Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
58/100
Ristorante fusion asiatico a Ponte Milvio con formula all you can eat. Ordinazione tramite tablet e menu che spazia dal giapponese al thai. Prezzi contenuti per la zona, ma qualita' altalenante.
Punti di forza
- Ampia varieta' di menu con incursioni thai oltre al classico repertorio nippo-cinese
- Rapporto qualita'-prezzo competitivo con formula all you can eat a 20 euro
- Salmone alla griglia preparato con cura
- Possibilita' di tavoli all'aperto in estate
- Sistema di ordinazione tramite tablet pratico
Da migliorare
- Freschezza del pesce non sempre garantita, con episodi di materia prima deteriorata
- Servizio in sala poco attento e talvolta scortese con i clienti
- Tablet che si bloccano frequentemente generando comande errate
- Tempi di attesa eccessivi tra una portata e l'altra
Consigliato per:
Studenti con budget limitato disposti a chiudere un occhio sulla qualita'. Sconsigliato a chi ha lo stomaco delicato, cerca freschezza garantita o si aspetta un servizio cordiale e professionale.
Il verdetto di Sluurpy
Il sashimi oscillava tra il discreto e il preoccupante: fette di salmone dal colore spento, avocado annerito che nessuno avrebbe dovuto servire. Il tempura di gamberi arrivava unto, la pastella troppo spessa assorbiva olio come una spugna. L'unico momento di redenzione e' stato il salmone grigliato, cotto bene e saporito. Ma quando il personale ti strappa il tablet dalle mani mentre mastichi, capisci che qualcosa non funziona nell'ospitalita'. Un all you can eat che punta tutto sul prezzo, dimenticando che anche a 20 euro la dignita' della materia prima resta un dovere.
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