Mariagrazia
Data recensione: 2023-03-23
Data recensione: 2023-03-23
+5
Da tempo cercavo in città un posto in cui mangiare indonesiano. Dopo diverse delusioni ho scoperto Warung Jawa. Un localino che ricorda molto i tipici foodtruck orientali. La cucina è a vista, proprio dietro il bancone. La proprietaria, Indonesiana doc, cucina tutto sul momento, utilizzando ingredienti freschi. Propone piatti della tradizione oltre a ricette ideate da lei, come ad esempio il tofu fritto ripieno di verdure. A detta sua, un modo per far mangiare il tofu a noi italiani. Infatti le frittelle sono gustosissime. Mentre si attende il cibo scambiate due chiacchiere con la proprietaria, è di una simpatia contagiosa. Vi rallegrerà la giornata.
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