Luciano
Data recensione: 2018-09-23
Data recensione: 2018-09-23
+5
Entrando in "modalità sperimentazione", proviamo questo nuovissimo, Ristorante Fusion, che combina la cultura orientale a quella brasiliana. Il tonno migliore che sia riuscito a mangiare a Roma, e non è difficile crederlo, vista la provenienza. Un mix di culture che riescono in tutti i piatti che abbiamo provato a far sposare bene nei sapori. Il menu è vasto e questo permette di provare ogni volta qualcosa di nuovo. Una buona carta dei vini ed una location moderna e ricercata. Sì, siamo rimasti contenti e sorpresi. Perché cinque stelle, visto che sono solitamente parco in questo giudizio? Perché le nuove iniziative vanno sicuramente premiate ed, obiettivamente, non è andato nulla storto. Buona fortuna e "keep up the good work"!
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