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Ristorante Cinzia Christian & Manuel

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Corso Magenta, 71 - Vercelli

100/100
Cocktail
- Dolci
- Primi piatti
Consigliato da 8 utenti

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 I più ordinati
I più richiesti oggi
Selezione di formaggi
Bestseller
€20,00
Battuta di filetto di manzo piemontese salsa al tuorlo d'uovo
Bestseller
€36,00
Carnaroli ai pistilli di zafferano, liquirizia e baccalà mantecato
Bestseller
€18,00

1 I “CLASSICI” DI CINZIA

Selezione di formaggi
Hot
€20,00
Battuta di filetto di manzo piemontese salsa al tuorlo d'uovo
€36,00
Costoletta di vitello di pesce crudo
€35,00
La selezione dei nostri salumi
€20,00
Animella croccante salsa al marsala e mandorle
€30,00

2 I NOSTRI RISI

Carnaroli ai pistilli di zafferano, liquirizia e baccalà mantecato
€18,00
Riso venere, gamberi rossi di Mazara del Vallo, vellutata al curry, verdure tornite e micro -vegetali
€18,00
Timballo di Carnaroli al tartufo nero e toma
€18,00
Carnaroli ai formaggi piemontesi con nocciole delle Langhe in riduzione di porto e cannella
€16,00
Carnaroli gambero rosso , cardamomo e lime
€22,00

3 É ORA DEL DOLCE

Crostatina
€10,00
Brownie al cioccolato e gelato alla vaniglia
€10,00
Classico zabajone
€10,00

4 LA CREATIVITÀ (dolce)

Risaia d'inverno
€15,00
Dolce...Melanzana
€15,00
Riso, latte e zucca
€15,00
Caffè del tiempo
€15,00
Fumo
€15,00

5 I nostri risi

Costardi's condensed Tomato Rice
€18,00
Costardi’s condensed Carbonara
€22,00
Costardi's condensed Carnaroli in Grigio
€22,00
Costardi's condensed Carnaroli Taglio Sartoriale
€22,00
Panissa alla vercellese
€16,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Ristorante Cinzia Christian & Manuel è un ristorante di alta qualità, con una cucina innovativa e curata, che propone un'ampia varietà di risotti, antipasti e dolci. La qualità del cibo è eccellente, con sapori e aromi ben equilibrati. Il prezzo medio è elevato, ma adeguato alla qualità e all'esperienza offerta. Il servizio è attento e professionale, con una maîtresse di sala particolarmente preparata e arguta. L'ambiente è elegante e raffinat...

Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Cinzia Christian & Manuel

Recensione 1
Sergio
Data recensione: 2023-01-19
+5
18 gennaio 2023: ottima cena. Piatti curati e ben presentati, originali ma non stravaganti. Molto simpatica la proposta del menù a sorpresa: indica co ...
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Recensione 2
Edward
Data recensione: 2018-01-28
+5
Ho letto più di una volta le recensioni negative: non riesco a riconoscere il posto dove siamo stati noi in quelle descrizioni. La serata è stata perf ...
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Recensione 3
Valentina
Data recensione: 2023-03-25
+5
Non è la prima volta in questo ristorante, mi sono sempre trovata benissimo. Personale super gentile ma il pezzo forte è la cucina. Ottimi i risotti e ...
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Recensione 4
Enrico
Data recensione: 2021-12-01
+4
Ristorante che persegue l’intento di essere di classe nell’ arredo e nell offerta dei piatti, non posso giudicare nella totalità dell’offerta, ma poss ...
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Recensione 5
Elisa
Data recensione: 2017-11-20
+4
Degustazione fantastici 4. È la terza volta che torniamo da Christian e Manuel: nei dintorni è sicuramente uno dei posti migliori per degustare risott ...
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Recensione 6
Monica
Data recensione: 2022-01-17
+5
Assolutamente degno della targa di appartenenza alla guida Michelin anche se non è stellato Accoglienza calda e gentile Maîtresse di sala molto prepar ...
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Recensione 7
Simone
Data recensione: 2021-05-16
+5
Al giorno d oggi la ristorazione fa fatica a riprendersi, ma questi ragazzi con tanta passione e una materia prima ottimale presentano piatti gustosi ...
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Recensione 8
Stefano
Data recensione: 2018-05-31
+5
Chi potrebbe immaginare che dentro un hotel, all'esterno abbastanza bruttino, batte forte una cucina che ci ha fatto emozionare. I fratelli del risott ...
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Recensione 9
Sascha
Data recensione: 2022-12-06
+4
Bravi veramente,si capisce perché hanno mantenuto la stella per tanti anni,cibo fantastico,una vera esperienza,unica pecca il servizio un pelo disatte ...
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Recensione 10
Bruno
Data recensione: 2019-09-25
+5
Esperienza fantastica! Siamo venuti per i risotti, che sono straordinari, ma siamo rimasti particolarmente colpiti dagli altri piatti come il diversam ...
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Piatti consigliati da Ristorante Cinzia Christian & Manuel a Vercelli

13 piatti più richiesti

  • Antipasti +
  • Risotti +
  • Grana padano +
  • Costardi's condensed tomato rice +
  • Branzino con martini dry +
  • Mousse di patate con baccalà mantecato +
  • Risotto bottarga gambero +
  • Panissa +
  • Burro +
  • Panna cotta come predessert +
  • Scampo +
  • Pane +
  • Champagne substance di selosse +
100
/100
Valutazione basata su 600 voti e recensioni
Aggiornato il 07/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
357 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/11/2019
8,9
52 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 09/01/2024
4,5
131 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0161253585
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 20–23
  • Domenica 12:30–15

Su sluurpy puoi sfogliare il menù di Ristorante Cinzia Christian & Manuel, c'è sia il menù originale che il menù consigliato dagli utenti di Sluurpy, inoltre abbiamo introdotto la possibilità di organizzare una cena con i proprio amici o di organizzare un tavolo per conoscere nuovi amici

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Indirizzo Corso Magenta, 71, Vercelli (Vercelli) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza Guida Michelin
Ristorante Cinzia Christian & Manuel (Vercelli) 100 4.5 4.5 Guida Michelin
AREAFOOD (Vercelli) 84 4.19 5 < 1 km
Basilico (Alagna Valsesia) 81 4.2 5 3.5 < 1 km
Hosteria Capel Rosso (Vercelli) 78 4.5 4 4 < 1 km
Ristorante & pizzeria Pantheon (Vercelli) 78 4.4 4 4 < 1 km
Jolly (Vercelli) 71 4.1 3 < 1 km
Bar Trattoria Accademia (Vercelli) 73 4.2 3.5 < 1 km
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