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Sa Cardiga

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Via Bomarzo 32 - Roma

80/100
2218 voti
Gastronomia
Consigliato a Roma per Tomahawok,
Consigliato da 56 utenti

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Baguette con formaggio primo sale e salsiccia sarda
Bestseller
€8,00
Scamorza cotta al forno a legna con foglia di guanciale croccante
Bestseller
€8,00
Malloreddus mantecati nella forma di canestrato sardo con ragù di salsiccia e semi di finocchio
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Baguette con formaggio primo sale e salsiccia sarda
Hot
€8,00
Scamorza cotta al forno a legna con foglia di guanciale croccante
€8,00
Morbidelle di manzo chianino e melanzane
€8,00

2 Plat

Malloreddus mantecati nella forma di canestrato sardo con ragù di salsiccia e semi di finocchio
€13,00
Maialetto cotto al camino con patate su letto di carasau
€18,00
Galletto al mattone
€16,00

3 Dessert

Seadas al profumo di arancia con miele d’acacia
€8,00
Sinfonia di cheesecake
€8,00
Sbriciolata di millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco
€7,00

4 Antipasti freddi

Millefoglie di filetto
€18,00
Catalana di manzo
€18,00
Insalata di carciofi sardi e scaglie di "fiore"
€12,00
Insalata di bottarga e sedano
€18,00
Antipasto misto "sa domu sarda"
€16,00

5 Antipasti caldi

Involtino di zucchina
€8,00
Scamorza cotta al camino
€8,00
Fascina di fagiolini con lardo di Colonnata
€8,00
Bocconcini di pollo dorati all'aceto balsamico
€8,00
Fazzolettini di pasta fillo
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Sa Cardiga

Recensione 1
Edoardo
Data recensione: 2023-01-06
+5
Caldo e accogliente, ideale anche per una fredda giornata invernale. Splendida location con il camino al centro della sala. Servizio molto cortese e disponibile. Il cibo è stato ottimo: il maialetto alla brace va provato assolutamente. Tornerò sicuramente!
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Recensione 2
Roberta
Data recensione: 2022-10-08
+5
Questo locale é davvero accogliente, il personale molto cordiale e preparato. Il menù vasto con piatti particolari , difficili da scegliere e per rinunciarne degli altri... I primi piatti ottimi, la carne (Fiorentina) di altissima qualità che si scioglieva in bocca. Dolci altrettanto buoni, sopratutto il dolce sardo, una novità al palato. Merita cinque stelle ma anche di più! Tornerò presto.
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Recensione 3
Dario
Data recensione: 2019-07-14
+4
Posto molto carino, ambiente rustico ma curato ed elegante volendo. Si parcheggia facilmente. Fiorentina alla brace e maialino con patate davvero ottimi ma ho trovato un filo troppo alto il conto con un ricarico forse un po alto sul vino (Merlot Conte de Quirra) che a parer mio non valeva il prezzo chiesto. Luogo anche adatto a ricevimenti e feste con una discreta zona esterna ben curata.
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Recensione 4
Daniela
Data recensione: 2021-10-14
+4
Siamo stati in questo posto su consiglio di amici e devo dire che è stata una scoperta eccezionale, soprattutto per chi gradisce Carne di qualita' cotta e cruda. Consiglio vivamente il porcellino sardo e il filetto affumicato al Jack Daniels. Eleonare , una dei titolari è stata veramente molto cortese e disponibile.
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Recensione 5
stefano
Data recensione: 2018-02-18
+4
Da anni un locale sicuro per gustare sapori autentici, semplici. Per chi ama la carne. Gli antipasti non mi hanno mai intusiasmato, generalmente li salto. I primi sono sinceri, gustosi mai complessi. La carne è ottima, ricercata la selezione. Sulla griglia (cardiga) i tagli marezzati sanno dare il meglio. Nel periodo giusto non mi perdo mai l'agnello. Ci vado apposta! Le migliori seadas, neanche in Sardegna mai trovate così. Selezione vini contenuta, ma si trovano buone cantine. Mirto buono, lo preferisco al filoferru. I coltelli al tavolo per tagliare le bistecche NON devono essere seghettati.
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Recensione 6
elena
Data recensione: 2022-06-18
+5
Esperienza super positiva, sicuramente ci tornerò! Cibo fresco e di ottima qualità, location elegante e servizio eccezionale. A presto
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Recensione 7
Mr.
Data recensione: 2020-01-25
+5
Tutto molto buono. Servizio molto competente e soprattutto molto gentile. Piatti presentati in modo molto curato. Veramente consigliato sia a pranzo sia cena. In estate molto gradevoli i tacchi gli all'aperto dove godersi un po' difresco.
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Recensione 8
Gennaro
Data recensione: 2021-11-07
+4
Bello il locale, facile parcheggiare, famoso per il maialino, ma nulla di eccezionale, buoni anche tutti gli altri piatti consigliati. Ottimi gli involtini di provola e pancetta. Caratteristica del locale è quella di servire la pasta nella scorza di parmigiano oppure altre forme più piccole.
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Recensione 9
Giorgia
Data recensione: 2023-03-28
+5
Festa di compleanno con 80 persone! Servizio impeccabile cibo ottimo! Tutto perfetto!
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Recensione 10
Francesco
Data recensione: 2020-01-03
+5
Il miglior ristorante dove mangiare ottima carne alla brace e non solo. Tutto ottimo, dagli antipasti al dolce. Personale cordialissimo e super qualificato!!! Ci torno spessissimo!
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Recensione 11
Simona
Data recensione: 2021-12-26
+4
Pranzo di santo Stefano posti veramente ben curato il ragazzo che ci ha servito gentile e disponibile. Il cibo ottimo, qualità prezzo ben bilanciati. Assolutamente ci tornerò con piacere.
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Recensione 12
Giuseppe
Data recensione: 2022-07-08
+5
Molto buono riproduce i piatti della sardegna ....personale gentile.....location pulita e bella
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Recensione 13
Francesco
Data recensione: 2023-03-23
+5
Consigliato questo ristornate siamo andati a provarlo Siamo rimasti Super soddisfatti dagli antipasti al secondo una bistecca deliziosa ( consigliata dalla titolare ) Ci ritorneremo sicuramente un grazie anche ai titolari del ristorante due persone fantastiche
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Recensione 14
Valeria
Data recensione: 2022-10-22
+5
Luogo carino e accogliente, servizio buono e professionale, ottima la carne ed i primi sono consigliati!
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Recensione 15
ilaria
Data recensione: 2023-01-24
+5
Locale molto accogliente, dominato da un grandissimo “camino” utilizzato per la cottura della carne. Cibo buonissimo e personale gentile! Consigliato :)
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Piatti consigliati da Sa Cardiga a Roma

