Vi3 - Vini

Un piccolo negozio che si basa sulla simpatia e soprattutto tanta preparazione del titolare,con racconti della storia che c'è dietro ogni bottiglia. Ha chicche di piccoli produttori ed etichette mai banali a cui applica sconti,anche se come me era la prima visita. Una chicca nel panorama delle enoteche romane

Conoscenza accurata della materia accompagnata da tanta passione ed esperienza del prof. Mazzitelli, proprietario e riferimento di questa piccola enoteca. Ampia scelta tra etichette di nicchia e non per questo necessariamente costose; buono il rapporto prezzo/qualità e selezione. Il prof. inoltre è sempre disponibile a dare ottimi consigli sulla scelta dei vini e abbinamenti cibo vino.

La cultura e la passione per il vino con un rapporto qualità prezzo unico: la dimostrazione che bere bene fa bene al corpo, alla mente ed al portafoglio! La cultura enogastronomica del proprietario, Antonio, e' sconfinata e si potrebbe stare ad ascoltarlo per ore!

Ieri(martedi 6 ottobre) sono entrato nell'enoteca Vizi e Virtù. I consigli estremamente precisi e tecnici (anche se in questo caso è sicuramente più corretto parlare di cultura) del prof. Mazzitelli ti accompagnano ad una scelta consapevole e più opportuna del vino da abbinare a piatti specifici. In tante enoteche si è lasciati soli nel decidere tra tanti vini correndo il rischio di entrare nella confusione più totale. Questo è quello che non succede in questa enoteca e tutto ciò però avviene con tatto e senza dare giudizi superficiali ed affrettati su una qualità di un vino rispetto all'altro(ci si incentra infatti maggiormente sull'abbinamento).Ovviamente la qualità dei vini a disposizione è alta e particolare.

Un"enoteca piccolissima ,ma un vero universo enologico,il professor Mazzitelli e sua moglie sanno consigliarvi delle vere chicche dal vino ai distillati con garbo cultura e simpatia.Grandi etichette e piccoli produttori si alternano sugli scaffali.ottime selezioni di riesling renani di cui il proprietario del locale e un'autorita internazionale,insomma se volete un gran vino spendendo il giusto fateci un salto.

Antonio Mazzitelli è un maestro nel farti capire e apprezzare la storia e il lavoro di grandi e piccoli produttori del settore...assolutamente consigliato per gli appassionati di grandi sapori enologici.

Grazie di cuore al professore, vini eleganti coi quali riesco a far esprimere al meglio i miei piatti. Un ottima scelta ad un prezzo davvero eccezionale.

Storica enoteca. Una garanzia di qualità a Roma zona Prati. E Antonio il proprietario è un vero esperto di vini!

Vino di altissimo livello grande professionalità del personale e soprattutto è un'esperienza parlare con Antonio che ti incanta con la sua cultura... Non solo sui vini....

Grande simpatia e competenza da parte del Prof. Mazzitelli