Osteria Bonelli

Cibo tipico romano, gustoso e di qualità. Il menù è su di una lavagna dove sono segnati tutti i piatti (ma non è riportato il prezzo). Abbiamo preso due antipasti e due secondi, acqua e vino bianco: buona la carne e cicoria ripassata, squisita la burrata. Servizio celere, anche se non sempre attento. Pecche: la temperatura anche all'interno era insostenibile, perché c'era molta gente e si faceva una gran fatica a parlare. Ad ogni modo, bel posto per provare la cucina locale, ma evitate i momenti di calca!

Non ero mai stato in questa osteria,anche se avevo letto delle ottime recensioni,e l'altro giorno ho voluto provare la loro cucina a pranzo.Ho scelto di stare ai tavolini di fuori,e la cameriera, molto gentile,ha portato il menù non cartaceo ma scritto su una lavagnetta di ardesia,e già da lì è stato tutto una esperienza positiva.Ho preso degli gnocchi con sugo,stracciatella e basilico ovviamente fatti a mano,di secondo delle alici fritte e un contorno di cicoria.Tutto è stato squisito .Lo consiglio vivamente a chi vuole assaggiare dei piatti unici e assaporare la cucina romana.Prezzi onesti.

Uno spettacolo. A partire dai ragazzi in sala simpaticissimi, passando per i fritti da provare tutti (fiori di zucca ripieni da lacrime!), poi ancora i tonnarelli alla gricia magistrali e i secondi di sugo e faraona..tutto meraviglioso. Complimenti. Prezzi giusti, mangiata serissima per cui siamo felici di aver fatto tanta strada a piedi. Torneremo sicuramente!

L’impressione che questo locale mi ha lasciato è quella di vera trattoria romana, ovvero zero fronzoli, cibo buono, prezzi equi e servizio tanto cordiale quanto quasi scazzato. Ho iniziato con un supplì, buono, con panatura croccante, saporito, ricco di ragù, leggermente asciutto il ripieno e, nota che ho trovato solo qui, leggermente pepato. A seguire una pasta alla gricia, che da più parti era segnalata tra le migliori di Roma. Partendo dalla premessa che ritengo la pasta alla gricia di gran lunga la più difficile tra i 4 primi romani, io non l’ho trovata esaltante. Mi è parsa più una cacio e guanciale che una gricia. Questo perché c’era un’abbondante cremina dì pecorino, scelta che rende il piatto saporito e facile da apprezzare, ma lontano dalla mia idea di gricia, dove il pecorino deve essere semplice coprotagonista è mai star del piatto. Inoltre il guanciale, comunque ne croccante ne lesso, era talmente magro da suscitarmi più di una domanda. Per finire ho provato il tiramisu, buono, con componenti sia amare che croccanti, forse un po’ troppo dolce nella parte della crema e con un bilanciamento tra le parti dolci e quelle amare un po’ troppo caotico. Tornerò per provare gli altri piatti romani, sai quando hai la sensazione che se avessi preso un’altro piatto l’esperienza sarebbe stata completamente diversa?

Non posso dare il il massimo dei voti in tutti i campi, ma solo per un piccolo dettaglio: purtroppo sono uscita dal locale con un forte profumo di cucina. Devo dire però che ne è valsa la pena !! 10 e lode per la qualità del cibo, e per il servizio. Vi consiglio di mangiare fuori dal locale.