Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
76/100
Storica tea room britannica ai piedi della scalinata di Trinita' dei Monti dal 1893. Atmosfera vittoriana preservata con cura maniacale, dove il rito dell'afternoon tea incontra il cuore monumentale di Roma. Esperienza cara ma unica nel suo genere.
Punti di forza
- Scones autentici con clotted cream e marmellata, fedeli alla tradizione inglese
- Arredamento d'epoca perfettamente conservato che crea un'atmosfera fuori dal tempo
- Servizio professionale e attento nei dettagli, dalla teiera alla mise en place
- Vetrine di pasticceria scenografiche con torte elaborate
- Location privilegiata con vista sulla scalinata
Da migliorare
- Hamburger nel menu' risulta insipido e fuori contesto rispetto all'offerta
- Alcune preparazioni salate come i tramezzini potrebbero avere piu' carattere
- Rapporto qualita'-prezzo penalizzato dalla posizione turistica
Consigliato per:
Appassionati della cultura britannica e del rito del te', chi cerca un'esperienza storica autentica nel centro di Roma, occasioni speciali e compleanni eleganti. Evitare se si cerca un pasto sostanzioso o se il budget e' limitato, non e' il posto per un pranzo veloce.
Il verdetto di Sluurpy
Lo scone arriva caldo, friabile in superficie ma morbido dentro, con quella consistenza burrosa che racconta una lavorazione rispettosa. La clotted cream e' densa al punto giusto, la marmellata non stucca. Il te' Earl Grey profuma di bergamotto vero, non di essenze industriali. L'arredamento vittoriano non e' una scenografia posticcia ma l'originale del 1893, e si vede. Certo, paghi la storia e Piazza di Spagna, ma se cerchi un afternoon tea fatto come si deve a Roma, non hai alternative migliori. Un'istituzione che mantiene le promesse, anche se il conto finale pesa.
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