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Drift Quality Food Experience

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Via Metauro 6 - Roma

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Gastronomia
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Carpaccio di manzo con crema ai peperoni rossi e zucchine in tre cotture
Bestseller
€15,00
Tartare di orata finocchi, arance e olive nere
Bestseller
€15,00
Fettuccine fatte in casa al cacao con ragout d'anatra Canette de Barberie
Bestseller
€16,00

1 Entrée

Carpaccio di manzo con crema ai peperoni rossi e zucchine in tre cotture
Hot
€15,00
Tartare di orata finocchi, arance e olive nere
€15,00
Pain Brioche tostato con burro francese e salmone marinato alle erbe
€14,00
Pancia di maiale in salsa paprika e 'nduja con purea di patate e salsa di mele Renetta
€12,00
Millefoglie di melanzane, ricotta salata e ratatouille di verdure
€9,00

2 Plat

Fettuccine fatte in casa al cacao con ragout d'anatra Canette de Barberie
€16,00
Spaghetti alla gricia con crudo di guanciale iberico e cipolla di Tropea in agrodolce
€15,00
Rigatoni con ragout di maiale e carciofi romaneschi
€13,00
Fusilli con crema di zucca,carciofi croccanti ,guanciale iberico e filetto di cernia mantecato
€15,00
Spaghetti aglio olio, alici e cipolla di Tropea in agrodolce
€12,50

3 Secondi

Coscio d'anatra grassa Canette de Barberie con purea di patate e salsa alle mele Renetta
€18,00
Galletto bio allevato a terra curcuma e miele d'Acacia
€16,00
Filetto di maiale nero iberico laccato al burro di arachidi con crema di patate affumicate all'acero e stick di patate
€24,00
Hamburger di Chianina 250 gr. Con maionese artigianale alle erbe, uovo al tegamino e chips di culatello di Zibello
€18,00
Filetto di Spigola/orata pescata all'amo in tempura con insalata di mele e finocchi
€20,00

4 Dessert

Bignè con crema allo zenzero, fonduta al cioccolato bianco di Valrhona e sale di Maldon
€8,00
Tiramisù fatto in casa con Osvego e pistacchio di Bronte
€8,00
Cannoli siciliani con ricotta vaccina bio, canditi, pistacchio di bronte, cannella e fave di cioccolata di Valrhona
€6,00
bignè con crema pasticcera al cardamomo,fonduta di cioccolato dark,scaglie di sale maldon affumicato e granella di pistacchi
€8,00
browmies al cacao e mandorle tostate con coulis di frutti rossi
€8,00

5 Panini

Focaccetta integrale con salmone aromatizzato alle erbe e maionese di carote e Harissa
€16,00
Focaccetta integrale con scaloppa di tonno all'arancia e pistacchi di Bronte
€18,00
Focaccetta integrale con polpo glassato e crema di finocchi
€15,00
Focaccetta integrale con salmone aromatizzato alle erbe e maionese di carote e Harissa
€16,00
Focaccetta integrale con scaloppa di tonno all'arancia e pistacchi di Bronte
€18,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Drift Quality Food Experience

Recensione 1
edoardo
Data recensione: 2016-12-03
+4
Posto carino e proprietari gentilissimi ed attenti al cliente. Vini al bicchiere molto piacevoli e piatti molto elaborati. Peccato per i dolci con poc ...
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Recensione 2
Clau
Data recensione: 2017-12-21
+4
Bel ristorante sì, ma prezzi un po' carini. Se c'è molta qualità nei menu presentati, meno belle sono le cifre in euro proposte per ogni portata. Se a ...
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Recensione 3
Giovanni
Data recensione: 2018-01-07
+5
Molto bene, cucina elaborata, leggermente caro, ma io ci sono stato con the fork ed così è perfetto ...
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Recensione 4
Eileen
Data recensione: 2017-01-17
+5
(Traduzione di Google) Per i buongustai che visitano Roma, cenare al Drift è DEVE. Mio marito ed io abbiamo avuto la fortuna di Drift nel quartiere ad ...
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Recensione 5
Alessandro
Data recensione: 2017-03-05
+5
(Traduzione di Google) Cibo! Distillati e biciclette! Superiore! (Originale) Food! Spirits & bikes! Top! ...
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Recensione 6
Alba
Data recensione: 2017-06-02
+4
...
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Recensione 7
Andrea
Data recensione: 2017-06-01
+4
...
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2016-07-07
+4
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84
/100
Valutazione basata su 251 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/07/2018
9,6
182 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,4

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 16/03/2021
4,3
9 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Deliveroo
Deliveroo
Quandoo
Quandoo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +390294759997

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 18–23:30
  • Mercoledì 18–23:30
  • Giovedì 18–23:30
  • Venerdì 18–23:30
  • Sabato 18–23:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Metauro 6, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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