Rule
Data recensione: 2023-05-22
Data recensione: 2023-05-22
+5
Ho frequentato per molto tempo tradizionale osteria sita in “via banchi vecchi” a Roma.
Con grande piacere ho avuto modo di trovare l’Oste Massimo Pulicati, sua moglie Maria Luisa e la loro brigata di cucina ospiti il 12 Maggio di Eataly Lingotto in occasione di una settimana dedicata alla cucina romana.
Ho degustato anzi proprio “magnato” un sontuoso piatto di tonnarelli alla amatriciana, per il quale Massimo è sicuramente uno dei massimi interpreti.
Grazie per questa splendida esperienza e ci vedremo presto
Ovviamente consigliatissimo.





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