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Don Carlos

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Via Matteotti 78 - Varazze

62/100
3459 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato a Varazze per Cozze alla tarantina, Linguine, Linguine allo scoglio,
Consigliato da 84 utenti

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

I più ordinati
I più richiesti oggi
Acciughe marinate
Bestseller
€9,00
Seppie alla parmigiana
Bestseller
€10,00
Linguine allo scoglio
Bestseller
€12,00

1 Antipasto

Acciughe marinate
Hot
€9,00
Seppie alla parmigiana
€10,00
Impepata di cozze
€9,00

2 Piatto

Linguine allo scoglio
€12,00
Trofie alla genovese
€10,00
Orata alla ligure
€15,00

3 Dessert

Tiramisù home made
€5,00
Budino alla pescatora home made
€5,00
Panna cotta home made
€4,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Don Carlos

Recensione 1
Paola
Data recensione: 2022-07-15
+4
Locale disposto su 2 livelli (terrazzino fronte strada, coperto e lato locale sempre all'aperto) Buoni i piatti proposti a base di pesce, così come le pizze: vasta scelta ed alcune anche originali, come quella alla genovese (con pesto e stracchino) Buoni anche i dolci. Personale cordiale ed attento alla clientela. Prezzi nella media
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Recensione 2
Alexandre
Data recensione: 2023-06-10
+5
Ho avuto il piacere di visitare Don Carlos e devo dire che è un posto assolutamente fantastico! L'atmosfera è accogliente e il personale è estremamente cordiale e attento alle esigenze dei clienti. La cosa che mi ha colpito di più sono stati i dolci. Posso affermare senza dubbio che i dolci serviti qui sono assolutamente favolosi! Ho avuto l'opportunità di assaggiare diverse prelibatezze dolci, e ogni boccone era un vero tripudio di gusto. I dolci erano freschi, squisitamente presentati e realizzati con maestria. Davvero un piacere per gli amanti dei dolci come me! Oltre ai dolci, il menu offre una vasta scelta di piatti deliziosi. Ho provato alcune delle specialità della casa e sono rimasto soddisfatto ad ogni morso. Gli ingredienti erano di alta qualità e il sapore autentico ha reso ogni portata un'esperienza culinaria memorabile. In conclusione, se siete alla ricerca di un posto eccezionale dove gustare deliziosi dolci e piatti prelibati, non posso che consigliare Don Carlos. È il luogo perfetto per soddisfare le vostre voglie dolci e vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci per gustare ancora una volta le loro fantastiche creazioni dolci!
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Recensione 3
Federico
Data recensione: 2023-01-31
+4
Domenica al mare, cerchiamo un ristorantino e ci capita sotto mano questo, avevano posto solo più nel dehor aperto ma nonostante il freddo è andata abbastanza bene, sebbene sarebbe stato carino accendere le stufe per far star meglio la clientela. Servizio gentile ma un po' confusionario, forse per via del locale strapieno. Ottima la pasta al pesce e quella al sugo di noci, un po' meno il tonno, un po' troppo "gommoso". Prezzi nella norma considerando che è vicino al centro e a 2 passi dal mare.
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Recensione 4
Silvia
Data recensione: 2023-06-19
+5
Siamo stati più volte in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene! Il personale gentile serve senza fare attendere (anche a locale pieno) un buonissimo cibo! Il pesce sempre fresco, consiglio la tartare di tonno, squisita si scioglie in bocca! Nella bella stagione si può mangiare fuori e il dehor è molto carino e accogliente! Il titolare è disponibile e molto simpatico! Andateci!
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Recensione 5
Emanuela
Data recensione: 2023-04-01
+5
Abbiamo mangiato oggi a pranzo e siamo rimasti molto soddisfatti. Io ho mangiato una pasta verde con tonno ,pinoli e olive spettacolare e mio marito delle linguine allo scoglio e una bella grigliata di pesce . Prezzi alla portata di tutti 😅 Quando torneremo a Varazze sicuramente ci torneremo. Il personale molto simpatico e cordiale.
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Recensione 6
Esmeralda
Data recensione: 2023-04-10
+5
Piacevolmente stupita da questo ristorante a Varazze. Ho cenato qui con amici, nonostante il locale fosse pieno, il servizio è stato impeccabile. Ordinato spaghetti allo scoglio eccezionali. Da ritornare sicuramente!
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Recensione 7
Roberto
Data recensione: 2023-05-09
+5
Bella serata! Ci sono stato in questo ristorante con la mia ragazza, ci siamo trovati molto bene, cibo molto buono, servizio molto attento e disponibile, ritorneremo a provare la pizza! Grazie di tutto!
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Recensione 8
Monica
Data recensione: 2023-06-27
+4
Abbiamo cenato dopo una giornata di mare, personale cortese e prezzi nella media Il pesto buono
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2023-06-01
+5
Arrivati affamati e senza speranza, che ha apparecchiato un tavolo in quattro e quattr'otto... Le cozze alla tarantina, una scoperta fantastica, le linguine vongole, calamari e pomodorini di Pachino indescrivibili, le capesante ottime... A fine cena mi sono scordato il portafoglio e la cameriera l'ha portato al titolare che mi ha contattato per restituirmelo. Si mangia benissimo, sono gentili, competenti e anche ONESTI... Meglio di così...
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Recensione 10
giovanna
Data recensione: 2022-08-22
+5
Ottima rapporto qualità-prezzo. Le linguine con le vongole e i calamari erano molto buone, e anche il fritto di pesce. Si sente che il pesce è fresco. Purtroppo i tempi di attesa sono un po' troppo dilatati e diciamo che il locale non è super curato a livello di pulizia, ma nel complesso mi sono trovata molto bene e lo consiglio per chi ha voglia di mangiare bene ma non spendere troppo. I piatti sono abbondanti.
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Recensione 1
Angelica
Data recensione: 2025-08-10
+4
Ottimo posto in riva al mare. Il locale offre molti posti a sedere. Abbiamo fatto una cena a base di pesce con delle ottime cozze fresche. La grigliata di pesce era ottima e la tagliata di tonno si scioglieva in bocca. I dolci non credo venga a fatti in casa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato
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Recensione 2
