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Gaia.bio

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Largo Guido Cencetti 13-14 - Roma

81/100
2394 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 10 utenti

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Tortino di verdure di stagione e germogli
Bestseller
€4,50
Sformati secondo proposta del giorno
Bestseller
€7,50
Ravioli fatti in casa con tofu e punte di asparagi
Bestseller
€12,00

1 Entrée

Tortino di verdure di stagione e germogli
Hot
€4,50
Sformati secondo proposta del giorno
€7,50
Crostini con Verdure di stagione e Germogli
€7,50

2 Plat

Ravioli fatti in casa con tofu e punte di asparagi
€12,00
Pici di Enkir con ragù di carne chianina in bianco
€13,00
Falafel di ceci e lenticchie con maionese naturale ed Insalata mista
€15,00

3 Dessert

Strudel di mele all'olio extravergine
€6,00
Tiramisù
€6,00
Panna cotta vegana con salsa di frutta o cioccolato
€6,00
Dolce di Riso con Nocciole di Vejo e Cioccolata fondente
Cestino con crema vegana e frutta fresca di stagione
€6,00

4 Antipasto

Selezione formaggi artigianali vegani
€9,50
Sformati secondo proposta del giorno
€8,50
Crostini con humus di ceci e fagioli
€6,50
Selezione formaggi artigianali vegani
€9,50
Sformati secondo proposta del giorno
€8,50

5 Piatto

Ravioli fatti in casa
€13,00
Pici di Enkir con ragù di carne chianina in bianco
€13,00
Medaglioni di verdure di stagione e cereali
€15,00
Ravioli fatti in casa
€13,00
Pici di Enkir con ragù di carne chianina
€13,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Gaia.bio

Recensione 1
Francesco
Data recensione: 2023-04-02
+5
Locale intimo e accogliente, molto caldo, personale in un giusto numero e molto gentile, cameriera molto professionale e brava, proprietario molto acculturato con il quale si può anche una bella conversazione, locale per tutti, veg, bio, carne, pesce, vegetariano, ecc... Potestà andarci con chiunque senza litigare su cosa mangiare, tolto questo cibo buonissimo e anche rapido, tutta roba fresca e a km0 con piatti che cambiano in base alla stagione e al giorno, consigliatissimo
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Recensione 2
PAOLA
Data recensione: 2023-05-21
+5
Locale un po nascosto ma vale la pena cercarlo. Offerta di piatti anche vegetariani e vegani. Supplì squisiti, polpette di sarde deliziose con contorni di stagione.E non perdete il cestino croccante con crema veg e fragole, un sapore indimenticabile. Il personale gentilissimo, la titolare talmente accogliente da regalarci la ricetta della crema veg. Il prezzo assolutamente conveniente, non perdete l'occasione di passare e provare le leccornie di questo locale.
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Recensione 3
LEELBRIGHT
Data recensione: 2023-07-13
+5
Ottimo cibo, più della metà del menù è vegano. Tutto ottimo!! :) Abbiamo preso antipasti, primi, dolci e vino circa 40 euro a testa.
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Recensione 4
Francesco
Data recensione: 2022-06-15
+4
Buon ristorante nelle vicinanze del Policlinico Gemelli. Servizio rapido, ambiente interno climatizzato. I piatti sono stati tutti molto buoni e graditi, dagli antipasti ai dolci. Molto buono quello vegano con crema al cocco e budino al cioccolato. Un locale consigliato per chi vuole mangiare sano e/o vegano.
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Recensione 5
Luigi
Data recensione: 2023-03-18
+4
Migliorabili gli antipasti. Dei fritti arrivati con cuore gelido e polpette di baccalà sotto i minimi... Sindacali. Buoni piatti. Vino e servizio. Vagamente indisponente il manifesto c o n l'apoteosi del contante. Eticamente comprensibile ma di fatto ci ha indotto a una faticosa colletta e indebitamento scambievole tra amici. Certo non eravamo obbligati ma.....
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2021-07-28
+4
Sono anni che frequento questo locale dove ormai mi sento a casa. Cucina bio di ottima qualità con sperimentazione senza perdere mai il riferimento ai sapori tradizionali e al territorio. Buoni vini legati al territorio. Personale sempre molto gentile e disponibile. Sono tornato dopo qualche tempo e la qualità non è cambiata. Confermo il giudizio positivo. Oggi ho preso degli ottimi totani ripieni ed un gelato bio vaniglia e fichi veramente buono! Ristorante consigliato.
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Recensione 7
Fabio
Data recensione: 2019-02-16
+4
Pizzeria biologica con prezzi abbastanza buoni,spesso i locali le pizzerie, ristoranti se ne approfittano del fatto che servendo cibi biologici possono far salire i prezzi a dismisura, non è questo il caso. Pur prendendo una buona bottiglia di vino non abbiamo speso cifre elevate. Antipasti senza infamia e senza lode mentre le pizze erano molto buone.
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Recensione 8
Giovanna
Data recensione: 2023-03-11
+5
Ottimo cibo.. Noi siamo da anni che ci andiamo e non ci ha mai deluso.. Adatto sopratutto a chi come me soffre di intolleranze al glutine..
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Recensione 9
Mario
Data recensione: 2018-12-23
+5
Ristorante di dimensioni contenute. Ingredienti di buona qualità. Abbiamo preso formaggi per due con confettura e miele di castagno; insalata di patate e la zuppa (davvero buonissima). Il pane è biologico, ma poco lievitato e risulta un po' gommoso. Servizio professionale. Prezzi più alti della media, ma giustificati dal tipo do cucina. Ps. La maionese era sublime
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Recensione 10
Antonio
Data recensione: 2023-02-23
+5
Ristorante da provare assolutamente! Materia prime di primissima qualità e cucinate benissimo, davvero tutto buono e sono molto attenti ai dettagli del gusto. Servizio ottimo, mi sono sentito a casa. Per chi è vegetariano/vegano è un paradiso.
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Recensione 11
luca
Data recensione: 2023-06-01
+5
Cibo veramente di qualità eccellente, materia prima selezionata, uno spaghetto alle telline mai mangiato così buono e telline sgusciate perfetto, anche nelle pizze molto buone e curate impasto leggero prezzi buoni ,personale gentilebe cordiale e molto preparato.
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Recensione 12
Andrea
Data recensione: 2023-02-25
+4
Locale un po’ nascosto che da fuori sembrava chiuso.. invece si è rivelato una piacevolissima sorpresa.. ragù di Chianina speciale e menu particolarmente interessante.. spero di poterci tornare con più calma e aggiungere la quinta stella.. consigliato e accogliente
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Recensione 13
paola
Data recensione: 2023-03-31
+5
Io e mia figlia ci siamo trovate molto bene... Pizza anche senza glutine molto buona, vinello bianco e meringhette top 🔝🔝🔝
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Recensione 14
Simona
Data recensione: 2023-07-14
+5
Cibo squisito con prodotti di prima qualitá, servizio attento cordiale e puntuale! Ve lo raccomandiamo!
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Recensione 15
cristina
Data recensione: 2022-12-09
+5
Ambiente tranquillo ed accogliente. Prodotti biologici, tipici delle nostre regioni. Una cucina sana con menù tradizionale, vegetariano e vegano, con un'ampia scelta anche per chi ha intolleranze o allergie alimentari. Parola d'ordine qualità. Personale attento, gentile e disponibile. Da provare!
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Recensione 16
Leuzzi
Data recensione: 2017-05-28
+4
Posto di tendenza, non lusso ma molto chic, adatto a gruppi e coppie, essendo calabrese non mi piace molto, ma. è molto. caro è non ci ritornerò, lo consiglio solo a chi vuole spendere soldi e. mangiare bene, ma a. questo punto preferisco il pesce.
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Piatti consigliati da Gaia.bio a Roma

