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Tramonti E Muffati

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Via di Santa Maria Ausiliatrice 105 - Roma

82/100
1054 voti €€
Gastronomia
Consigliato da 7 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Tramonti E Muffati

Recensione 1
JM P
Data recensione: 2018-11-01
+5
Proprietario gentilissimo e molto attento ai dettagli. Descrizioni sempre curate dei vini. Il menù ha pochi piatti, ma scelti con cura e con materie prime di qualità. Del resto il posto nasce per assaggiare taglieri e degustare buoni vini, ma se viene più fame non è un problema: noi ci torniamo spesso per andare proprio a cena. La zuppa di castagne è la mia preferita e il pane eccellente insieme ai formaggi e affettati. Il locale è piccolo, ma caldo e accogliente, con musica classica in sottofondo. Perfetto per una serata piacevole e rilassante.
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Recensione 2
Elisa
Data recensione: 2018-01-15
+5
Ottimo posticino per ascoltare la,musica classica, mangiare un buon tagliere con salumi e formaggi di prima scelta e bere un ottimo vino. Ormai una certezza
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Recensione 3
Sarah
Data recensione: 2019-02-03
+5
La migliore enoteca di Roma. Tutto è pensato e studiato in armonia. I taglieri sono di un livello altissimo, così i crostoni. La scelta dei vini è davvero ampia, e il proprietario sa aiutare a scegliere il vino che si confà ai propri gusti. Una qualità/prezzo così onesta è più unica che rara. Ci sono stata varie volte e ogni volta non vedo l'ora di tornare. Il mio locale preferito.
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Recensione 4
Fausto
Data recensione: 2018-12-22
+5
Enoteca top. Per bere bene accompagnando con corposi sfizi sempre un po speciali in un'atmosfera ricercata, è un colpo sicuro. Ambiente molto tranquillo e romantico. C'è sempre musica classica, indicata nel menu, e tutti parlano a voce bassa. Io ci vado spesso. È un'enoteca e ha un menù che include salumi e formaggi, tutti particolari e trovati chissà dove, crostoni vari sempre sfiziosi, mozzarella di bufala, zuppa di castagne porcini e cereali,... dolci, ecc... La scelta dei vini è ampia e lui ha sempre un consiglio e una spiegazione, i vini sono sempre di spessore. Consigliatissimo
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Recensione 5
Tiziano
Data recensione: 2019-04-11
+5
Esperienza fantastica! La qualità del cibo e del vino unite alla competenza e alla passione del proprietario basterebbero da sole a spiegare le 5 stelle. Ma qui servirebbe una sesta stella per sottolineare il calore che il locale è in grado di trasmettere. Musica e arredi ti regalano un viaggio splendido che ti fa dimenticare di essere in una grande e caotica città. Una vera chicca!
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Recensione 6
Simone
Data recensione: 2018-05-16
+5
Uno di quei posti che non ti aspetti! Locale molto piccolo, curato, musica classica di sottofondo e atmosfera intima. Materie prime di alta qualità e si vede l'amore con il quale il proprietario le lavora. Conosce tutte le caratteristiche di tutti i prodotti, vini compresi. Quando c'è amore, qualità e rispetto per il cliente, il risultato non può che essere ottimo. È indispensabile prenotare per non rischiare di non trovare posto.
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Recensione 7
stefania
Data recensione: 2019-02-26
+5
Dieci con lode. Ieri sera, sono stata in questo locale per la prima volta e tutto è stato perfetto: il vino, il cibo, l'atmosfera. L'uomo che ci ha accolto e servito - credo il proprietario - ha usato una gentilezza, autentica poi, come non mi era mai capitato di ricevere in un ristorante. Inoltre, si è rivelato molto competente e mi è sembrato subito che ciò derivasse da una vera passione per il suo lavoro, altra cosa rarissima di questi tempi. Altra cosa straordinaria: il locale è molto piccolo ma, invece di aumentare il numero dei coperti, si sono scelti (a scapito di un maggior guadagno!) tavoli grandi, che permettono una privacy, non fanno stare gomito a gomito con altri commensali e consentono di conversare con chi è con noi. Non vedo l'ora di tornarci.
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Recensione 8
Arianna
Data recensione: 2018-07-28
+4
Enoteca piccolina ma con grande scelta di vini. Molto buoni i piattini disponibili per l'aperitivo con salumi, affettati e formaggi. Ottimo anche il pane. Il proprietario è inoltre molto disponibile alla spiegazione di tutto ciò che viene portato. Prezzo abbastanza in linea con la qualità. Sicuramente da tornarci!
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Recensione 9
Daniele
Data recensione: 2019-10-08
+5
Se esistesse un portale spazio temporale capace di sottrarti al caos e al frastuono della città, si chiamerebbe Tramonti e Muffati... e il bello è che esiste. Qui non c'è cultura ed enogastronomia, qui l'enogastronomia è cultura. Vasta selezione di ottimi vini, pietanze di qualità, formaggi e salumi dop. Il proprietario gentilissimo e disponibile nell'aiutarti in un percorso che vi farà leccare i baffi fino al dessert. Il tutto in una cornice al contempo vintage, elegante, calda e accogliente accompagnata da musica barocca. Un angolo di paradiso che richiede prenotazione visto il numero limitato di tavoli disponibili. Consigliatissimo.
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Recensione 10
Gigi
Data recensione: 2018-04-14
+4
Ristorante piccolo e accogliente. Indispensabile prenotare. Pietanze molto particolari preparati con ingredienti di qualità eccellente. Ottima la selezione di vini proposti. Il proprietario cura molto la descrizione delle portate. C'è musica classica in sottofondo.
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Piatti consigliati da Tramonti E Muffati a Roma

4 piatti più richiesti

  • Vino
  • Tagliere di salumi e formaggi
  • Crostata con marmellata di visciole
  • Crostone al lardo di colonnata
82
/100
Valutazione basata su 1054 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2021
4,5
438 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,8
88 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,5
276 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
72 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
112 recensioni

AM

Amioparere.com
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,0
1 recensioni

Dettagli

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    • Cucina
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Italiana (centro)
    Italiana (sud)
    Siciliana
    Toscana
    Vegetarian Friendly
    Southern-Italian
    Central-Italian
    Tuscan
    Sicilian

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Indirizzo Via di Santa Maria Ausiliatrice 105, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Nel conto è incluso il servizio di coperto o viene addebitato separatamente? 07/05/2025
Grazie per la tua domanda sul Tramonti E Muffati. Non disponiamo di informazioni specifiche sul servizio di coperto, ma è comunque pratica comune in molti ristoranti italiani che il servizio di copert...

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TR
 Distanza
Tramonti E Muffati (Roma) 82 4.8 4 4.5
PASTARITO Tuscolano (Roma) 60 3 < 1 km
al cancelletto (Roma) 80 4.1 5 4 < 1 km
Binario 96 (Roma) 73 3.9 4.1 3.5 < 1 km
Cambiamenti (Roma) 86 4.8 4 5 < 1 km
Da Ermanno (Roma) 83 4.6 4.5 < 1 km
Cook Italy (Roma) 83 4 4.6 4.5 < 1 km
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