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Spirito Divino

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Via Dei Genovesi 31, Trastevere - Roma

85/100
3256 voti €€€€
Gastronomia
Consigliato a Roma per Maiale alla maziana,
Consigliato da 9 utenti

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Paté di fegatini fatto in casa
Bestseller
€10,00
Stracciatella di mozzarella di bufala con pomodoro alla provenzale e crumble di pane
Bestseller
€10,00
Spaghetti con pancetta e fonduta di grana allo zafferano
Bestseller
€15,00

1 Entrée

Paté di fegatini fatto in casa
Hot
€10,00
Stracciatella di mozzarella di bufala con pomodoro alla provenzale e crumble di pane
€10,00
Tortino di zucchine con crema di pane e germogli
€10,00

2 Plat

Spaghetti con pancetta e fonduta di grana allo zafferano
€15,00
Spaghetti con tapenade e pomodorini confit
€14,00
Magro di maiale alla Mazio con purea di mele e sedano rapa
€20,00

3 Dessert

Creme brulee
€10,00
Parfait al pistacchio, salsa d'arancia e verrine di crema inglese
€12,00
Cestino croccante con crema di ricotta miele e cannela
€10,00
Declinazioni di cioccolato. Torta di mandorle e cioccolato al peperoncino e banana
€12,00
Parfait al torroncino con salsa all'amaretto
€9,00

4 Starters

Clafoutis di carciofi
€8,00
Stracciatella di bufala, pomodori alla Provenzale e crumble di pane all’origano di Sicilia
€10,00
Caciofiore della Campagna Romana, Marzolina e Formaggio Grigio, Presidi Slow Food, con composta di
€12,00

5 Mains

Spaghetti con Tapenade e pomodorini confit
€10,00
Casarecce con crema di Borlotti, cozze e spolvero di Marzolina
€13,00
Spaghetti con pancetta e fonduta di Reggiano allo Zafferano
€13,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Spirito Divino

