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Il Calandrino

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Piazza Calandrini, 2/3 - Sarzana

82/100
3327 voti €€ - €€€
Pesce
- Vini in bottiglia
- Gastronomia
Consigliato a Sarzana per Linguine ai granchi, Polpo grigliato, Calamari ai ferri,
Consigliato da 24 utenti

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Mini Tartare di fassona piemontese in salsa gribiche
Bestseller
€12,00
Tavolozza di salumi del Norcino di Sarzana Mandolino, Mortadella Nostrale, Speck o Coppa, tutti prodotti locali
Bestseller
€12,00
Tagliolini con verdure di stagione
Bestseller
€10,00

1 Antipasti

Mini Tartare di fassona piemontese in salsa gribiche
Hot
€12,00
Tavolozza di salumi del Norcino di Sarzana Mandolino, Mortadella Nostrale, Speck o Coppa, tutti prodotti locali
€12,00
Mini Tartare di gamberi rossi al pepe agrumato di Timut
€13,00
Mini Tartare di Fassona, salsa di cavolfiore, uova di lompo, polvere di pomodoro e croccante di farro
€15,00
Ostriche di Bretagna n. 3 calibro 3
€8,00

2 Mains

Tagliolini con verdure di stagione
€10,00
Raviolo di Borragine con “tocco” alla ligure
€12,00
Linguine con molluschi e crostacei
€16,00

3 Specials

Calamari alla griglia su crema di patate, olio agli aromi liguri
€16,00
Cataplana di gamberi con ortaggi accompagnamento all’orientale
€18,00
Faux Filet di manzo in tagliata con salsa chimichurri e legumi o verdure di stagione
€18,00

4 Primi piatti

Strigolo al Nero di Seppia in guazzetto ai frutti di mare, essenza al lime
€16,00
Ravioli di Borragine con 'tocco' alla ligure
€14,00
Spaghetto al Calandrino
€16,00
Risotto allo champagne e crudo di gambero rosso
€20,00
Pacchero al ragu bianco d'anatra
€14,00

5 Secondi Piatti

Baccalà in olio-cottura, cipollati arrostiti e passatine di ceci al rosmarino
€18,00
Pescato del giorno, clorofilla di spinaci, patate ratte mignon e maionese d'ostrica
€20,00
Muscoli (cozze) in catalana al Calandrino
€15,00
Ossobuco di vitello (cottura 16 ore) con gremolata
€18,00
Coscia d'anatra confit e le sue verdure
€16,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Calandrino