15 piatti più richiesti

  • Tomahawk +
  • Tomahawok +
  • Filetto affumicato +
  • Tonnarelli cacio e pepe con carciofi +
  • Porcellino +
  • Tartare di manzo +
  • Seadas +
  • Antipasto di crudo +
  • Porceddu sardo +
  • Antipasto della casa +
  • Maialino cotto al camino con patate su pane carasau +
  • Tiramisù +
  • Maialetto al forno su letto di patate e carasau +
  • Fiorentina danese +
  • Maialino arrosto +
80
/100
Valutazione basata su 2218 voti e recensioni
Aggiornato il 03/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
617 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,3
813 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
3,4
216 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
231 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 09/11/2022
3,9
4 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 29/06/2022
4,7
77 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,6
22 recensioni

NI

Nicelocal
Ultimo aggiornamento 27/10/2022
4,3
176 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Deliveroo
Deliveroo
Quandoo
Quandoo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0633225065
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Barbecue
    Sarda
    Italiana
    Italiana (sud)
    Barbecue
    Mediterranea
    Sarda

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–23:30
  • Martedì 12:30–23:30
  • Mercoledì 12:30–23:30
  • Giovedì 12:30–23:30
  • Venerdì 12:30–23:30
  • Sabato 12:30–23:30
  • Domenica 12:30–23:30

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Indirizzo Via Bomarzo 32, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Sa Cardiga

È possibile effettuare il pagamento con carta di credito Visa, Mastercard o American Express? 08/05/2025
Sì, è possibile effettuare il pagamento con carta di credito Visa, Mastercard o American Express al ristorante Sa Cardiga. Infatti, il sistema di pagamento accettato è specificato come "visa, american...

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TR
Distanza
Sa Cardiga (Roma) 80 4.3 4 4
Bar Ambassador (Roma) 80 4 4.9 4 < 1 km
Bar del Quinto Miglio (Roma) 74 3.9 4 3 < 1 km
Trattoria Ai Due Ponti (Roma) 70 4.4 4 4 < 1 km
Il Tagliere ai due ponti (Roma) 80 4.1 4.1 4 < 1 km
L'Ottavo Colle (Roma) 70 3.9 3 3.5 < 1 km
Vigna Stelluti (Roma) 60 3.6 2.5 < 1 km

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