Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
58/100
Locale polifunzionale a due passi dal Colosseo, aperto dall'alba alle due di notte. Gestione che punta sulla posizione strategica piu' che sulla qualita', con un menu ibrido che spazia dal cappuccino mattutino all'hamburger serale.
Punti di forza
- Orari estesi fino alle 2 di notte, comodo per chi rientra tardi
- Posizione strategica vicino alle Terme di Tito e al Colosseo
- Menu variegato adatto a diversi momenti della giornata
- Prezzi contenuti nella fascia 10-20 euro
Da migliorare
- Qualita' complessiva dei piatti al di sotto della media per la zona
- Servizio discontinuo e poco attento ai dettagli
- Troppa dispersione nel menu: meglio concentrarsi su meno proposte fatte bene
- Necessita di una cura maggiore nella selezione delle materie prime
Consigliato per:
Turisti di passaggio che cercano un punto di appoggio veloce prima o dopo la visita al Colosseo. Adatto a chi ha necessita' di mangiare fuori orario e non ha particolari pretese. Sconsigliato a chi cerca autenticita' culinaria o vuole un'esperienza gastronomica memorabile a Roma.
Il verdetto di Sluurpy
Il club sandwich e' arrivato con pane leggermente gommoso e ingredienti che sapevano piu' di frigo che di freschezza. Il cappuccino della mattina aveva quella schiuma che si sgonfia in trenta secondi, segno di latte montato male. La pizza – in un locale che fa colazione, pranzo, aperitivo e cena – non poteva certo stupire: impasto poco lievitato, pomodoro acido. La posizione salva tutto, ma la cucina no. Troppo facile accontentarsi del passaggio turistico. Occasione sprecata.
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