Recensione 1
Francesco
Data recensione: 2023-05-26
+4
Locale accogliente e particolare è situato all'interno di un'antica sinagoga, si dice sia la più vecchia di Roma. Francesco è molto accogliente e gentile, il servizio è veloce e attento, il cibo molto buono. Utilizzano materie prime di altissima qualità. Se devo essere sincero i dolci sono stati spettacolari!
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Recensione 2
Federico
Data recensione: 2022-05-15
+4
Il ristorante si trova nell'antico quartiere ebraico, in una stradina tranquilla e nella classica ambientazione trasteverina. Spazioso all'interno, con il giusto numero di coperti. Il menù è molto interessante. Gli ingredienti sono i classici, ma di una qualità ricercata. Salta subito all'occhio, infatti, la ricca presenza di ingredienti certificati slow food, la carne è quasi esclusivamente razza piemontese. L'attenzione a questi dettagli si sente nei piatti, la chef è molto abile a rispettare la materia prima scelta. I piatti sono quelli più tradizionali con pochi sprazzi di innovatività, ma curati nel dettaglio. In città non è più facile trovare chi sa ancora rispettare i piatti storici locali. Unico piatto non tradizionale provato, la finta carbonara, con salsa di Grana Padano e Zafferano, piacevole. Ho apprezzato, però, più i secondi dei primi. Consiglio vivamente di provare lo stracotto, ricco di sapori e dalla consistenza perfetta. Dolci anch'essi tradizionali ma golosi. Il cameriere, figlio della chef, è stato molto gentile e disponibile oltre che molto simpatico. Conto perfettamente in linea con la qualità degli ingredienti. Un locale attraente, spazioso, anche romantico che sceglie una visione conservativa della cucina locale, ma con un occhio attento alla qualità delle materie prime e il loro trattamento rispettoso. Consigliato.
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Recensione 3
Pasquale
Data recensione: 2023-05-05
+5
Davvero un'ottima esperienza. Menu molto interessante che combina tradizione e ricerca di innovazione, estrema disponibilità di Francesco che è estremamente proattivo con la clientela. Cibo ottimo e cantina interessante. Assolutamente da ritornarci!
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Recensione 4
Laura
Data recensione: 2022-01-07
+4
Ristorante in un edificio storico nel quartiere ebraico. Servizio attento e cordiale. Piatti della cucina locale rivisitati in chiave moderna. Tonnarelli cacio e pepe buonissimi. Fantastica la crème brûlèe.
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Recensione 5
Marilena
Data recensione: 2021-11-13
+5
Locale pieno di storia al centro di Trastevere. Al suo interno ospita una ricca cantina. Proprietari accoglienti e molto disponibili, ho molto apprezzato la cucina di qualità, semplice, tradizionale e che trasmette tanta passione.
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Recensione 6
Andrea
Data recensione: 2022-02-20
+5
location eccezionale a Trastevere. Servizio efficiente anche se con qualche sbavatura, e personale gentilissimo e accogliente. Ordinato mezzi rigatoni col sugo di coda alla vaccinare (eccezionale) , tonnarelli cacio e pepe (discreto), bollito alla picchiapò (ottimo) , creme brulè (ottimo) e cremoso di cioccolata con pere (eccellente). Prezzi alti ma adeguati con location e qualità. Consigliatissimo.
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Recensione 7
Voicesearch.travel
Data recensione: 2021-07-04
+5
Una vera e propria esperienza a Trastevere! Il locale, nei secoli passati, era una una sinagoga. Dopo una visita alle cantine del locale dove è stata ritrovata la statua dell'apoxyomenos che sta ora ai musei vaticani, abbiamo mangiato divinamente sulla terrazza a livello stradale. Per altri spunti di viaggio 👉 Voicesearch.travel
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Recensione 8
giovanni
Data recensione: 2023-05-05
+5
Non credo che a Roma è forse in tutto il Lazio esista un posto cosi, non solo il luogo fisico è unico e storicamente importante, ma ogni cena è sempre una fantastica esperienza, il personale è elegante e cordiale, ma mai invadente, e tutti i componenti della famiglia sono persone reali e spontanee, il cibo creato solo con ingredienti di vera eccellenza, e se vi lasciate consigliare i vini, sarà tutto più che perfetto, insomma, Spirito DiVino non è un posto da scegliere distrattamente, ma un luogo dove andare per creare un rapporto reciproco di stima e fiducia.
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2022-11-07
+4
Un vero ristorante a Roma. Cibo di ottima qualità. Locale accogliente. Ho avuto il piacere di assaporare la tagliata, veramente "Divina". Staff spiritoso ed attento. Molto gradito il pensiero per festeggiare il compleanno. Dolci sublimi
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Recensione 10
Michele
Data recensione: 2022-04-24
+5
Sabato 23 aprile siamo stati a cena per la prima volta in questo gradevolissimo luogo. Il “Padrone di Casa” ci ha accolti con grande cortesia e ci ha illustrato l’affascinante storia del suo Ristorante. Abbiamo trascorso una serata speciale! Cibo squisito e cucinato con ingredienti di prima qualità, atmosfera incantevole, personale sempre gentile e disponibile. Tutto perfetto! Torneremo sicuramente presto!
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Recensione 11
Fabio
Data recensione: 2023-04-22
+5
Ottimi piatti nati da una mano sapiente a base di ingredienti selezionatissimi illustrati e commentati da uno spettacolare padrone si casa.
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Recensione 12
francesca
Data recensione: 2021-09-07
+5
Cibo eccellente a prezzi molto onesti in un angolo molto pittoresco di Trastevere. Abbiamo mangiato veramente molto bene. Tavola ben apparecchiata e atmosfera piacevole e tranquilla. Ho apprezzato la gentilezza del personale e le storie sul locale antico. Tuttavia un appunto che spero venga accolto dai gestori è che se si fermano a parlare con i clienti al tavolo (il che è molto apprezzato vista la loro simpatia) dovrebbero indossare la mascherina anche all'esterno per fare sentire i clienti più sereni in tempi di pandemia. In ogni caso consiglio questo ristorante e ci tornerò sicuramente.
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Recensione 13
Ibm
Data recensione: 2021-09-23
+5
cominciamo col dire che qui non si viene solo per mangiare. Romeo e Francesco ma soprattutto la mamma di Francesco sono il vero capitale umano del locale. Già da solo ha un valore storico inestimabile, visto che queste furono le mura della più antica sinagoga di Roma (il ghetto era a trastevere in origine) ed inoltre qui venne ritrovato nel 1849 la famosa statua dell'atleta che si deterge copia romana da originale greco di Lisippo. Quando dico 'qui' intendo proprio dentro il locale, nelle sue fondamenta! Tutta la storia vi verrà declamata dall'infaticabile Romeo, mentre Francesco, la nuova generazione, si concentra sulla bontà dei piatti. Eh sì perché siamo in un presidio slow food dove la carne - per dirne una - proviene esclusivamente dal pregiato allevamento de La Granda. Insomma, per farla breve, il posto è eccezionale, frequentato soprattutto (purtroppo) da stranieri, i piatti sono da urlo senza essere micragnosi come quelli dei grandi chef. Il prezzo è adeguato alla esperienza che avrete e che sicuramente ricorderete. P.S. una visita alla cantina in un locale del 980 (prima dell'anno mille!) vi farà scoprire delle bottiglie che neanche James Bond si sognava.
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Recensione 14
M J
Data recensione: 2023-07-14
+5
Grazie🍷
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Recensione 15
Roberto
Data recensione: 2022-02-13
+4
Sono stato a cena, piatti molto buoni e servizio abbastanza rapido. Location storica veramente bella, in pieno centro di Trastevere. Devo dire però che i padroni stanno un po’ troppo presenti tra i tavoli tendendo ad essere pesanti, non mi è piaciuto che non mi abbiano stappato la bottiglia di vino al tavolo.
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Recensione 16
Paola
Data recensione: 2021-09-08
+5
I proprietari sono stati gentilissimi, accoglienti e ci hanno intrattenuto mentre aspettavamo i piatti ordinati. Ci siamo sentiti come a casa. Per quanto riguarda i piatti posso solo dire che nonostante la loro semplicità erano ottimi. Materie prime d'eccellenza! Super consigliato anche il dolce! All'interno del locale una sorpresa! ....ma non svelo altro, il proprietario sarà più bravo di me a raccontare.... Super consigliato!
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Recensione 17
Cristiano
Data recensione: 2021-12-29
+5
Ristorante non molto grande ma super accogliente! Titolari molto gentili e simpatici con i quali è impossibile non lasciare scappare due risate. Ristorante con piatti buoni e particolari, condito da una cantina di vini davvero ben fornita. Un saluto da Cristiano e Benedetta, grazie per la bottiglia di vino, ne faremo buon uso per capodanno!
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Piatti consigliati da Spirito Divino a Roma