Critico
Data recensione: 2025-08-10
+4
Ambiente esterno e interno diciamo non il massimo, l'interno caldissimo senza Aria condizionata, esterno sarebbe un vicoletto molto carino, servizio un pó sotto stress però staff molto giovane. …
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Recensione 3
Cecilia
Data recensione: 2025-08-10
+2
Non ci ritornerei! La cucina e gli ambienti non molto puliti, era presente odore di fogna Siamo arrivati su prenotazione e non le risultava (abbiamo chiamato precisamente …
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Recensione 4
MARIA
Data recensione: 2025-07-10
+0
Siamo andate a cena ieri sera sabato, senza prenotazione. Il proprietario chiede se avessimo prenotato e alla risposta negativa non spiega nulla ...può aspettare ci vuole tot tempo. …
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Recensione 5
Ambra
Data recensione: 2025-03-10
+0
Siamo andati in questo ristorante due sere di seguito. La prima sera prenotiamo e ci danno un tavolo dentro, ordiniamo la paella e attendiamo 45 minuti, la pietanza però era molto buona. Il problema era il contesto: …
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Recensione 6
Luigi
Data recensione: 2025-11-10
+5
Cibo buono, personale gentile. Unica pecca, ma è solo questione di dove ti siedi, che nei tre tavoli di fronte al banco bar, c'è molto rumore di bicchieri, stoviglie, bottiglie buttate in un secchio con notevole fragore. Sembra una cosa da nulla, ma essendo il bar sotto stress perché tutto esaurito, il fracasso era molto fastidioso.
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Recensione 7
aly
Data recensione: 2019-12-10
+4
La prima volta che abbiamo avuto a che fare con don carlos è stato sotto consiglio di amici perché cercavamo una pizzeria d’asporto che facesse della buona pizza. La pizza è ben farcita, cotta alla perfezione e facile da digerire (lo dice …
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Recensione 8
federico
Data recensione: 2025-07-10
+0
Siamo stati a cena Sabato sera al secondo turno. Purtroppo abbiamo ordinato il cibo alle ore 21 ed è arrivato dopo un'ora e mezza sbagliato. Un piatto era anche terminato e nessuno ci ha avvertito. Purtroppo voleva essere una cena …
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Recensione 9
Serena
Data recensione: 2023-12-10
+5
Siamo andati un martedì...abbiamo preso due antipasti tris pesce e purè con polpo due primi ravioli con rucola e gamberi e linguine allo scoglio e due tiramisù.... il sapore era superlativo!!!! Gli antipasti davvero abbondanti infatti il …
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Recensione 10
Federico
Data recensione: 2023-12-10
+4
Domenica al mare, cerchiamo un ristorantino e ci capita sotto mano questo, avevano posto solo più nel dehor aperto ma nonostante il freddo è andata abbastanza bene, sebbene sarebbe stato carino accendere le stufe per far star meglio la …
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Recensione 11
Marino
Data recensione: 2023-12-10
+4
Con la famiglia mi sono fermato a pranzo martedì 29/8/2023. Abbiamo preso un primo piatto e un dolce, accompagnato da bibite e birra. Cucina di buona qualità. Prezzi non particolarmente economici
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Recensione 12
Vince
Data recensione: 2025-09-10
+0
Stati ieri. Fatti accomodare su marciapiede con tavolo improvvisato. Dal tombino odore di fogna pazzesco. Poi cominciato a piovere. E nessuno si e' mosso x farci spostare di tavolo. Bocciato....posto acchiappa turisti. Un insalata mista …
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Recensione 13
Carlo
Data recensione: 2021-12-10
+4
Contento veramente! È la terza volta e ci ritornerò. Personale cordiale, cucina veloce, poca attesa nonostante il ristorante fosse pieno. Piacevoli i posti all'esterno. Buon rapporto qualità prezzo.
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Recensione 14
Paola
Data recensione: 2025-07-10
+0
Esperienza negativa, abbiamo aspettato più di un'ora per essere serviti dopo vari solleciti, abbiamo dovuto richiedere le posate che mancavano. Dopo un'ora e mezza, mancava ancora un primo , che abbiamo deciso di annullare visto la tarda …
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Recensione 15
Lidia
Data recensione: 2025-11-12
+5
Sono stata incerta nell'entrare ma sono rimasta piacevolmente stupita cena ottima.spaghetti alle vongole eccellenti .rosa di branzino su letto di crema alle zucchine con carciofi perfetti.complimenti alla cuoca branzino perfetto e carciofi teneri e gustosi . Cosa desiderare di più?
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Recensione 16
Doretta
Data recensione: 2023-12-10
+5
Sono stata per la prima volta in questo locale, nonostante viva a Savona da 27 anni. Il mio fidanzato ha preso le Linguine allo scoglio, con una crema delicatissima sul fondo del piatto che non poteva non essere gustata fino alla fine. …
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Recensione 17
Luca
Data recensione: 2025-06-10
+0
Confermo al 100% i tempi di attesa biblici. Eravamo i primi clienti, nessun altro tavolo occupato, ma per portare una pizza e un antipasto ci sono voluti 35 minuti!!! Non parliamo poi della qualità della pizza, davvero pessima, orrenda. …
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Recensione 18
cristian
Data recensione: 2022-12-10
+4
Ci siamo ritrovati qui per caso, devo dire che ci siamo trovati bene, prezzi nella media, questa tagliata di pesce l ho pagata 14 euro per farvi capire. Abbiamo gustato un fritto misto che non era male. Consigliato. Ottimo servizio con il cameriere "maturo" molto simpatico e efficiente.
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Recensione 19
Cristiano
Data recensione: 2020-12-10
+5
Esperienza molto positiva abbiamo cenato benissimo tutto pesce e pepata di cozze come antipasto qualità molto alta. C'é piaciuta l'atmosfera nella saletta dove ci trovavamo, la musica ottimamente selezionata ci ha piacevolmente accompagnato …
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Recensione 20
Francescodipa17
Data recensione: 2022-12-10
+5
Bel locale, accogliente e pulito. Ottimo servizio, cortesi e veloci. Ho apprezzato molto il fritto misto, le linguine allo scoglio, la tagliata di tonno, la grigliata mista e il polpo. Consigliato.
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Piatti consigliati da Don Carlos a Varazze

