MICHELE
Data recensione: 2023-05-12
Data recensione: 2023-05-12
+5
Capitati in questo ristorante quasi per caso, ho trovato ottimi piatti della cucina romana. Ho assaggiato dei paccheri alla gricia "eccezionali", e della trippa alla romana che sprigionava un profumo di mentuccia sublime. A sentir dire da altri commensali del mio tavolo, la cacio e pepe gustata da loro era equilibrata nel gusto e "potente" nel sapore. Parmigiana di melanzane buonissima. Da ritornare di sicuro, per poter gustare anche, coda alla vaccinara, pajata, coratella ed altre grandi piatti romani. Servizio curato alla perfezione da due ottimi e attenti ragazzi. Conto più che corretto, considerato che durante la settimana applicano il 10 per cento di sconto. Bravi.




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