Le recensioni degli utenti sul menù di Gramigna Resistenza Culinaria

Saverio
Data recensione: 2023-03-08

Posto consigliato per mangiare qualcosa al volo, ma comunque di buona qualità e in porzioni giuste. Ho avuto modo di provarlo per un pranzo di lavoro e sono rimasto soddisfatto. La scelta non è molto ampia, però le alternative sono tutte abbastanza interessanti. Il piatto che ho avuto modo di assaggiare era ben equilibrato, la pasta era al dente e di ottima consistenza, il broccolo più che saporito. Secondo me i prezzi sono leggermente alti rispetto alle porzioni fornite, ma comunque accettabili visti gli ingredienti di qualità. Una stella in più per la straordinaria cipolla rossa sull'hummus, veramente memorabile.

David
Data recensione: 2023-05-13

Carbonara e Gricia molto buone e abbondanti peccato per l'eccessivo pepe in grani interi. Uno o due euro in meno e sarebbero state 5 stelle.

M Tosio
Data recensione: 2022-09-28

Attività accogliente all'interno del mercato rionale della zona flaminio. Appena arrivati è necessario fare 10min di fila prima della prenotazione. Il menu si divide in due versioni, la prima con i piatti della cucina tipica romana e il secondo con le pietanze del giorno. Qualita e quantità nelle porzioni (possibile anche la versione XL del primo con un piccolo supplemento) e prezzi nella media per la zona.

Guido
Data recensione: 2023-02-17

A Roma ci sono milioni di ristoranti, ma questo, non è il classico ristorante con i camerieri, il servizio, la bottiglia d acqua in vetro ecc. Questo è il tipico posto, dove si mangia, e anche molto bene! Posizionato in un piccolo mercato, gramigna è quel posto dove un turista non ci andrebbe mai, perché non è pubblicizzato dagli influencer, non è il classico "Instagrammabile", questo è il classico posto dove mangi cucina Romana e in chiave rivisitata! Se vuoi mangiare in totale tranquillità, senza troppi pretese del posto, questo è il Posto dove devi andare! Si MANGIA come se stessi in famiglia, 2 ragazzi in cucina che sfornano leccornie da paura, e la ragazza alla cassa simpatica ( anche se, l'ho vista un po' spiazzata sui vini, ma ci sta! Ragazzi non è il solito ristorante, qui SE MAGNA PE' MAGNÀ). Io e la mia compagna abbiamo davvero apprezzato le Mezze maniche con crema di barbabietola e bottarga... Ma la carbonara.... Mamma mia che goduria! Prezzi davvero modici ( con i tempi che corrono) simpatia, praticità, e tanta gioia! Se c'è bel tempo ANDATE! Dall'abruzzo vi mando un abbraccio

V M
Data recensione: 2023-03-02

Per un pranzo veloce a un passo dal centro va benissimo :) ho apprezzato moltissimo le polpettine fritte di ricotta alle erbe, mentre non mi hanno convinto le fettuccine burro e alici (forse l’impasto era troppo spesso e slegato, si sono tutte rotte in cottura). Però tornerò per provare il resto del menù, che cambia spesso secondo la stagionalità ed è sempre da apprezzare

Gaia
Data recensione: 2023-05-12

Piatto pronto in pochi minuti e di ottima qualità, consigliatissimo per una sosta veloce

AlessandroPerrone
Data recensione: 2023-02-09

Ristorante semplice e di vera cucina romana, carbonara praticamente perfetta. L'ambiente è casalingo e accogliente, perfetto per un pranzo informale tra amici

Vito
Data recensione: 2022-12-28

Anche se la location non è delle migliori, siamo rimasti colpiti da organizzazione, gentilezza e soprattutto bontà di ciò che abbiamo mangiato. Io preso una pasta fatta in casa al nero di seppia e seppie, mia moglie una carbonara i miei due figli due piatti di mezze maniche al pomodoro. Tutto estremamente buono, complimenti!

Giuseppe
Data recensione: 2021-02-04

Gran bella scoperta tramite miei amici questi minuscolo locale dove la cucina è ottima, piatti abbondanti e cucinati veramente molto bene e a prezzi accessibilissimi. Vasta scelta dal menu giornaliero con primi tipici romani ben conditi e veloci. Si mangia soltanto fuori ovviamente quando si può è il personale è cortese e molto gentile. Vale veramente farci una visita sia per la qualità che per la posizione strategica a due passi dal centro. Si trova all’interno del mercato ortofrutticolo di via Flaminia

rachele
Data recensione: 2023-03-09

Nonostante siamo arrivati in chiusura, ci hanno accolti con gentilezza, personale giovane e gentile, carbonara e cacio e pepe buonissime.

Patrizio
Data recensione: 2023-06-02

Preso una pita di pollo fritto, un orgasmo di piacere, assenza di ideosincrasia tra elementi, l’apice del cibo da strada, con piatti che grazie alla loro osmosi ti portano a godere.

clavdia
Data recensione: 2023-02-04

Pasta B U O N I S S I M A. Purtroppo devo darvi quattro stelle e non cinque per la cottura, fin troppo ardente a mio parere ma il resto perfetto!

Riccardo
Data recensione: 2022-12-09

Posto dentro ad un mercato rionale, piccolo e con menù limitato, senza servizio e con piatti discreti.. Nel caso dei primi abbondanti mentre i secondi e contorni abbastanza scarsi.

Roberta
Data recensione: 2022-06-29

Cenare all'interno di un mercato rionale a due passi da piazzale Flaminio, ed assaporarne tutta la tranquillità...che magnifica esperienza! Il posto, seppur spartano, è molto carino ed accogliente mentre i piatti sono ricercati, buonissimi ed abbondanti! Lo staff poi è gentilissimo! Da provare...e riprovare...😉

Aurelio
Data recensione: 2023-01-24

Ottimo cibo per un pranzo veloce e buonissimo in zona Piazza del Popolo

Doriana
Data recensione: 2020-12-15

Cibo davvero ottimo, è uno dei ristoranti migliori di Roma, con prezzi imbattibili! Se amate la sostanza più dell'apparenza questo è il posto giusto per voi! Il posto è semplice, i ragazzi gentilissimi e i cuochi davvero eccezionali!

				TR
Gramigna Resistenza Culinaria (Roma)	77	4.3	4	5
PIZZA & NATURA (Roma)	77	4.1		4	< 1 km
GUSTO (Roma)	75	3.9	4.1	3.5	< 1 km
AD HOC (Roma)	87	4.6	5	4.5	< 1 km
SPACCIO PASTA, Via Cola di Rienzo (Roma)	85	4.21	5	4	< 1 km
BURGER KING (Roma)	60	3.5		2	< 1 km
Miss Pizza - Prati Centro (Roma)	73	3.9		4	< 1 km

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