Quintessenza

Via Nigr├â┬▓, 37 - Trani

100/100

Consigliato a Trani per Tortino al cioccolato,

Superconsigliato! da 107 utenti

Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante QUINTESSENZA a Trani propone una cucina raffinata e innovativa, con piatti che valorizzano i prodotti del territorio. La qualità del cibo è eccellente, con materie prime di alta qualità e preparazioni sapienti. Il prezzo medio è alto, ma adeguato al livello della cucina proposta. Il servizio è professionale e attento, sebbene in alcuni momenti possa sembrare un po' in affanno a causa del numero di tavoli. La location, sebbene bella,...

Le recensioni degli utenti sul menù di Quintessenza

Air
Data recensione: 2023-06-25

L’Incanto di un business gestito benissimo, sapori e materie prime autentiche, personale a dir poco PERFETTO e disponibilità dei fratelli a mostrarci ...

Alessandra
Data recensione: 2023-05-20

Cucina ricercata ma delicata al palato, dal benvenuto al dolce è un viaggio di gusti preziosi. Stellari il calamaro e i tortelli, perfetti i dolci. Pe ...

Chiara
Data recensione: 2023-05-29

Locale molto bello, che si affaccia su di un lato del castello, e nonostante i posti a sedere siano tanti (e pieni), il servizio è stato veloce; piatt ...

Raffaella
Data recensione: 2023-06-04

Un’esperienza unica! Abbiamo scelto di optare per il menu degustazione “Classici” ed è stato un percorso di altissimo livello. I piatti sono un connub ...

Enrico
Data recensione: 2022-06-15

Una bella esperienza. Il posto è molto curato e possiede un fascino tutto suo. Servizio di alto livello, massima disponibilità, attenzione, educazione ...

Valerio
Data recensione: 2022-12-27

Un ristorante eccezionale, sia dal punto di vista ambientale che di sapori e materie prime. Servizio impeccabile. A presto! ...

Giovanna
Data recensione: 2022-07-16

Quanto garbo e professionalità! Gli spazi ben arredati, mise en place elegante, ma sobria, servizio impeccabile. La cucina superlativa, le materie pri ...

Roberto
Data recensione: 2023-05-27

Ottima esperienza di gusto con due pecche formali, che però sono importanti. 1. Il calice di vino servito non è stato preceduto dall'assaggio; 2. Ecce ...

agostino
Data recensione: 2022-04-26

Esperienza superlativa, festeggiato anniversario, stella michelin meritatissima, qualità eccelsa, attenzione a tutti i particolari, la nuova locat ...

Cosimo
Data recensione: 2021-10-21

Elegantissimo ristorante nel cuore del centro storico di Trani. Gli ambienti sono curati e fini, caldi ed accoglienti. Il menu non si dimentica facilm ...

Giusy
Data recensione: 2022-05-02

Esperienza da ripetere per l'eleganza del luogo, la cortesia dei padroni di casa, la ricercatezza e raffinatezza dei piatti... Colori, profumi e sapo ...

Gianluca
Data recensione: 2022-01-11

Semplicemente sublime: dalla qualità del cibo al servizio, alla bellezza della location. Dopo aver letto le recensioni, alquanto positive, abbiamo dec ...

Antonio
Data recensione: 2021-05-29

Iniziamo col dire che il ristorante è insignito da una stella Michelin, quindi è un ristorante sicuramente ricercato in tutte le sfaccettature: a part ...

Pietro
Data recensione: 2019-09-28

Locale accogliente, personale cortese e molto preparato. Sin da subito abbiamo percepito la sensazione tipica dei ristoranti di classe. Abbiamo avuto ...

Nino
Data recensione: 2022-02-20

Da dove cominciare. L’accoglienza è stata calorosa ma professionale. Il tavolo che avevamo si affacciava sul castello di Trani e non è da poco. Ad ogn ...

Cinzia
Data recensione: 2021-09-15

Un’esperienza meravigliosa. Mangiare da Quintessenza va oltre il piacere del cibo. La location meravigliosa, la cordialità e attenzione di tutto lo st ...

Antonio
Data recensione: 2017-11-13

Siamo stati a cena, staff preparato, sempre massima attenzione e nelle portate e nel servizio. Il piatto che ci ha impressionato di piu’ e’stato il pr ...

Micaela
Data recensione: 2020-10-09

Posso definirlo il mio ristorante preferito. Cura dei dettagli, gusti e preparazioni impeccabili. Sono sempre offerti dei piccoli antipasti. Ottima se ...

Claudio
Data recensione: 2023-01-15

La serata perfetta esiste. Sono stato a cena con due amici. Entri e ti senti subito a casa. Abbiamo provato il menù degustazione: tutto è curato nel m ...

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