Recensione 1
Lavinia
Data recensione: 2023-03-21
+5
“Esperienza indimenticabile” Un luogo dalla grande cura legata ai sapori e al personale cordiale e preparato. Il cibo non serve solo a nutrire il corpo ma anche l’anima, se volete vivere un’esperienza di appagamento totale e passate da Sarzana, è assolutamente da provare! “La bottiglia di Brunello Biondi-Santi è sul mobiletto di casa mia, in ricordo della gentilezza ed empatia del proprietario”
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Recensione 2
Gaetano
Data recensione: 2021-08-22
+5
UN ANGOLO DI FRANCIA A SARZANA: DALLE OSTRICHE ALLE LUMACHE. C'è una piazza a Sarzana che merita sempre una sosta, soprattutto d'estate, durante la “Soffitta”. È piazza Calandrini dietro al Duomo, all'inizio delle vie degli Antiquari. Qui da sei anni c'è il ristorante IL CALANDRINO, ben gestito da Federico, uno dei massimi esperti di Napoleone e di cose francesi, amante della buona cucina: piatti davvero buoni e molto originali. Vuoi gustare, con un buona bottiglia di champagne, le ostriche del Golfo di Morbihan? Qui è il posto giusto, dove puoi anche trovare il Grand Plateau del Calandrino o le lumache alla Bourguignonne. Ma anche i piatti della tradizione come i ravioli di Sarzana con tocco alla Ligure o le trofie al nero di seppia con calamari, patate e verdure di stagione. Il bravo cuoco Emiliano propone anche i mitici pisarei e fasò con gamberi e gli imperdibili testaroli della Lunigiana con sugo ai muscoli. Trovi anche la carne buona e un ottimo ribs di maiale alla paprika con cottura lenta in bassa temperatura e poi grigliata. E per chiudere i tartufi di Pizzo Calabro, quelli originali. Vi ho trascorso una piacevole serata, ammirando gli artisti che nella vicina “Calandriniana” dipingevano, come ogni anno, i quadri dedicati nel 2021 a Napoleone. Servizio molto efficiente curato da Valentina ed Alice. Ottimo il rapporto qualità prezzo. E poi ti può capitare di incontrare personaggi nazionali, l'altra sera c'era lo storico presidente della Camera Nazionale della Moda di Milano Boselli. Si, il Calandrino merita un viaggio. Torneremo presto.
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Recensione 3
Mike
Data recensione: 2023-02-04
+4
Locale molto piccolo in inverno ma d'estate aumenta molto di spazio con i tavoli al esterno , il parcheggio trovandosi in un centro storico, si trova solo al difuori della città ,detto ciò il locale è carino, si mangia molto bene pesce e menù di terra , ho apprezzato la cordialità dello staff , consiglio per coppie e gruppi
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Recensione 4
Maurizio
Data recensione: 2023-02-14
+5
Siamo stati bene, piatti buoni e curati, locale molto carino ed ottimo servizio. Bravi, da consigliare.
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2023-01-04
+5
Ottima cucina e locale ben curato. Personale disponibile e preparato. I gamberoni alla griglia con salsa di oliva e senape sono il top.
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Recensione 6
Massimo
Data recensione: 2023-01-24
+4
Cena con amici locale non molto tavoli, piatti ben curati, un buon servizio. tavolo tondo per 6 perfetto per la convivialità
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Recensione 7
Filippo
Data recensione: 2017-08-02
+5
Ristorante di qualità... Presentazione e sostanza eccezionali...da provare assolutamente... Bravissimi!!!
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Recensione 8
Saretta
Data recensione: 2017-11-15
+5
Dall'antipasto al dolce tutto perfetto, piatti che ti lasciano in bocca un gusto fantastico..
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Recensione 9
Renato
Data recensione: 2023-02-04
+4
Lumache da leccarsi i baffi. Crudo eccezionale. Esperienza da ripetere.
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Recensione 10
mario
Data recensione: 2019-11-24
+5
Servizio impeccabile, cordialità, prodotti eccellenti e cucinati in modo sapiente. STRACONSIGLIATO!!
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Recensione 11
Diana
Data recensione: 2023-04-22
+5
Quando la cucina è passione, la ritrovi in ogni boccone!
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Recensione 12
Cesare
Data recensione: 2020-08-30
+5
Personale educato e gentile, con forte spirito goliardico, quasi come in osteria. Cibo curato e di ottima qualità. Piatti ordinati: tonno, ostriche, spaghetto allo scoglio, ravioli di borragine e polpo grigliato, avremmo fatto il bis di tutto. Posto adatto per un piatto, ma anche per rimpatriate con amici o famiglia. Prezzi allineati con qualità e preparazione del cibo. Ampio dehor esterno, l'interno è curato ed accogliente.
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Recensione 13
Stefano
Data recensione: 2018-08-16
+5
Ottima cena aperta da due catalane di muscoli buonissimi. Davvero eccellente l'insalata di mare con verdure tipo catalana. Il tutto innaffiato da un notevole vermentino dei colli di Luni di Bosoni etichetta nera. Personale gentile e rapido. Atmosfera conviviale e divertente, ma non rumorosa. Prezzo sui 35 a testa vino incluso
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Recensione 14
Giacomo
Data recensione: 2021-05-23
+5
Ottimo il cibo, buona la scelta dei vini, specialmente per rapporto qualità/prezzo. Affabili e disponibili i dipendenti, il proprietario si è prodigato in ogni modo per assecondare ogni richiesta. Consigliato!
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Recensione 15
Manlio
Data recensione: 2019-08-11
+4
Ottimo, nelle materie prime e nelle preparazioni
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Piatti consigliati da Il Calandrino a Sarzana

24 piatti più richiesti

  • Linguine ai granchi +
  • Polpo grigliato +
  • Ostriche +
  • Tavolozza 5 assaggi di mare +
  • Mazzancolle al forno +
  • Spaghetto al gambero rosso e limone +
  • Ostriche e crudo di mare +
  • Calamari ai ferri +
  • Trofie al nero di seppia con calamari patate verdure di stagione +
  • Barbara +
  • Spaghetti in bianco +
  • Scampi e gamberi crudi +
  • Torta di riso dolce +
  • Linguine agli scampi +
  • Baccalà al forno +
  • Tonno tataki +
  • Zuppa di cozze +
  • Carbonara di pesce +
  • Plateau royal +
  • Lumache di terra +
  • Insalata di gamberetti e fagioli +
  • Pisarei +
  • Antipasto di mare +
  • Meringhe su crema pasticcera e mousse frutti rossi +
82
/100
Valutazione basata su 3327 voti e recensioni
Aggiornato il 19/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
280 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,1
173 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
139 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 22/06/2021
3,8
312 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
31 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 08/10/2022
4,4
381 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
5,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
251 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,6
2 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
3,7
19 recensioni

M-

Menulist - restaurant & menus
Ultimo aggiornamento 08/10/2022
4,0
819 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
835 recensioni

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Menu completo
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Quandoo
Quandoo
Menu testuale
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Dettagli

  • Telefono: 0187-603591
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Internazionale

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–23:30
  • Martedì 19:30–23:30
  • Mercoledì 19:30–23:30
  • Giovedì 19:30–23:30
  • Venerdì 19:30–23:30
  • Sabato 19:30–23:30
  • Domenica 19:30–23:30

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Indirizzo Piazza Calandrini, 2/3, Sarzana (La Spezia) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Il Calandrino (Sarzana) 82 4.2 4 4.5
Messico e nuvole (Sarzana) 86 4.5 4.6 4.5 < 1 km
Giubea Pasticceria Caffetteria (Sarzana) 83 4.3 4 4 < 1 km
Mythos (Sarzana) 79 4.3 4 < 1 km
Abbey Road (Sarzana) 78 4.3 4 4 < 1 km
Osteria dei Sani (Sarzana) 67 3.8 4 3.5 < 1 km
Trattoria La Scaletta (Sarzana) 74 4.1 4 3.5 < 1 km

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