Giuseppe
Data recensione: 2023-05-21
Data recensione: 2023-05-21
+5
… quando ti rendi conto dell’efficacia del lavoro degli advisor
L’altro giorno a Rieti x la pausa pranzo non volevamo il solito paninazzo, x cui mi accingo a cercare una bella recensione su Google
Una delle prime che compare è la Palazzina, oltretutto vicinissima al ns. luogo di lavoro
Chiamo x sentire e c’era posto e mi confermano la prenotazione
La location ha un bel dehors con pergolato di piante, molto bello da sfruttare in una bella giornata, ma piove a dirotto, peccato!
Entri ed hai l’impressione di essere andato a trovare nonna, un posto famigliare con arredi d’epoca, ma x nulla trasandato, volutamente tenuto in linea con la vetustà di gestione
Il menù è abbastanza ricco, ma veniamo attratti dalla bruschetta con lardo di patanegra, non proprio a km. 0, ma molto, molto buono
Poi ravioli ricotta e spinaci al pomodoro, veramente deliziosi, presentati molto bene e anche se non saltati in padella, per lasciarli nudi, erano veramente deliziosi, e fettuccine ai funghi porcini, saltati un po’ di più sarebbero stati eccellenti, ma un ottimo piatto, comunque
Poi grigliata mista x tutti, cotta al punto giusto e molto succosa, cicoria ripassata e patate al forno
Il tutto annaffiato da un buon Montepulciano di Orsogna
Un bel dessert x chiudere il pasto, cheese cake ai frutti di bosco molto delicata e crema catalana, buona ma lo zucchero di canna non aveva fatto la sua solita, caratteristica crosticina ed era rimasto molliccio e bagnato, peccato
Poi caffè e ammazza caffè
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