Eden Lab

Wow!! Spinto dai tanti reel su Eden abbiamo deciso di provarlo. Non è stata una sorpresa ma una conferma di quanto si dice…. Servizio eccellente, piatti squisiti, atmosfera perfetta.. il locale è piccolino ma comunque riesci a prenotare… Ci tornerò sicuramente!!!

Una buonissima esperienza, attirati dalle recensioni e dalla voglia di pistacchio ci siamo recati in questo posto molto carino a ben tenuto al suo interno, parlando di cibo tutte le pietanze hanno il giusto quantitativo di pistacchio con sapori ben bilanciati, personale molto cordiale e portate servite perfettamente.

Esperienza culinaria fantastica , un idea che stravolge l idea del pistachio nella cucina . Tutto davvero molto buono dai fritti ai primi passando dai burger , prossima volta voglio assaggiare le pinse che il Lunedì stanno in formato all you can eat . Consiglio vivamente questo posto .

Io e la mia compagna siamo stati oggi a pranzo , abbiamo preso come antipasto tris di supplì : cacio e pepe , normale ed arancino alla catanese , i primi due erano semplici supplì niente di più , l' arancino era molto buono. Per primo abbiamo preso una carbonara al pistacchio ed una cacio e pepe al pistacchio , abbiamo assaggiato entrambe le paste , la carbonara molto buona , ottima scelta di servirla con i paccheri ( aiutano ad assorbire il condimento ) , un pochino delusi dalla cacio e pepe , mancava un po' di sale e purtroppo la " crema " della cacio e pepe risultava molto liquida ( come si può vedere dalla foto il fondo del piatto), da immergere e non amalgamare il condimento , così rovinando la materia prima , inoltre a parer mio sul lato di porzione si poteva fare di più , la mia porzione sarà stata di 80/90 g scarsi , consiglio vivamente di aumentare sui 100/120 g relazionati così anche dal prezzo . In fine abbiamo preso due dolci , una cheesecake al pistacchio e un gelato anch'esso al pistacchio. Il servizio ottimo , la ragazza è stata molto professionale , simpatica e veloce

Cibo ottimo sotto tutti i punti di vista. Location piccola ma carina. Personale molto gentile. 4 stelle perché se sulla porta dite di accettare American Express poi la dovete accettare realmente. Altrimenti semplicemente levate quello sticker. Torneremo sicuramente, pronti a dare 5 stelle