Paolo
Data recensione: 2023-06-24
Data recensione: 2023-06-24
+4
Tipica trattoria romana, posti dentro e fuori. Arrivato allora di punta di una torrida serata di fine luglio, non ho disprezzato l'idea di accomodarmi dentro. Fuori era pieno e l'aria condizionata regalava un bel refrigerio...
Antipasti di verdure fritte (melanzane e zucchine in pastella), fiori di zucca....e una magnifica carbonara....col guanciale che scrocchiava senza essere bruciato. Bottiglia di Sauvignon ghiacciata e il piacere di aver assaggiato, offerto i da un frequentatore del locale, un sorso di una bottiglia di rosso della cantina Cent'anni....che mi ero permesso di consigliare di tenere qualche minuto in frigo prima di servirlo... Insomma sembrava di stare fra amici.
Eugenio ha il carattere del padrone di casa dal sapore romano (è un complimento, ovviamente) ed Anna, ai tavoli, sa consigliarti e coccolarti...intrattenendoti senza invadenza.
Prezzo adeguato e senza sorprese...biscotteria secca offerta con il caffè.






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