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Enoteca Verso

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Via Taranto, 38 - Roma

79/100
Consigliato da 2 utenti

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Pane bruscato fatto in casa da comporre con sottoli Agnoni e De Carlo
Bestseller
€10,00
Pane bruscato fatto in casa, stracciata vaccina, alici del Cantabrico, pomodorini semi-dry
Bestseller
€14,00
Tagliatella emiliana al ragù secondo Doralice con parmigiano reggiano 36 mesi
Bestseller
€14,00

1 Antipasto

Pane bruscato fatto in casa da comporre con sottoli Agnoni e De Carlo
Hot
€10,00
Pane bruscato fatto in casa, stracciata vaccina, alici del Cantabrico, pomodorini semi-dry
€14,00
Selezione di affettati salumificio Colprem (Quattrocastella, RE)
€14,00
Fiori di zucca al forno, ricotta di pecora e alici del Cantabrico
€14,00
Polpo alla piastra su gazpacho, stracciata vaccina e salsa verde
€14,00

2 Primi piatti

Tagliatella emiliana al ragù secondo Doralice con parmigiano reggiano 36 mesi
€14,00
Cappellacci fatti in casa alla norma su fumetto di verdure
€14,00
Mezze maniche della tradizione romana (carbonara, gricia, cacio e pepe, amatriciana)
€14,00
Tagliolini di nostra produzione con burro di Normandia, alici del Cantabrico in saor e peperone crusco
€16,00
Spaghettone aglio, olio, peperoncino fresco e crudo di gambero rosso
€16,00

3 Secondi piatti

Guanciola di maiale cotta a bassa temperatura in doppia consistenza
€16,00
Stracotto di stinco di maiale con purè al basilico
€16,00
Uova Parisi pochè 64,5° su vellutata di patate e parmigiano 36 mesi e tartufo in scaglie
€18,00
Trancio di merluzzo nordico in doppia cottura con sentori di Sicilia
€18,00
Filetto di manzo con riduzione al vino rosso
€22,00

4 Burgers

Hamburger
€13,00
Pulled pork
€13,00
Veganburger
€13,00

5 I contorni

Patate al forno alla romana
€5,00
Carciofi alla giudia
€6,00
Cicoria di campo ripassata
€6,00
Peperone al forno capperi e mollica di pane
€6,00
Broccoletti croccanti ripassati / agro
€6,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Enoteca Verso a Roma propone una cucina moderna e innovativa, con piatti che si ispirano alla tradizione romana e italiana. La qualità del cibo è alta, con ingredienti di prima qualità e preparazioni accurate. Il prezzo medio è moderatamente alto, attorno ai 50-60 euro a persona per un menù a 3-4 corsi. Il servizio è professionale e attento, con personale preparato e gentile. L'enoteca offre una vasta selezione di vini, con etichette di tutto il ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Enoteca Verso

