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Moma L'ospite E Il Gusto

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Piazza Federico Berera, 18 - Sesto Calende

98/100
Birra
- Bruschette
- Carne
Consigliato da 2 utenti

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Polpo caramellato, passatina di ceci, gocce di rosmarino
Bestseller
€20,00
Gamberi in oliocottura, zuppetta di topinambur, castagne e melograno
Bestseller
€17,00
Spaghetti di grano duro, “cacio e pepe” e vongole
Bestseller
€17,00

1 Antipasti

Polpo caramellato, passatina di ceci, gocce di rosmarino
Hot
€20,00
Gamberi in oliocottura, zuppetta di topinambur, castagne e melograno
€17,00
Animelle di vitello arrosto, burrata, limone candito e nocciola
€17,00
Pan cotto, uovo cotto a 63° C, cime di rapa e provolone DOP
€17,00

2 Primi

Spaghetti di grano duro, “cacio e pepe” e vongole
€17,00
Tortelli di baccalà, mortadella liquida e gruè di pistacchi tostati
€17,00
Riso Carnaroli Riserva San Massimo, scampi,ristretto di manzo e tartufo nero
€20,00
Torchietti, ragù di cervo, finocchi confit e olive taggiasche
€17,00

3 Secondi

Salmerino alpino, funghi shiitake e spuma di mandorle
€24,00
Rombo chiodato, zuppetta di fave fresche, tarassaco e crescenza
€26,00
Filetto di manzo e il suo fondo, leggera bagna cauda, patate al ginepro
€24,00
Petto d’anatra, patate all’olio EVO, ricotta affumicata e mirtilli rossi
€24,00
Gorgonzola cremificato selezione Luigi Guffanti 1876, pere e sedano caramellato, cioccolato bianco e olive taggiasche
€15,00

4 Dolci

Mela cotta, cannolo caramellato, Vermut e gelato al Passito
€10,00
Cagliata, mousse di cioccolato orelys, liquirizia e limone
€10,00
Crema al mandarino, frangipane alla castagna , gelato all’anice
€10,00
Macedonia di frutta MoMa con latte di cocco tiepido
€10,00

5 Menu di Mezzogiorno 15,00 €

Per rendere leggera, completa ed equilibrata la pausa pranzo serviamo contemporaneamente un antipasto, un primo, un secondo e un dolce. il menù viene esposto verbalmente e servito tutti i giorni, ad accezione del sabato e dei giorni festivi. L’idea permet
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Moma L'ospite E Il Gusto