24 piatti più richiesti

  • Linguine allo scoglio +
  • Cozze alla tarantina +
  • Linguine alle vongole +
  • Acciughe marinate alla ligure +
  • Impepata di cozze +
  • Risotto ai frutti di mare +
  • Ravioli di borragine con gamberi e rucola +
  • Pizza margherita +
  • Fritto misto del golfo ligure +
  • Polpo e patate +
  • Linguine +
  • Trofie al pesto +
  • Pizza con frutti di mare +
  • Polpo arrosticciato con pure' di patate +
  • Trofie all'astice +
  • Pizza +
  • Tagliata di tonno +
  • Polpo con patate +
  • Pesce +
  • Paella +
  • Zuppa di pesce +
  • Polipo con purea +
  • Tiramisù +
  • Pesce alla griglia +
62
/100
Valutazione basata su 3459 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
3,5
968 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
3,9
1055 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 22/06/2021
3,6
1275 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
3,7
16 recensioni

CY

Cylex
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
1,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 019 939 9003
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Pizza
    Barbecue
    Ligure

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30, 19–23
  • Martedì 12–14:30, 19–23
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14:30, 19–23
  • Venerdì 12–14:30, 19–23
  • Sabato 12–14:30, 19–23
  • Domenica 12–14:30, 19–23

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Indirizzo Via Matteotti 78, Varazze (Riviera ligure) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Parcheggio a pagamento
Parcheggio in strada a pagamento
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
Distanza
Don Carlos (Varazze) 62 3.9 3.5
Gelateria I Giardini di Marzo (Varazze) 88 4.5 4.6 4.5 < 1 km
Bistrot de Vaze (Varazze) 81 4.5 4 4.5 < 1 km
Osteria Garbassu Piccola Cucina Genovese (Varazze) 86 4.4 4.5 < 1 km
Al solito posto (Varazze) 86 4.3 4.7 4.5 < 1 km
Lo Spuntino (Varazze) 76 4.5 4 4 < 1 km
Da Gianni E Franca (Varazze) 81 4.4 4.7 4 < 1 km
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