Recensione 1
Silvia
Data recensione: 2022-05-17
+4
Piatti della tradizione in veste più moderna e accattivante. Carta dei vini eccellente. Ho apprezzato moltissimo lo staff, ragazzi giovani, allegri mo ...
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Recensione 2
Silvia
Data recensione: 2022-12-04
+5
Ottima selezione di etichette ( una scelta tra 1000 ) da accompagnare con piatti della tradizione e innovative proposte degli chef che vanno dalla “me ...
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Recensione 3
JL BROKER assicurazioni
Data recensione: 2023-05-06
+5
Cena con colleghi di lavoro, cercavamo un'enoteca e abbiamo scelto questo posto che oltre a pareti ricoperte da bottiglie ha una cucina che lascia ve ...
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Recensione 4
Filippo
Data recensione: 2023-05-03
+5
CI ha portati un conoscente a scoprire questo posticino .... FANTASTICO ... un calore come non se ne trovano ... il paese dei balocchi per chi ama il ...
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Recensione 5
elena
Data recensione: 2023-05-03
+5
Atmosfera - Enoteca - ristorazione cool come posso definire questo incantevole locale a San Giovanni ? Bravissimi a raccontare i vini ed ambiente co ...
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Recensione 6
ELENA
Data recensione: 2023-03-06
+5
Abbiamo cenato in questo locale raffinato ed accogliente, poco distante dalla fermata della metropolitana di San Giovanni, molto comodo per noi che ci ...
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Recensione 7
Libera
Data recensione: 2022-06-01
+4
Location carina ed accogliente. Il menu offre piatti deliziosi e rivisitati. La carta dei vini sublime, un po' meno la mescita per cui meglio una bell ...
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Recensione 8
Dorotea
Data recensione: 2022-06-06
+4
Locale carino e versatile, che si presta sia per un aperitivo che per una cena completa dall'antipasto al dolce. Staff molto cortese e disponibile, an ...
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Recensione 9
Vinni
Data recensione: 2022-07-12
+4
Locale piacevole all'interno, caratteristico e accogliente. Nell'esterno un po' più "classico" con la pedana e le coperture. Abbiamo fatto apericena e ...
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Recensione 10
Marco
Data recensione: 2019-11-12
+5
Ristorante/enoteca veramente unico. Unisce professionalità e familiarità in maniera superba. Il proprietario è molto esperto e allo stesso tempo simpa ...
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Recensione 11
Salvatore
Data recensione: 2022-02-08
+4
Carta dei vini e mescita eccellenti, con proposte originali e ben meditate. Meraviglioso un Pinot Winkler, servito -cosa non comune- a una temperatura ...
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Recensione 12
alessandra
Data recensione: 2021-11-20
+5
Locale accogliente, con la possibilità di sedere fuori, lo staff cordiale e preparato, siamo stati serviti da una ragazza molto gentile. Prodotti fres ...
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Recensione 13
Moreno
Data recensione: 2023-06-22
+5
Ottima selezione di vini, buona apericena, personale gentile e disponibile ...
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Recensione 14
Michele
Data recensione: 2021-06-15
+4
Ottima enoteca, grande ricerca nel fornire prodotti particolari di evidente qualità. Possibilità di sfiziosi aperitivi e buona l'offerta di menù per l ...
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Piatti consigliati da Enoteca Verso a Roma

14 piatti più richiesti

  • Cremoso al pistacchio di bronte +
  • Käseplatte +
  • Battuta di manzo e crema di zucca +
  • Vino bianco dei castelli romani +
  • Cacio e pepe +
  • Maialino +
  • Shrimp speghetti +
  • Tartare di manzo +
  • Tiramisù maison +
  • Tagliere di salumi e formaggi +
  • Melanzana come manzo +
  • Polpette di bollito +
  • Gnocchi ragù agnello e cicale di mare +
  • Maritozzo con pulled pork +
79
/100
Valutazione basata su 2996 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,0
202 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
8,8
53 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,2
518 recensioni

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GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,0
459 recensioni

EL

ElTenedor
Ultimo aggiornamento 10/01/2021
4,6
72 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
3,0
142 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 16/06/2022
4,3
602 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 09/11/2023
4,0
215 recensioni

TH

thefork.ch
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,3
236 recensioni

GA

Gastroranking.it
Ultimo aggiornamento 17/03/2021
4,0
437 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 06 7045 4326
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Romana
    Laziale
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Pesce
    Romana
    Laziale
    Wine Bar
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean

Orari d'apertura

  • Lunedì 10–15 | 18–01
  • Martedì 10–15 | 18–01
  • Mercoledì 10–15 | 18–01
  • Giovedì 10–15 | 18–01
  • Venerdì 10–15 | 18–01
  • Sabato 10–15 | 18–01
  • Domenica 18–01

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Indirizzo Via Taranto, 38, Roma (Lazio) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Enoteca Verso (Roma) 79 4.2 3 4
TIPICO BISTROT (Roma) 85 4.6 5 4.5 < 1 km
ARCOBALENO (Roma) 81 4.2 4.5 < 1 km
IL VELIERO (Roma) 78 4.2 4.5 3.5 < 1 km
A MOZZICHI E BOCCONI (Roma) 79 4.3329 4 < 1 km
A VUCCIRIA (Roma) 69 3.8 < 1 km
ANTAKA (Roma) 77 4 4.2 3.5 < 1 km
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