Punti di forza
- Posizione strategica sul Gianicolo con vista panoramica
- Torta caprese morbida e dal sapore intenso di cioccolato
- Aperitivi con distillati di qualita' (Casamigos Reposado) a prezzi accessibili
- Orario continuato dalle 6 del mattino fino a tarda sera
- Proposta dolciaria fresca con muffin ben lievitati
Da migliorare
- Panino con wurstel troppo basic, serve piu' carattere
- Pizza da aperitivo a volte arriva tiepida
- L'offerta gastronomica manca di identita' precisa, troppo generalista
Il verdetto di Sluurpy
Il muffin al cioccolato e panna si presenta gonfio e profumato, con il cuore ancora morbido che si scioglie al primo morso. La torta caprese mantiene la promessa: umida al punto giusto, con una crosta sottile che cede sotto la forchetta. L'aperitivo con Casamigos mostra ambizione, anche se l'accompagnamento resta prevedibile. Il panino con wurstel tradisce un'anima da bar anni Ottanta che stride con le pretese moderne. Un locale che fa tutto ma niente davvero bene, salvo quel panorama che vale meta' del voto. Ci si viene per la vista e si resta per comodita', non per la cucina.
