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Ristorante Pizzeria Apicio

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Via Del Duca 8 - Pistoia

70/100
Pizzeria
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Il Ristorante Pizzeria Apicio è un rinomato locale situato nel cuore di Pistoia, noto per la sua cucina tradizionale italiana e la sua vasta selezione di pizze artigianali. La pizzeria offre un ambiente accogliente e familiare, con un servizio cordiale e attento alle esigenze dei clienti. La cucina dell'Apicio è caratterizzata da una grande varietà di piatti, tra cui primi specialità, secondi di carne e pesce, contorni e naturalmente pizze. Tra le specialità della casa figurano la pizza margherita, la pizza marinara e la pizza quattro formaggi, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. I proposte culinarie popolari includono anche la pasta carbonara, la pasta alla norma, il pollo alla cacciatora e il branzino al forno. La fascia di prezzo è piuttosto ampia, con preparazioni che partono da circa 10€ per le pizze e i primi creazioni, fino ad arrivare a 25-30€ per i secondi di pesce e carne. In generale, il Ristorante Pizzeria Apicio è un'ottima scelta per chi cerca una cucina italiana tradizionale e un ambiente accogliente a Pistoia. La qualità del cibo e il servizio sono molto apprezzati dai clienti, che spesso tornano a visitare il locale.

Punti di forza

I clienti del Ristorante Pizzeria Apicio apprezzano principalmente la location storica e caratteristica, la cordialità e gentilezza del personale e del titolare, nonché la qualità dei piatti, in particolare la pizza napoletana. La selezione di bevande, come birre, sidro e idromele, è anche un punto di forza. Inoltre, i clienti apprezzano l'abbondanza dei piatti e l'atmosfera unica del locale, che è stato definito "molto particolare" e "carino".

  • 1 L'aspetto principale più apprezzato dai clienti è la cordialità e gentilezza del personale.
  • 2 Il secondo aspetto più apprezzato è la qualità e originalità dei piatti e delle bevande offerte.
  • 3 Il terzo aspetto apprezzato è la location storica e caratteristica del ristorante.

Aspetti da migliorare

Le recensioni negative del Ristorante Pizzeria Apicio evidenziano alcune aree di miglioramento. La qualità della pizza è stata giudicata inferiore alle aspettative, con alcuni clienti che l'hanno paragonata a pizza surgelata. Il servizio è stato criticato per la lentezza nel pagamento del conto e la birra alla spina è stata servita a temperatura troppo alta. Inoltre, i prezzi sono stati considerati medio-alti e non giustificati dalla qualità del cibo. Infine, la gestione del locale e la cottura della pizza (non a legna nonostante l'odore di camino) sono state giudicate inadeguate.

  • 1 Migliorare la qualità del cibo e il servizio, in particolare la temperatura delle bevande e i tempi di attesa per il pag
  • 2 Ottimizzare l'atmosfera del locale, eliminando gli odori molesti.
  • 3 Migliorare l'organizzazione dei pagamenti per ridurre i tempi di attesa alla cassa.
Informazioni verificate il: 24 May 2025
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Valutazione basata su 408 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 19/04/2020
3,0
133 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
3,7
21 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
5,0
26 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,3
33 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,0
135 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 393347581991

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–23
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 19–23
  • Domenica 19–23

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