Mattia
Data recensione: 2023-07-17
Data recensione: 2023-07-17
+4
Questo sarà il mio nuovo ristorante in centro.
Il look del ristorante merita 10 stelle. Le sale da pranzo sono ricavate da un atelier di scultura dove sono presenti molti gessi preparatori e modelli di statue 8-900esche anche di grandissime dimensioni. La mattina fino alle 11 è utilizzato come museo, poi si mangia.
Il cibo è di buona qualità e le porzioni sono giuste, ben curate nel look, ma soprattutto hanno prezzi estremamente competitivi sia per la zona che per la qualità del cibo.
(un primo attorno ai 15 euro. Caffe al banco 1,20 € Ingredienti freschi e location super)
Il servizio, per la mia esperienza, merita qualche attenzione in più. Amo molto i servizi cordiali e non troppo impostati, i camerieri erano particolarmente sorridenti, uno particolarmente bello, ma in particolare quello che ci ha servito ha toppato ad ogni singola apparizione ( ha urtato il mio commensale, ha urtato la sedia libera, ha sbagliato l'acqua, ha tolto la sedia dove la nostra ospite appoggiava la borsa in maniera brusca trasferendo la borsa sul tavolo, per una porzione di fragole ha portato 3 posate - cucchiaio da cappuccino, forchetta da dolce, coltello da bistecca) ma in generale non era disastroso, solo poco esperto ed ha rimediato ampiamente con la cortesia.
Se il servizio è buono ma migliorabile, la scelta del vino è una nota dolente: in assenza di carta la scelta è stata difficile e chi ci ha seguito, non conosceva l'argomento. È legittimo non conoscere i vini, ma serve una carta.
Tornerò sicuramente con gli amici e con i parenti, perché il locale ha un prezzo estremamente proporzionato alle pietanze e al luogo, offre refrigerio ed è estremamente bello. Ho apprezzato molto anche la scelta dei piatti Richard Ginori e delle tovaglie e tovaglioli classiche di cotone bianco.
Mi occupo di turismo da oltre vent'anni e credo che porterò anche i miei clienti qui.
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