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La Vergara

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via della Giustiniana, 764 - Roma

80/100
Gastronomia
Consigliato da 36 utenti

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Dicono di noi:

La Vergara a Roma offre una cucina tradizionale marchigiana con ingredienti di qualità, molti dei quali raccolti direttamente dall'orto della tenuta. I piatti sono genuini e semplici, senza pretese di gourmet, ma con un'alta qualità degli ingredienti. Il prezzo medio è nella fascia medio alta, ragionevole considerando la qualità del cibo e del servizio. Il servizio è cordiale e professionale, con un'attenzione particolare per i clienti. La locati...

Le recensioni degli utenti sul menù di La Vergara

Recensione 1
infoconsigliamoci
Data recensione: 2023-04-04
+4
Location meravigliosa, servizio cordiale, professionale e disponibile. Antipasti e carne ottimi. Primi ottimi, unica nota stonata le pappardelle al c ...
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Recensione 2
SONIA
Data recensione: 2023-06-04
+5
Conoscevamo già questo ristorante ed abbiamo deciso di festeggiarci la cresima di nostra figlia, le nostre aspettative non sono state deluse anzi. Tut ...
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Recensione 3
Roberto
Data recensione: 2018-12-02
+4
Situato in piena campagna, ma a solo pochi minuti dal centro, il ristorante La Vergara ha più di una storia da raccontare, quella di tre generazioni. ...
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Recensione 4
PAOLA
Data recensione: 2023-05-06
+5
Ho festeggiato qui il battesimo di mia figlia ed è stato tutto perfetto. Cibo ottimo, personale gentile, servizio perfetto. Prezzo onesto. Hanno reso ...
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Recensione 5
Matteo
Data recensione: 2021-08-19
+4
Ristorante di sangue Marchigiano anche se nel menù non si manifesta al 100%. Location molto accattivante, abbiamo mangiato fuori sotto una piccola pin ...
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Recensione 6
Francesca
Data recensione: 2023-04-04
+5
Ottima cena in ristorante elegante e confortevole. Il proprietario, gentilissimo, ha acceso il camino per noi. Buonissime le pappardelle, delicate fre ...
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Recensione 7
Vincenzo
Data recensione: 2023-05-12
+5
Cibi d'eccellenza della gastronomia romana e non. Noi ci siamo stati in occasione di un banchetto all'aperto e, oltre al servizio molto agile e cortes ...
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Recensione 8
Guido
Data recensione: 2023-05-30
+4
Location molto bella, immersa nel verde. Cibo buono. Una nota sul servizio: in tre diverse occasioni, il servizio era pesantemente sottodimensionato r ...
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Recensione 9
massimo
Data recensione: 2023-05-07
+5
Un pranzo piacevole in un ambiente rilassante e gioioso. ...
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Recensione 10
Ilaria
Data recensione: 2022-02-06
+4
Personale accogliente e disponibile. Un ristorante in cui tutte le materie prime sono a km 0. Cibo di qualità e per questo anche i prezzi sono abbasta ...
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Recensione 11
Elena
Data recensione: 2022-02-05
+4
Consiglio molto questo ristorante, io non sono un’amante della carne ma questi bocconcini di carne erano veramente buoni. Ovviamente non poteva mancar ...
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Recensione 12
Cricco
Data recensione: 2023-05-14
+5
Molto buono. Accogliente e familiare. Menu' semplice ma con preparazioni tutte ottime. Personale cortese e veloce. Un ottimo posto. ...
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Recensione 13
David
Data recensione: 2023-01-28
+4
ristorante di buon livello, cibo e servizio onorano una location davvero ben curata. il camino acceso in sala un tuffo nel passato degli antichi casal ...
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Recensione 14
Martino
Data recensione: 2023-07-09
+4
Ottimo posto x una cena informale con amici e conoscenti. Consigliato ...
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Recensione 15
Francesca
Data recensione: 2023-02-14
+5
Il locale è un po' fuori Roma, il giusto per godersi la tranquillità del posto. Cucina eccellente con contorno di servizio attento e preparato. Ottima ...
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Recensione 16
Maurizio
Data recensione: 2023-04-04
+5
Gentilezza e Professionalità Ottimo cibo e rapporto qualità prezzo Buonissimo! Location Bellissima e Curata! Cantina Meravigliosa! Da provare ogni sin ...
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Recensione 17
Emilio
Data recensione: 2022-01-18
+5
Ottimo menù, accoglienza cordiale, esperienza molto piacevole. Sicuramente ha aiutato il fatto che era un pranzo infrasettimanale ed eravamo l'unico t ...
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Recensione 18
Franz
Data recensione: 2021-02-20
+5
Non ci tornavo da anni, ormai vivendo fuori Roma, ma si è confermato ottimo come sempre. Ingredienti davvero genuini, cucinati in modo semplice assicu ...
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Piatti consigliati da La Vergara a Roma

15 piatti più richiesti

  • Pappardelle al cinghiale +
  • Mousse ricotta +
  • Strangozzi ai porcini e tartufo nero +
  • Torta mele e pere con gelato alla cannella +
  • Al tartufo +
  • Polpettine di filetto rucola e mele +
  • Tartare +
  • Bruschette miste +
  • Fettuccine con funghi porcini +
  • Carne con funghi +
  • Bottoncini di filetto con rucola e mele +
  • Ovuli di funghi +
  • Tiramisù buonissimo +
  • Vino +
  • Torta di mele e pere con gelato alla cannella +
80
/100
Valutazione basata su 3145 voti e recensioni
Aggiornato il 05/04/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
3,5
284 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
538 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
691 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 26/09/2023
3,6
9 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 26/09/2023
4,4
72 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
940 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
3 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,2
18 recensioni

NI

Nicelocal
Ultimo aggiornamento 16/10/2022
4,5
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GE

Gusto e gusti
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
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Dettagli

  • Telefono: 0630365351
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Romana
    Laziale
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14 | 20–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–14 | 20–22
  • Giovedì 12–14 | 20–22
  • Venerdì 12–14 | 20–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–23
  • Domenica 12–15:30

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Indirizzo via della Giustiniana, 764, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Emettete fattura? 08/05/2025
Grazie per la domanda! La Vergara, il ristorante di cui ti parlavo, è un locale di fascia media-alta, quindi probabilmente emette fatture, ma è sempre buona prassi controllare in anticipo chiedendo al...

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 Distanza
La Vergara (Roma) 80 4.5 4.4 3.5
Da Carbone (Roma) 76 4.1 4 3.5 1 km
Wild West Steak House (Roma) 83 4.2 4.1 4 1 km
Morabeza (Roma) 77 4 4.4 3.5 1 km
Il Pellicano (Roma) 79 4.3 4 4 2 km
Angel's (Roma) 77 4.3 4 3.5 2 km
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