Simone
Data recensione: 2022-01-11
Data recensione: 2022-01-11
+5
Ottima Pizzeria in Colli Aniene.
Abbiamo telefonato per 3 pizze (una semplice Margherita, una Napoli e una Ortolana) con diversi fritti: 6 olive ascolane, 3 fiori di zucca e 1 filetto di baccalà. 21 euro in tutto. Un rapporto qualità/prezzo eccellente!
Riguardo la pizza, lievitata molto bene, stesa bene con un bordo non eccessivo (come certe pizzerie gourmet dove il 50% della pizza è cornicione) e verso il centro l'impasto rimane dello giusto spessore, non un'ostia come le classiche pizze romane. Complimenti davvero, eccezionale e ben condita.
Particolare non scontato: la pizza è stata infornata nel momento in cui siamo andati a ritirarla, 10 minuti di attesa ed era pronta. Questo per me è un ulteriore aspetto positivo per offrire una pizza fragrante e non bagnata. A presto!




🎉 Unisciti a 8 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui