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Osteria Degli Orti

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Via Porta Nuova, 18 - Vallerano

88/100
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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Fegatini di pollo croccanti alla salvia su spinaci freschi produmati al pepe di sichuan
Bestseller
€12,00
Tortino di verudre croccanti di stagione con miglio ,curry e salsa di soia
Bestseller
€12,00
Paccheri guanciale, zucchine e scaglie di pecorino romano
Bestseller
€9,00

1 Entrée

Fegatini di pollo croccanti alla salvia su spinaci freschi produmati al pepe di sichuan
Hot
€12,00
Tortino di verudre croccanti di stagione con miglio ,curry e salsa di soia
€12,00
Boiled beef tongue with horseradish sauce and vinegar
€12,00
Vegetable timbale, crispy courgettes and millet with curry and soy
€9,00
Creamed cod with toasted garlic bread
€10,00

2 Plat

Paccheri guanciale, zucchine e scaglie di pecorino romano
€9,00
Pici con pesto di cavolo nero e semi di zucca
€14,00
Straccdetti di manzo con rucola e e mosto cotto di modena
€10,00
Whole wheat fettuccine with white sauce pork and lavender scent
€12,00
Medallion of eggplant, lentils flour and sunflower seeds
€12,00

3 Dessert

Tenerina di cioccolato con panna,granella di nocciole e salsa di cioccolato
€7,00
Barattolinocon crumble,salsa dui cioccolato e mousse di panna
€5,00
Cheesecake con composta di albicocche ,semi di girasole e biscotto di avena
€5,00
Ice cream
€5,00

4 Antipasti

Baccalà mantecato con pepe di sichuan su bruschette con aglio
€11,00
Animelle saltate alla salvia con crema di broccolo romanesco e bacche di tasmania
€13,00
Fegatino di pollo ruspante croccante alla salvia e pepe di Sichuan su spinaci freschi
€12,00
Spaghetti di patata al burro ed alici del mar cantabrico
€10,00
Carpaccio di manzo affumicato con fungo porcino caldo
€14,00

5 Primi

Mezze tacche alla Carbonara
€14,00
Mezze Tacche Cacio e Pepe
€14,00
Mezze tacche al ragu' di coniglio , pomodori secchi e olive, rosmarino, salvia e pecorino
€14,00
Mezze tacche al sugo di spuntature di maiale, salsicce e pecora con pecorino
€14,00
Gnudi di ricotta e semola con pomodoro olive e pecorino nobile
€14,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Degli Orti

