Li Scalini

Una delle migliori pizze al taglio di san Lorenzo da provare, solamente a pranzo

Punto di riferimento per il pranzo degli universitari, pizza al taglio molto buona con bibita in omaggio sopra i 3 euro di pizza. Presente qualche tavolino dove sedersi fuori e dentro la pizzeria. Negli orari di punta è facile trovare fila ma il servizio è molto veloce.

Ci sono tornato dopo qualche anno da quando ci andavo abitualmente a pranzo all'università con i miei amici, prima di riprendere le lezioni il pomeriggio. Il locale l'ho trovato proprio come lo ricordavo, immutabile nel tempo come Roma stessa. Mi ha dato uno strano "bentornato" in quell'ambiente così frenetico. La pizza è una garanzia incrollabile, un magnifico esemplare di pizza romana in teglia, con i gusti più classici ed amati della tradizione, realizzata ad arte in questo piccolo forno un po' nascosto. Fondo super croccante, pasta cresciuta morbida in poco meno di un centimetro, farcitura ricca e gustosa che non lascia lo stomaco appesantito. Il servizio è sempre estremamente efficiente ed attento al cliente, non sacrifica mai la cortesia per la velocità, che è comunque notevole e contrasta senza problemi la fila della pausa pranzo. Non c'è molto posto per consumare sul luogo, ma è raro che il pubblico abituale abbia tempo per trattenersi più di tanto, è la soluzione ideale per un pranzo al volo o da asporto Il prezzo è sicuramente onesto per la pizza e conveniente per quella qualità, cercando anche di venire incontro alle disponibilità di un portafoglio medio da studente.

Ottima pizza romana al trancio, sono stato servito subito e la bibita era in omaggio. Però il locale è molto piccolo e quindi affollato, anche se ha qualche tavolo all'aperto. Perfetto per un pranzo al volo specialmente per studenti e pendolari.

Ho pranzato con la loro ottima pizza al taglio per 3 anni un giorno sì e uno no praticamente. Siete la salvezza degli studenti della città universitaria!