Bardani Ruffino

Questa pizzeria è incredibile. L'ho sfortunatamente conosciuta solamente qualche settimana fa e, al primo morso della pizza presa, ho compreso quanti anni di pasti fuori-casa culinariamente sprecati avessi trascorso. u_u La qualità degli ingredienti del condimento è favolosa, mentre l'impasto non solamente è delizioso, ma anche squisitamente leggero e digeribile. Personale veramente gentile. Nonostante non sia del quartiere, cercheremo con la mia famiglia di tornare spesso.

Pizza molto buona! Ambiente retrò ma gradito! Prezzi contenuti per una piacevole esperienza gustativa, top!

Ogni volta che mangio la loro pizza mi sento appagato. Complimenti ai proprietari, simpatici ed accoglienti!

Esperienza leggendaria. Esperienza storica. Pizza di un tempo per intenditori. Il gusto della pizza al taglio di ieri, proiettata al futuro. Simpatia e onestà altri importanti ingredienti di questo locale storico

Ero partito col mitico Rufino quando ho provato la loro pizza la prima volta a 5 anni. Ne ho 33 e ora ci sono il figlio Luciano e il nipote simone che sono grandissimi! Cortesia e cordialità sono di casa. Il loro impasto è leggerissimo e la qualità alta. Tradizione e amore in quello che fanno consigliato a vita!

La Pizzeria con la "P" maiuscola! Tutto come una volta. Ci venivo con mio Zio 30 anni fa ed oggi è presente in negozio la seconda e la terza generazione di Pizzaioli. Gestione familiare, simpatia, cordialità e pizza buonissima. Consigliatissima la pizza ripiena con cicoria ripassata in padella e salsiccia, la ripiena prosciutto cotto e mozzarella e la pizza bianca con cipolle condita alla "Umbra". Spesso si trovano al banco sfiziose pizzette rosse che posso essere condite "al volo" e infornate per una scaldatina. Il locale è piccolo ed è da considerarsi per il solo asporto ad eccezione per un pezzo di pizza al volo; in tal caso è possibile sedersi ad uno sgabello e gustarsi boccone dopo boccone la gustosa pizza. Non fanno fritti ma sinceramente per me non è mai stato un problema. Conviene prenotare telefonando perché il banco è piccolo e la pizza va via in fretta. Non siate frettolosi se entrando il banco non è assortito: chiedete con un sorriso e velocemente verrete accontentati. Rufino è la mia pizzeria e resterà sempre nel mio cuore.

La pizzeria di quartiere, quella dove riscopro gli odori e i sapori di una volta. Il sapore che la pizza prende dalla teglia è forse una di quelle cose che non il passare degli anni scomparirà ma che qui ancora si può apprezzare. Il proprietario è una persona estremamente gentile e simpatica, sempre con il sorriso e pronta a strappartene uno. Oltre alla pizza alla teglia, ci sono anche pizzette tonde rosse e bianche che possono essere farcite, calzoni e pizze tonde da asporto. Consigliata

L'ho scoperto da un mesetto... ti metti seduto e godi dei profumi fantastici, che ti riportano a odori che si sentivano solo una volta. La fragranza della pizza e il sapore dei semplici condimenti fanno il resto. Al bancone il figlio del proprietario, che aprì la pizzeria 52 anni fa, ti accoglierà sempre con il sorriso e scambierà volentieri due chiacchere. Se lo provi una volta non smetti più. Da provare la pizza con le patate e quella con le cipolle e salvia!

Ottima pizzeria; fanno la migliore pizza che si possa mangiare!!! Luciano Bardani è il migliore che ci sia!!! Lo consiglio a tutti!!!

La pizza romana di una volta, buonissima!