Recensione 1
Eleonora
Data recensione: 2023-01-15
+5
Location molto accogliente , ottima accoglienza anche da parte del personale , cordiali e molto alla mano , sempre pronti a soddisfare ogni minima richiesta ed ogni esigenza Piatti davvero gustosi e tutto fatto a mano , ingredienti naturali e soprattutto un ritorno alle origini Ma cosa davvero unica e molto gradita , il caffè è servito in caffettiera Assolutamente consigliato! P.s (per il personale Grazie per i tappi😉)
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Recensione 2
antonella
Data recensione: 2022-08-04
+5
Locale carino adatto alle coppie o a piccoli gruppi. Piatti originali e materie prime di ottima qualità. Con mio marito abbiamo apprezzato soprattutto i secondi. Consigliatissimo anche per la premura dei proprietari. L'unico appunto che faccio è la difficoltà ad individuare la struttura dal parcheggio abbiamo dovuto chiedere
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Recensione 3
Fedina
Data recensione: 2023-06-25
+5
Un nuovo posto del cuore. Come Alice attraverso lo specchio, l'Osteria degli Orti vi porta -per il tempo di un pranzo o di una cena- in un caleidoscopio di esperienze, tra i sapori dei piatti ed i racconti di oste e metre di sala (?🙃). Dal tortino di miglio, attraverso le fettuccine integrali con ragù bianco, le polpette di melanzane, fino al crumble con la panna, dolce al punto giusto: tutto davvero buonissimo. Sopra tutto il "maialino (che non è il nome corretto del piatto, ma altrimenti Google pensa che offenda l'Oste) in essenza con salsa di mirtilli", che si scioglieva in bocca. Vallerano è ideale per una passeggiata fuori porta, ma l'Osteria, per i piatti e le persone, merita anche un viaggio apposta.
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Recensione 4
carlo
Data recensione: 2022-07-30
+5
Cibo eccezionale, puro godimento per le papille gustative. Finalmente un luogo dove godersi dei piatti preparati con grande maestria. Locale molto carino e unico nel suo genere con un atmosfera di casa, proprietario simpaticissimo. Da provare assolutamente
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2021-07-24
+5
Locale con pochi coperti che non fanno che regalare un valore aggiunto a tale location, bisogna partire magari dal buon gusto dell'arredamento con tanto legno (vero) e pietra veramente raffinato, musica di sottofondo per nulla invasiva e clima veramente ricercato. Poi il menù che offre è veramente di buona qualità con porzioni corpose. Insomma i classici sapori di una volta con una buona dose di ricercatezza ma con prezzi onesti e adeguati , poi se si aggiunge che il titolare, nonché cameriere, nonché consulente è di una simpatia veramente degna di nota non si può non considerare di ritornarci perché le 5 stelle sicuramente non rendono abbastanza l'idea della positività che certi luoghi regalano abbinando sapori, piaceri della vista e cortesia che possono essere solo che premiati da una buona e sana frequentazione.
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Recensione 6
Giovanna
Data recensione: 2018-10-20
+5
L osteria si trova nel centro storico di Vallerano. Mi ha subito colpito piacevolmente con le sue pareti di pietra e i soffitti con travi in legno, contrapposti a specchi con cornici dorate e pezzi di mobilia più contemporanei. I proprietari, cordialmente professionali, ben felici di darci notizie su cosa visitare in zona, hanno aumentato la mia convinzione di essere capitata nel posto giusto così come i piatti che ci hanno servito. Cibi ottimi e preparati con gusto: la zuppa di ceci e castagne aveva il sapore di quelle di " un tempo" , poi la lasagna con pesto di cavolo nero e pecorino e la purea di fave con cicoria, hanno reso il pranzo di oggi molto piacevole. Il rapporto qualità/prezzo é molto equilibrato. Lo consiglio vivamente!
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Recensione 7
Luca
Data recensione: 2021-10-09
+5
È un locale raccolto ma accogliente in maniera inaspettata.. il cibo è eccezionale, tutto veramente ad altissimo livello ma allo stesso tempo leggero.. un'osteria di altissimo livello per il cibo, l'accoglienza e la cortesia dei proprietari.. se passate a Vallerano sicuramente non dovete mancare di mangiare qui.. ottimo
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Recensione 8
Elena
Data recensione: 2021-07-25
+5
In occasione di una visita al vicino castello Ruspoli, abbiamo cercato un posto un po' particolare dove mangiare, per non andare a trovare sempre le stesse cose trite e ritrite, e lo abbiamo trovato!! Un po' nascosto, questo locale già dall'ingresso mostra tutto il suo stile. Arredi deliziosi, ricercati, ma non pacchiani nè stancanti, pochissimi tavoli, e un gestore che davvero ti accoglie come a casa. Ci siamo seduti in un tavolino d'angolo, lo spazio davvero ampio per ogni persona, e l'oste ci ha portati i menù, nonchè un codice QR con il quale accedere ai menù sul web, con il WIFI aperto del locale. La scelta non è ampissima, ma tutto quello che viene cucinato e servito ha una cura e una particolarità che non si trova in molti altri luoghi. In 4, abbiamo preso due antipasti misti di salumi e formaggi, due tagliatelle al ragù di fegatelli, una gricia, e uno "Gnudo", che il titolare ci ha spiegato essere linterno dei ravioli, rivisitato. Buonissimo tutto. Poi un pollo con pomodori secchi, a spezzatino, anch'esso ottimo. Dolce, caffè (servito direttamente nella moka, una chicca!!) liquorino, per un totale di 110 euro, più che onesto. Piatti abbondanti e davvero buonissimi. Ci torneremo, sicuro. Ovviamente, meglio prenotare, per l'esiguità dei posti, Ah, e l'oste fa tutto da sè... instancabile e di compagnia!
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Recensione 9
Alex
Data recensione: 2020-01-15
+5
Posto eccezionale piccolo ben fatto caratteristico dove c'è attenzione del proprietario nel servire e soprattutto nel cibo raffinato ma nello stesso tempo tradizionale....da riandarci sicuramente qualità prezzo ottimi 👍🏻
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Recensione 10
Fulvio
Data recensione: 2023-04-16
+5
Bellissima esperienza fra ottimi piatti (eccezionali i pici con cavolo nero, semi di zucca e pecorino), dolci irresistibili ed osti che ti fanno ritrovare il calore dell’Accoglienza! Bravi!
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Piatti consigliati da Osteria Degli Orti a Vallerano

18 piatti più richiesti

  • Tagliatella al ragù di fegatini +
  • Amatriciana +
  • Stuzzichini per aperitivo +
  • Pollo marinato salsa remoulade +
  • Maialino pirchettato +
  • Nido di patate con burro alici e tuorlo d'uovo +
  • Al sugo di spuntature e salsicce +
  • Fettuccine integrali al ragù bianco di maiale +
  • Gnudi di ricotta e semola con salsa di pomodoro e olive di gaeta +
  • Umbrichelli con pesto di nocciole e basilico +
  • Formaggi e vino bianco +
  • Crumble +
  • Polpette di melanzane +
  • Polpettone con pure di patate +
  • Bocconcini di pollo +
  • Fettuccine con ragù di maiale +
  • Polpettine di melanzane +
  • Mezze tacche con ragù di coniglio tagliato al coltello +
88
/100
Valutazione basata su 2402 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
230 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
9,5
109 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
251 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/03/2021
4,1
600 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
77 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 13/06/2022
4,6
444 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
221 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 19/09/2023
5,0
11 recensioni

TR

Trustindex
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,6
399 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0761 751147
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Zuppe
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 11:30–14:30 | 19–22:30
  • Venerdì 11:30–14:30 | 19–22:30
  • Sabato 11:30–14:30 | 19–23
  • Domenica 11:30–14:30 | 19–22:30

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Indirizzo Via Porta Nuova, 18, Vallerano (Viterbo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Osteria Degli Orti (Vallerano) 88 4.7 4 4.5
Al poggio (Vallerano) 78 4.6 3 4 < 1 km
Agrilaquiete (Vallerano) 81 4.2 4 < 1 km
Festa Della Castagna (Vallerano) 80 4.2 5 4 < 1 km
Il Vicoletto (Vignanello) 82 4.4 5 4 1 km
La Cantina del Gusto (Vignanello) 80 4.3 4.5 1 km
Ristorante Palazzo Pretorio di Antonella e Rosella Fiorentini (Vignanello) 81 4.4 4 4.5 1 km

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