Daniele
Data recensione: 2018-05-03
Data recensione: 2018-05-03
+5
Sceso per cena dal prospiciente hotel, ho fatto una inaspettata scoperta: il ristorante enoteca Godot.
Cuoco sardo e titolare in sala de Roma, un ottimo mix: cucina eccellente e presenza discreta ma attenta e premurosa in sala. Il giovedi, venerdi e sabato la sera musica dal vivo con un musicista molto piacevole.
Ho preso un piatto di broccoli saltati in padella di livello davvero sorprendente seguito da un’ottima pasta sarda (gnocchetti di acqua e farina) alla gricia con funghi porcini altrettanto squisita.
Rabbocco del bicchiere di buon vino rosso umbro e un piacevole bicchierino di mirto sono stati la ciliegina finale che ha chiuso la piacevolissima esperienza. Da ripetere.






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