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La Corte Antica

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Via G.B. Marchesini, 18f, Montinelle, Manerba del Garda, Province of Brescia, Italy - Solarolo

87/100
Gastronomia
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Arancino al nero di seppia, ripieno di ragout ristretto di salsiccia, su vellutata di erbette spontanee selvatiche e juliene di calamaro ( P )
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Capesante Polpo (CBT) Gambero rosso di Mazzara del Vallo (Sicilia) Gambero viola Sicilia Scampi Siciliani ripieno di ragout ristretto di salsiccia, su vellutata di erbette spontanee selvatiche juliene di calamaro saltato e alghe biologiche irlandesi C
Bestseller
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Tortelloni caserecci ripieni al limone di Sicilia con bisque di gambero allo zafferano e pomodorini canditi
Bestseller
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1 Entrée

Arancino al nero di seppia, ripieno di ragout ristretto di salsiccia, su vellutata di erbette spontanee selvatiche e juliene di calamaro ( P )
Hot
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Capesante Polpo (CBT) Gambero rosso di Mazzara del Vallo (Sicilia) Gambero viola Sicilia Scampi Siciliani ripieno di ragout ristretto di salsiccia, su vellutata di erbette spontanee selvatiche juliene di calamaro saltato e alghe biologiche irlandesi C
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Cannolo croccante in foglia di pane bianco stirato ripieno di chantilly di ricotta all’erba cipollina, spigola marinata al cedro e finocchietto , servito con salsa al Mango agrodolce
€0,00
Tartarre di Tonno su crema di patata allo zafferano, zeste d’arancia e gelatina al campari (D)
€0,00
Polpo (CBT) brasato al timo,su crema di patata all’ortica e primizie dell’orto
€0,00

2 Plat

Tortelloni caserecci ripieni al limone di Sicilia con bisque di gambero allo zafferano e pomodorini canditi
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Spaghetto alle vongole 2.0 (di pasta fresca) mantecato con crema di vongole e la loro acqua,su salsa di pane di segale
€0,00
Pasta con le sarde alla Siciliana (Bigoli artigianali,) con sarde di mare ,finocchietto selvatico, pinoli,uvetta e pomodoro
€0,00
Calamarata (pasta tipica di Gragnano a forma di anello di calamaro) , con cappesante Americane mezzoguscio,scampi,gamberoni,calamari prodotto con tre tipi di pomodori(San marzano,pomodorini secchi, pomodorini canditi) min.. 2 pers. (A,C,P,D,)
€0,00
Risotto mantecato alla ricotta di bufala leggermente affumicata,colatura di alici di cetara con battuto di gamberi al peperosa e tartufo nero (scorzone di Norcia) min.. 2 pers. (G,D,)
€0,00

3 Secondi

Ombrina Bocca D’Oro con salsa di friggitelli (peperoncini dolci ),lime e vinagrette al cedro
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Branzino in polvere di cappero su Hummus di cece nero della Murgia e verdure saltate
€0,00
Gran grigliata di pesce (rana pescatrice ,gamberone,scampo, filetto di branzino, calamaro)(B,D,P)
€0,00
“Salame di pesce” (rana pescatrice ,spigola e gamberoni ) su cilindro di patata al vapore e zuppetta di scarola ,acciughe e pinoli
€0,00
Tataki di tonno marinato alla soia in panure di mandorle e pistacchi tostati , salsa di tonno al wasabi e patate dauphine ,
€0,00

4 Dessert

Pairait di mandole croccante di mandorla destrutturato e reso in semifreddo, intervallato da un pan di Spagna biscottato al marsala e finito con cioccolato fondente
€0,00
Sorbetto ai gelsi rossi di sicilia mantecato
€0,00
Rossa delizia di Lampone € 6.00 Mezza sfera composta da cioccolato bianco, chantilly alla vaniglia, purea di lampone al cuore , glassato al lampone su bisquit al latte
€0,00
Cassata Siciliana Tipico dolce Siciliano
€0,00
Sasso tripla “C” Dessert prodotto alla tripla consistenza di cioccolato Equadoregno fondente 75%, al latte e bianco,su bisquit al cacao glassato con cioccolato a specchio
€0,00

5 Antipasto

Arancino al nero di seppia, ripieno di ragout ristretto di salsiccia, su vellutata di erbette spontanee selvatiche e juliene di calamaro ( P )
€0,00
Capesante Saint George”scottate, su zuppetta di funghi e latte di cocco, chinoa soffiata e cialda di pomodoro.
€0,00
Cannolo croccante in foglia di pane bianco stirato ripieno di chantilly di ricotta all’erba cipollina, spigola marinata al cedro e finocchietto , servito con salsa al Mango agrodolce
€0,00
Tartarre di Tonno Mediterraneo condito con salmoriglio all’olio del Garda nuvola di sedano, spicchetti di mela verde e gelatina al campari
€0,00
Croudita’ di mare
€0,00
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87
/100
Valutazione basata su 369 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

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Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 07/10/2020
9,2
292 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,5
Trip
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Ultimo aggiornamento 07/10/2020
4,9
17 recensioni

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TheFork
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Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-365552996

Orari d'apertura

  • Lunedì 18:30–23
  • Martedì 18:30–23
  • Mercoledì 18:30–23
  • Giovedì 18:30–23
  • Venerdì 18:30–23
  • Sabato 12–15 | 18:30–22:30
  • Domenica 12–15 | 18:30–22:30

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Indirizzo Via G.B. Marchesini, 18f, Montinelle, Manerba del Garda, Province of Brescia, Italy, Solarolo (Brescia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza
La Corte Antica (Solarolo) 87 4.5226 4.9
Fior Di Roccia Di Giacomini Cristian (Solarolo Rainerio) 70 4.2 3 < 1 km
La Corte Antica (Manerba del Garda) 88 4.5 4.5 4.5 < 1 km
Ristorante da Vittorio (Manerba del Garda) 86 4.5 4.5 < 1 km
Grill Garten Di Benedetti Luciana (Manerba del Garda) 74 4.1 4.6 3.5 < 1 km
Primavera (Manerba del Garda) 82 4.2 5 4 < 1 km
GELATERIA CALCHERA (Manerba del Garda) 73 4.1 3.5 < 1 km

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