ristorante è adatto...

Le recensioni degli utenti sul menù di Cybo

Recensione 1
Alessio
Data recensione: 2022-12-18
+4
Trovato un po' a caso mentre si girava in centro. Piatti ottimi. Si spazia da piatti romani a scelte più normali. Ottimo anche per vegetariani. Spritz ...
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Recensione 2
Serena
Data recensione: 2022-12-12
+5
Un Ristorante dove mangiare piatti di ottima qualità a due passi da piazza Navona. Servizio impeccabile e staff gentilissimo. I prezzi sono leggerment ...
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Recensione 3
Leonardo
Data recensione: 2022-01-04
+5
Abbiamo prenotato qua per una cena romantica di domenica. L'atmosfera è stata decisamente gradevole, musica jazz dal vivo al giusto volume, luci calde ...
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Recensione 4
Alessia
Data recensione: 2022-12-29
+5
Passeggiando in centro e trovandomi a piazza Navona per caso ho trovato questo Ristorante. Ho dato un occhiata al menu e mi sono convinta di pranzare. ...
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Recensione 5
Alessandro
Data recensione: 2018-09-17
+5
Bel locale, non troppo turistico a due passi dal Chiostro del Bramante. Cucina italiana, sia romana che nazionale, pietanze fresche e buona carta dei ...
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Recensione 6
Giorgio
Data recensione: 2022-01-09
+5
Grandissima esperienza culinaria Personale educato ,gentile e simpatico al punto giusto Ottimo il primo rivisitato con un po’ di tartufo Filetto al pe ...
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Recensione 7
S F
Data recensione: 2019-11-17
+5
Locale molto carino, ti senti un po' come nei film americani stando seduto su alti sgabelli ad un bancone un po' vissuto..chissà se potesse, quante ne ...
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Recensione 8
Sylvia
Data recensione: 2023-04-12
+5
Pasta Gricia con Carciofi - La migliore pasta che abbia mai mangiato. ...
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Recensione 9
fabio
Data recensione: 2021-11-06
+5
Esperienza culinaria magistrale, non ho mai mangiato una carbonara del genere, per non parlare della Pinza alla Romana. Locale stupendo, accessibile e ...
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Recensione 10
Melissa
Data recensione: 2021-08-18
+5
Locale in uno dei vicoli di Roma centro. Buona la scelta dei cocktail. Tavoli esterni con nebulizzatori. Aperitivo accompagnato da bruschetta al pomod ...
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Recensione 11
Loris
Data recensione: 2022-05-08
+5
Ristorante situato in una posizione molto suggestiva e bellissima a due passi da piazza Navona. Si mangia molto bene: menù bene assortito, con i princ ...
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Recensione 12
Rita
Data recensione: 2023-02-11
+5
Il cibo era squisito!!! E il cameriere Elia è stato bravissimo! Complimenti al locale! Lo consiglio e ritornerò sicuro!! ...
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Recensione 13
Guido
Data recensione: 2022-06-13
+5
Ottimo bar ristorante. Ci siamo seduti per un aperitivo ma alla fine abbiamo anche mangiato benissimo. Dopo un paio di pinse, due primi alla carbonara ...
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Recensione 14
Danger
Data recensione: 2023-01-05
+5
Ottimo per una serata con la compagna, tutto impeccabile ...
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Recensione 15
Marco
Data recensione: 2023-01-03
+5
Aperitivo servito con una deliziosa bruschetta , con cortesia e gentilezza. Prezzo onestissimo . Prossima volta ci fermiamo a cena. ...
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Domande frequenti su Cybo
Disponete di seggioloni e servizi per i più piccoli, come stoviglie adatte ai bambini? 24/04/2025
Grazie per la tua domanda! Cybo, il ristorante in Via di Tor Millina, 27, a Roma, non presenta specifiche informazioni sulle strutture per i bambini, come ad esempio stoviglie adatte ai piccoli. Tutta...

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Piatti consigliati da Cybo a Roma

15 piatti più richiesti

  • Carbonara tartufata +
  • Pata negra +
  • Spaghetti with truthful clams and mullet bottarga +
  • Risotto with radicchio taleggio cheese +
  • Spicy salami +
  • Aperol spritz +
  • Carciofo alla giudia +
  • Rigatoni alla carbonara +
  • Focaccia and bruschetta +
  • Seafood risotto +
  • Tiramisu +
  • Black truffle carbonara +
  • Bbq burger +
  • Tagliolini cacio e pepe +
  • Fresh tuna in sesame crust with pistachios with maionnaise and beetoort +
80
/100
Valutazione basata su 4295 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

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Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
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Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 06 6821 0341
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Romana
    Laziale
    Salutistica
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Romana
    Laziale
    Salutistica
    Wine Bar
    Europea
    Enoteca

Orari d'apertura

  • Lunedì 10–18
  • Martedì 10–18
  • Mercoledì 10–18
  • Giovedì 10–18
  • Venerdì 10–18
  • Sabato 10–18
  • Domenica 10–18

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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor
Cybo (Roma) 80 4.5 4.5
PANE PIU' (Roma) 80 3.8 3.8 3 < 1 km
GUSTO (Roma) 72 3.8 4.1 3 < 1 km
La Prosciutteria - Roma, Trastevere (Roma) 79 4.6 4 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
ESATTO ARS (Roma) 82 4.6 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
PANINO GIUSTO - Roma Prati (Roma) 73 4.1 4.4 4 < 1 km
Bottega Rocchi (Roma) 80 4.3 4.5 4.5 < 1 km

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Indirizzo Via di Tor Millina, 27, Navona / Pantheon / Campo de’ Fiori, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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La Prosciutteria - Roma, Trastevere

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ESATTO ARS

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PANINO GIUSTO - Roma Prati

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Bottega Rocchi

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Cybo, Roma - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Cybo è un ristorante di Roma, in via Via di Tor Millina, 27 numero . Il ristorante ha guadagnato un giudizio di 85 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti online, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: ottimi cocktail, accogliente, informale, adatto ai gruppi.
Le specialità del locale sono: italiana,mediterranea,europea,&nb; brunch, pranzo, cena, dopo mezzanotte, bevand
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