Elements The Taste Of Japan

Bene, se cercate un luogo dove mangiare ottimo sushi alla carta con contaminazioni brasiliane siete nel posto giusto. Grande qualità e presentazione dei piatti. Abbiamo preso un menù per due da 70 euro che è stato soddisfacente, unico neo il prezzo semi occulto del servizio pari al 10%(è scritto sul menù, ma è un po' una cosa ambigua) del totale , quindi menù 70 + acqua 3 + 7€ pari al 10% del totale per il servizio, 80€ . La differenza si sente subito nella qualità del tonno, davvero un sashimi di tonno rosso, non un pesce alternativo. L'acquisto del pesce è fatto il giovedì sera (messo in abbattitore a -40⁰), quindi per la massima freschezza ed assortimento, il venerdì è il giorno ideale. Tornerò, di venerdì.

Un'esperienza di sushi incredibile, è già la terza volta che torno ed ogni volta un piatto mi stupisce. Il pesce è di una freschezza unica e tutto preparato con molta cura. I prezzi sono sopra la media ma tutto ne vale la pena e se riuscite a prenotare con the fork allora vi divertite. Il servizio è sempre efficiente e preparato. STRAORDINARIO

Ottimo sushi alla carta. Lo chef è quinto sushiman al mondo...che dire un artista. Pesce fresco di qualità. Servizio e organizzazione ancora però da migliorare. Ambiente ben arredato

Ho goduto come un porco. *IL* ristorante giapponese a roma, un angolo di 日本 nella capitale. L’omakase di sashimi è semplicemente spettacolare, così come il resto. Prezzi non per tutti ma le foto parlano da sole, niente da aggiungere.

Non il classico Sushi AYCE. Disponibile esclusivamente il menù alla carta. Prenotabile con The Fork, dispone di interni semplici ma moderni. Cucina a vista e personale di sala davvero disponibile. Prezzi molto sopra la media ma giustificati: a) dalla posizione nel cuore di Roma b) qualità delle materie prime

Il ristorante ci ha fatto subito un'ottima impressione, pulitissimo, essenziale e luminoso. La cameriera gentilissima ci ha guidato nel nostro tour gastronomico. Sapori accattivanti e ingredienti dì qualità, pesce freschissimo. Molto diverso dalle esperienze di all you Can eat, anche nel prezzo ma ne vale la pena. Incommensurabilmente superiore. Torneremo presto

Se cerchi qualità e freschezza sei nel posto giusto! Ci è piaciuto tutto, il particolare il ramen: fantastico! 😋 Torneremo sicuramente.

Locale scoperto per caso vicino via Nazionale. Pesce fresco e piatti di ottima qualità. Consiglio i roll e il sashimi.

Ottimo sushi alla carta a due passi da termini, accogliente, personale eccellente. Pro: - Spazioso e caldo d'inverno. - Camerieri molto educati e sempre attenti alle esigenze dei clienti - Buona qualità del sushi e prezzi nella norma per un sushi alla carta - Bagni pulitissimi, con un buonissimo profumo e con qualcosa in più - Grandezza dei roll generosa - Sushi chef molto professionali e pulitissimi - Tutto il locale era molto pulito - Prezzo davvero ottimo, prenotando con thefork, considerando il servizio e il cibo. Contro: -Sebbene la qualità del sushi fosse buona, mi é capitato di mangiare in posti che mi hanno dato una qualità leggermente più alta, ma in ogni caso era buona anche questa. - Il dolce non mi ha entusiasmato Pareri molto soggettivi: - Mi é piaciuta molto la professionalità di tutto il personale - Il roll col sesamo era un po' asciutto per i miei gusti, forse dovevo ordinare un altro piatto. - Molto buono invece il California roll e ottimo il sashimi di salmone. - Molto buone le alghe - Buona la varietà del menù Consiglio assolutamente di mangiare qui, nel complesso 5 stelle più che meritate.

