Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
72/100
Bar-ristorante su via Tiburtina aperto dall'alba alle due di notte, con formula apericena a 10 euro e una clientela affezionata. La proposta spazia dalla colazione ai cocktail serali, con tavolini all'aperto e un'atmosfera informale.
Punti di forza
- Formula apericena competitiva a 10-12 euro con tagliere abbondante
- Orario continuato dalle 6 del mattino alle 2 di notte
- Sfogliatine fresche con cioccolato intenso e pasta croccante
- Cocktail ben bilanciati, in particolare spritz e negroni
- Tavolini esterni su via Tiburtina con buona atmosfera
Da migliorare
- Calo evidente nella gestione dopo cambio di personale
- Qualita' della caffetteria in discesa rispetto al passato
- Segnalazioni isolate di problemi con la conservazione degli alimenti
- Servizio meno professionale rispetto agli standard precedenti
Consigliato per:
Chi cerca un aperitivo abbondante senza spendere troppo, gruppi di amici che vogliono stare fuori fino a tardi, chi lavora in zona e ha bisogno di un punto d'appoggio dall'alba a notte fonda. Sconsigliato a puristi del caffe' e a chi cerca un servizio impeccabile.
Il verdetto di Sluurpy
Mi sono seduto a meta' pomeriggio e ho ordinato una sfogliatina al cioccolato con un caffe'. La pasta e' friabile al punto giusto, il cioccolato ha corpo e non sa di industriale. Per l'aperitivo torno la sera: spritz onesto, tagliere che riempie davvero con salumi, formaggi e verdure. A 10 euro e' un affare raro sulla Tiburtina. Pero' qualcosa nell'aria mi dice che questo posto ha visto giorni migliori: il servizio e' gentile ma distratto, il caffe' mediocre. Un locale che vive di rendita su una formula vincente, ma che andrebbe riportato ai vecchi standard. Per ora ci torno, ma tengo gli occhi aperti.
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