17 piatti più richiesti

  • Pizza +
  • Gnocchi artigianali alla norma +
  • Gnocchi con pesto basilico e pomodori secchi +
  • Le nostre pizze +
  • Insalata +
  • Cavatelli artigianali con pesto di basilico patate al pomodoro siccagno e pomodori secchi +
  • Gnocchi artigianali con carciofi menta e pomodori secchi +
  • Pici al ragù +
  • Tiramisù +
  • Selezione di formaggi vegan senza glutine +
  • Pesce fresco +
  • Gnocchi con crema di ortica e mandorle tostate +
  • Tortelli gatti in casa +
  • Spaghetti +
  • Crostatina con crema di kiwi e fragole +
  • Fresca +
  • Polpo e patate +
81
/100
Valutazione basata su 2394 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
388 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,1
68 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
522 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 17/05/2023
3,1
16 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 03/01/2024
4,3
39 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
909 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,9
5 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
254 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 28/11/2023
4,8
13 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,7
22 recensioni

EA

EatScanner
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,5
88 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 06 3551 1307
    • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Italiana (centro)
    Romana
    Laziale
    Salutistica

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30 | 19–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19–22:30
  • Domenica 12:30–14:30 | 19–22:30

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Indirizzo Largo Guido Cencetti 13-14, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Gaia.bio
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TR
 Distanza
Gaia.bio (Roma) 81 4.5 4.3 4
Eno-Z (Roma) 77 4.1 4 4 < 1 km
Moscati (Roma) 81 4.2 4.3 4 < 1 km
Il Focolare dei Cinque Sensi (Roma) 76 3.4 5 3.5 < 1 km
Caffetteria Gelateria Black'n White (Roma) 82 4.4 4.5 < 1 km
Taverna Sacchetti (Roma) 72 4.2 4 < 1 km
Happy & Pasta (Roma) 84 4.5 4.9 4.5 < 1 km

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