12 piatti più richiesti

  • Mezzi rigatoni al sugo di coda alla vaccinara +
  • Chocolate and almond cake with profiterole sauce +
  • Tonnarelli cacio e pepe +
  • Rolled ham +
  • Beef tartare +
  • Creme brulee +
  • Tiramisu +
  • Stracciatella tomate mozarella +
  • Maiale alla maziana +
  • Pistachio semifreddo +
  • Spaghetti in salsa di parmigiano con pancetta croccante +
  • Beef stew +
85
/100
Valutazione basata su 3256 voti e recensioni
Aggiornato il 10/02/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
1228 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,5
303 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
4,6
712 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 23/05/2023
4,6
94 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
229 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
2 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 19/01/2023
3,9
12 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 31/01/2021
5,0
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,5
604 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 01/07/2021
5,0
9 recensioni

FR

Frommer's
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
3,3
1 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
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Quandoo
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Menu testuale
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Dettagli

  • Telefono: +39 06 589 6689
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Romana
    Laziale
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Romana
    Laziale

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–23
  • Martedì 19–23
  • Mercoledì 19–23
  • Giovedì 19–23
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 19–23
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Dei Genovesi 31, Trastevere, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Spirito Divino

È previsto il coperto? 07/05/2025
Non viene menzionato un coperto specifico nel contesto, quindi non è previsto. In generale, è sempre una buona pratica verificare con il ristorante in anticipo. Nell'indirizzo del telefono del ristora...

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TR
Distanza Eccellenza TripAdvisor
Spirito Divino (Roma) 85 4.6 4 4.5
PANE PIU' (Roma) 82 3.8 3.8 3 < 1 km
FICINI (Roma) 66 4.5 3 3 < 1 km
La Prosciutteria - Roma, Trastevere (Roma) 81 4.6 4 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
ESATTO ARS (Roma) 82 4.6 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Percorsi (Roma) 71 3.3 5 3.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
Da Enzo Al 29 (Roma) 88 4.4 4 4.5 < 1 km

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