Recensione 1
Aurora
Data recensione: 2019-05-12
+5
Sono andata con il mio ragazzo. Atmosfera romantica, accoglie poche persone quindi ottimo perché si riesce a parlare senza urlare e lo staff ti fa sentire come a casa. Ero partita con una sola portata perché non avevo molta fame e alla fine ho preso anche il secondo. La carne mi si scioglieva in bocca, davvero buona. Piatti presentati davvero bene. La qualità presto è giustissima. Spero il mio ragazzo mi ci riporta.
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Recensione 2
ida
Data recensione: 2019-11-03
+4
Purtroppo il locale è chiuso da mesi e il cartello dice chiuso per ferie??? Ma quanti mesi di ferie faranno???
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Recensione 3
Elisa
Data recensione: 2018-09-24
+5
Abbiamo scelto questo ristorantino passeggiando lungo il fiume. Molto carino ed elegante. Il deor esterno è piccolo e accogliente, accoglie poche persone e quindi si riesce a rilassarsi e a comunicare serenamente con i commensali. Staff molto cortese e preparato. Menù degustazione, presentazione e qualità eccellenti. Da tenere presente!
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Recensione 4
Umberto
Data recensione: 2016-02-11
+4
Altissima qualità ed ambiente raffinato. Menù degustazione ben bilanciati e fantasiosi. Prezzo medio/alto, ma assolutamente commisurato alla qualità del cibo e alla bravura dello chef. Vini decisamente abbordabili rispetto al livello della cucina.
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Recensione 5
Anna
Data recensione: 2018-11-01
+4
Menu Anna Maria mi hai davvero stupito! Se l'intento è quello di "fare esperienza" della buona cucina e di passare una serata romantica, questo ristorante è quello giusto. Ho apprezzato il buon rapporto qualità prezzo per piatti apparentemente semplici, ma che sono un'esplosione di sapori. L'intervallo del lime ghiacciato con un cuore di sciroppo alla menta non si dimentica. Il dolce chiude ma non conclude l'esperienza... uscendo ancora ne parlerete.
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Recensione 6
katiuscia
Data recensione: 2016-07-11
+5
Davvero una deliziosa sorpresa per il palato!!! location raffinata ,ottimo cibo e personale gentilissimo! Lo chaf ci ha gentilmente omaggiato di un ulteriore cioccolatino con sciglievolezza di mango all'interno delizioso !!da provare !!! E all'uscita un gentile pensiero con piccoli pasticcini all'interno ! Tutto perfetto!!! Vi sentirete coccolati! noi ci ritorneremo di sicuro!!!!
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Recensione 7
Felice
Data recensione: 2017-10-08
+5
Cena eccellente, qualità veramente alta. Molto professionale, competente e gentile il personale. Unica piccola pecca il tempo di attesa tra gli antipasti ed i primi, un po' troppo lungo. In ogni caso un'esperienza culinaria notevole!
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Recensione 8
rosi
Data recensione: 2015-06-17
+5
Mi è piaciuto molto. Tutto: l'ambiente, la tavola, soprattutto i piatti che abbiamo preso. Ho apprezzato gli abbinamenti di sapori e si sentiva il sapore di ingredienti di qualità. Giusto rapporto qualità/prezzo.
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Recensione 9
Paolo
Data recensione: 2018-12-29
+5
Uno dei migliori ristoranti del basso Lago, cucina creativa ma saldamente ancorata Aglianico ingredienti della tradizione. Elegante, buona carta dei vini, dolci da ricordare
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Recensione 10
Bruno
Data recensione: 2016-09-18
+5
Cucina alternativa e saporita..ottimo servizio giusto rapporto qualita prezzo
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Recensione 11
Fabrizio
Data recensione: 2014-08-16
+5
Ferragosto, serata tranquilla, atmosfera rilassante e cordiale. Ambiente molto curato, essenziale e piacevole. Cibi creativi e di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo corretto. Torneremo con piacere.
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Recensione 12
Carla
Data recensione: 2017-07-28
+5
Molto bella e molto ben tenuta.Cambio di concetto sullw ville Venete.Ottima Esperienza. Abbiamo raggiunto la villa in bici su una buona piata ciclabile
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Recensione 13
Irene
Data recensione: 2017-06-04
+4
Ristorante con ricette sfiziose e curate. Ottima l'idea del menù con "piatto unico" a pranzo oltre che quello à la carte.
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Recensione 14
giacomo
Data recensione: 2017-08-18
+5
Il mio ristorante preferito in assoluto. Cucina innovativa e ricercata, personale caloroso e posto curatissimo. Una favola
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Recensione 15
eleonora
Data recensione: 2019-01-21
+5
Intimo e ricercato locale, per una esperienza gastronomica fuori dagli schemi. Eccezionale la cortesia dei gestori e la cura verso il cliente.
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Recensione 16
Marco
Data recensione: 2017-06-21
+5
A pochi passi dal lungofiume di Sesto, ambiente accogliente, servizio attento e menù continuamente rinnovato. Consigliato per cene in coppia.
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Recensione 17
Carlo
Data recensione: 2018-05-20
+4
Ottimo per particolarita’ di pietanze non comuni nella presentazione e qualita’, perde una stella per la perdita di un cameriere professionale, che completava il contesto.
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Recensione 18
Giulia
Data recensione: 2017-02-14
+5
Cucina alternativa ma non vegana, suggestivi gli accostamenti ed i vini che si possono abbinare ad ogni piatto.Da provare.
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98
/100
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4,0
184 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu alla Carta
Menu alla Carta
Menù di Mezzogiorno e Degustazione
Menù di Mezzogiorno e Degustazione

Dettagli

  • Telefono: +39 0331923473
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Piazza Federico Berera, 18, Sesto Calende (Varese) - Clicca qui per aprire la mappa

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