Ottima esperienza! Sapori classici e tutto molto buono ! Prezzi superiori alla norma ma giustificato. Abbiamo ordinato e il cibo è arrivato dopo poco tempo. Il Corriere educato e gentile ha rispettato tutte le norme anti covid.

Ho mangiato un sushi di altissimo livello con materie prime ricercate, lo consiglio, prezzo nella media, attese un po’ lunghe tra le portate.

La qualità del pesce è molto buona ma le ricette sono quelle degli all you can eat. Ci sono andato perché il ristorante giapponese accanto ha chiuso, non sono rimasto deluso perché la qualità è alta ma niente a che vedere con il cibo tradizionale. Le ricette sono quelle classiche a base di elementi giapponesi come avocado e sweet chili sauce. Ambiente elegante e piacevole, personale cortese. Abbiamo pagato 67 con il menù assaggi due persone, due acque, il servizio (cosa che ancora non riesco a concepire fuori da un ottica di rivisitazione medioevale) e lo sconto the fork al 10%.

È la seconda volta che andiamo in questo ristorante, di gran lunga sopra la media! Eccezionale!!

Siamo stati in questo posto una domenica a pranzo, Un'esperienza, non è stato un pranzo ma molto di più, sapori esplosivi, pesce freschissimo e di ottima qualità. Consigliatissimo, sicuramente tornerò, credo sia stato uno dei migliori ristoranti in cui sono stata. Qualità prezzo eccellente. Chi vuole assaggiare un buon giapponese fatto come si deve non può non provarlo. Provare per credere!

Certamente il livello del ristorante, che non dovrebbe aver aperto da molto, è decisamente alto, sotto ogni aspetto. Lo stile è giapponese di ricerca e contemporaneo come il locale stesso. Ovviamente il livello dei prezzi è elevato, e vi è da aggiungere anche un 10% di servizio. Propongono inoltre due tipi di menù degustazione, per due o quattro persone. Quello per due persone consiste di 8 portate (a noi ne hanno inserita una in più) più il dolce tutto a discrezione dello chef al costo, servizio incluso, di € 38,50 49,50 o 60,50 ; il costo varia ovviamente a seconda del tipo di portate. Quelli per 4 persone costano circa il doppio perché includono champagne ecc .. Tramite The Fork attualmente lo sconto è del 20%, comunque interessante.

Il locale ha un aspetto molto elegante e la musica di sottofondo lo raffina ancor di più. Ho apprezzato molto lo spazio del cuoco in vista, si può vedere come taglia e cuoce il pesce che è davvero fresco. Sono stata in moltissimi Japan Fusion ma mai ai livelli di questo ristorante! L’accostamento di spezie o salse varie al sushi non risulta pesante come in altri posti, si riesce a percepire persino il sapore di mare! Ottima scelta dei vini. Dolci favolosi! Il personale è cordiale e preparato. Il proprietario ama il suo lavoro e si vede!!! Persino il bagno era perfetto!!

Per un'esperienza giapponese autentica! Abbiamo mangiato molto bene. Locale carinissimo, atmosfera molto piacevole , servizio gentile e attento.Cucina autentica giapponese con vasta scelta.

Se siete abituati agli all you can eat, lasciate stare! Non apprezzereste fermandovi solo ai prezzi. Se volete la qualità, si!! Avete trovato il posto giusto. Appena entri, capisci subito che è un posto raffinato, per palati che vogliono mangiare e... Assaporare il vero "taste of Japan". Porzioni abbondanti e ricercatissime, presentazioni dei piatti superlative, con sorprese nel piatto; sapori e odori che stimolano i sensi oltre alla vista, che è bombardata di colori e..pura arte culinaria. I sushiman lavorano a vista e danno sfogo alla loro creatività, con davanti una vetrinetta di prodotti freschissimi. Il sashimi non c'entra nulla con gli altri ristoranti di sushi (anche non all you can eat dove sono stato)è semplicemente fantastico. Ho scambiato anche due chiacchiere in Brasiliano con gli artisti del sushi ,che sono stati molto simpatici e disponibili. Super consigliato veramente! Obrigado amigos.