Dieci Farine

Ottima pizza in tiella, fatta con impasto lievitato 96 ore. Ingredienti freschi e selezionati. Ottimo anche il pane. Staff gentilissimo. Edit: purtroppo ha chiuso definitivamente!

Buona, particolare, ben cotta, l'ingrediente a crudo era molto freddo perché uscito direttamente dal frigorifero. Ma ciò non toglie che ho mangiato bene , pizza gustosa, digeribile senza intoppi. Buon posto e prezzi nella media.

Come pizza in zona pisana è la migliore, consiglio. Unica pecca......ultimamente apre l'attività poche volte a settimane.

Piccolo ristorantino a conduzione familiare in zona Bravetta. Fritti e pizza deliziosi. Personale simpaticissimo è cordiale. Prezzi nella media. Una bella sorpresa.

Ho voluto provare questa pizzeria (ma è anche ristorante) con un amico, avendo recentemente cambiato gestione, ma rimanendo sempre con lo stesso nome. Il locale non è molto grande, c'è un patio esterno che in estate viene coperto con degli ombrelloni grandi e può contenere circa 20/25 persone, ed un locale interno per altri 20 posti circa. L'aspetto del ristorante è semplice, con colori ocra, manca un po' di musica in sottofondo giusto per intrattenersi un pochino e saggiare i gusti musicali dei proprietari (lui è un ex DJ). I prezzi del menu sono nella media degli altri ristoranti, ma quello che spicca è la qualità dei prodotti e piatti serviti! Ottima la pizza, con una lievitazione lunghissima (se non ricordo male 48 ore...), quindi molto digeribile e che vien volentieri voglia di mangiarne un'altra per chi è vorace come me:) Ci sono molte tipi di pizza, unici nel loro genere. Io ho preso una base bianca, con mozzarella, mortadella, funghi e pesto genovese, DIVINA! Il mio amico una 10 farine con crema di noci, speck e brie, superba! Prezzo 10 euro l'una, sono le più care. Le altre vanno dai 6 ai 9 euro. Per quanto riguarda le birre, consiglio le birre artigianali ECB, viene prodotta in zona ed è vincitrice di diversi premi. Non sono molto simpatizzante dei dolci, ma ho provato una mousse al cioccolato con 2 ciliege sopra ed era buona, nella norma. L'accesso è agevole anche per le persone diversamente abili. Il parcheggio in zona è un problema, difficile.