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Ristorante Squisitia

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Via San Biagio - Pisa

80/100
1257 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 7 utenti

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Tagliere di salumi del territorio Toscano
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Zuppe toscane
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Pecorini Toscani
Hot
€12,00
Tagliere di salumi del territorio Toscano
€14,00
Crocchetta di Cecina
€13,00
Zucca mantovana marinata
€14,00
Terrina di galletto in crosta alle nocciole
€15,00

2 Pasta fresca e non solo...

Zuppe toscane
€9,00
Pappardelle di pasta fresca fatte in casa al ragù toscano
€12,00
Gnocchi di farina di ceci
€14,00
Tordelli di farina di segale ripieni di maialino su crema di scalogno, compot di mele verdi al Chianti
€14,00
Pici di pasta fresca cacio e pepe
€13,00

3 Carne e pesce...

Carrè di agnello brasato alle erbe
€18,00
Pancia di maialino cotto a bassa temperatura
€18,00
Filetto di manzo spadellato
€28,00
Pecorino semistagionato alla brace
€16,00
Bocconcini di ricciola in crosta alle erbe
€20,00

4 Dal nostro forno Josper a carboni

La bistecca di Scottona (frollatura minima 30 giorni)
€4,50
La fiorentina (frollatura minima 30 giorni)
€5,00
Paillard di scamone
€13,00
Bistecchina di cinta con trevisano spadellato
€14,00
Hamburger di Angus 200gr
€16,00

5 Contorni di stagione

Patate al forno
€5,00
Broccoli saltati con olio alle nocciole
€5,00
Insalata mista di stagione
€5,00
Verdure alla griglia marinate al basilico
€5,00
Funghi champignon alla brace con pancetta croccante
€5,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Squisitia

Recensione 1
Milena
Data recensione: 2023-03-05
+4
Ottima scelta e qualità della materia prima. Il tutto distintamente cucinato dallo chef. Personale du sala proerato ed accogliente. C'eravamo tempo a dietro e ne eravamo rimasti soddisfatti ma questa volta abbiamo trovato uno step in più. Adoro la loro cucina a vista.
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Recensione 2
Roberto
Data recensione: 2023-05-21
+5
Piatti raffinati con ingredienti di prima scelta. Ottime le fettuccine di castagne con ragù di cinghiale i ravioloni ripieni e la peposa di mucco. Degni di nota anche i dessert. Prezzi corretti.
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Recensione 3
Gabriele
Data recensione: 2023-06-27
+5
Due primi un secondo un dolce una bottiglia di vino due limocelli e due caffè. Tutto ottimo.
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Recensione 4
Massimiliano
Data recensione: 2023-02-20
+5
Ho alloggiato 3 notti presso l'albergo San Ranieri e ho cenato 2 volte in questo ristorante e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto: Ottimo servizio Piatti di alta qualità e davvero buoni Location fantastica Da provare
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Recensione 5
alessio
Data recensione: 2022-05-23
+4
Avuto la possibilità di pranzare qui grazie ad una comunione. Locale molto bello e accogliente, dispone anche di tavoli all'aperto per un aperitivo. L'interno è molto grande e accoglie molti coperti. Il menù offre piatti ricercati, di qualità e veramente buoni👍💪. Servizio professionale. Esternamente dispone di vari parcheggi.
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Recensione 6
Evo
Data recensione: 2019-12-03
+5
5 stelle qualità prezzo ottimo! Cenetta tranquilla di domenica sera. Prenotato e già al telefono gentilissimi (risponde hotel san Ranieri). Arrivati nel luogo che si trova diciamo dietro l'ospedale di Cisanello notiamo subito l'hotel molto moderno con accanto il ristorante. Entriamo e subito notiamo molto gusto nell'arredamento e nel contesto. Davvero molto suggestivo. Ci fa accomodare il maitre e devo subito notare la sua gentilezza cosa che apprezziamo molto. Scegliamo dal menù due antipasti, 2 secondi, 2 contorni, 2 dolci 3 calici di vino acqua e 1 caffè. Spesa totale 110 euro. Antipasti ottimi veramente e decisamente abbondanti! Ottimo! Arrivano i secondi che abbiamo scelto per via del particolare forno che utilizzano (praticamente ci spiegano che è chiuso e cuoce con tutti i sapori). Effettivamente da alla pietanza un buonissimo sapore. (non ricordo il nome del forno). Ad ogni modo voglio fare presente che inizialmente sul menù ci sono un sacco di nomi strani che onestamente servirebbe un libro di cucina per comprenderli e allora chiediamo cortesemente una piccola spiegazione. Devo dire che il ragazzo che ci ha spiegato è stato super gentile! Dolci e gelato ottimi! CONSIGLIATO.
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Recensione 7
Giorgia
Data recensione: 2020-02-24
+4
Romantico ristorante all'interno di un moderno ed elegante albergo, il San Ranieri. Portate tutt'altro che abbondanti, ma senza dubbio gustose e di qualità. Il prezzo è forse un po' alto, ma ho trascorso una piacevole serata. Lo staff si è dimostrato molto gentile.
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Recensione 8
Sara
Data recensione: 2023-02-15
+5
Ottimo ristorante, molto carino ed accogliente! La cena è stata servita con molta professionalità ed era veramente buona! Ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio per ogni occasione!!
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Recensione 9
filippo
Data recensione: 2021-06-13
+5
Ottima location!!!! Ottimo e ricercato il livello di ristorazione con ingredienti bio e km0.. Super-consigliato!!!
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Recensione 10
Tiziano
Data recensione: 2019-07-30
+5
Davvero ottimo cibo buonissimo personale simpatico gentile e attento rapporto qualità prezzo giusto, consigliatissimo
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Piatti consigliati da Ristorante Squisitia a Pisa

10 piatti più richiesti

  • Tonno in crosta +
  • Entree di panzanella e burrata +
  • Baccalà +
  • Tortino cioccolato +
  • Risotto di sedano rapa burro acido olio e limone bruciato +
  • Ravioli di parmigiana su pomodoro fresco e stracciatella e olio al basilico +
  • Hamburger +
  • Carne frollata +
  • Cacio e pepe +
  • Entrecote +
80
/100
Valutazione basata su 1257 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
243 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
9,0
140 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,2
94 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 03/07/2021
3,7
135 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 12/12/2023
4,1
16 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
336 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 12/12/2023
4,6
226 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 050 9719555
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Pesce
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Pesce
    Toscana
    Grill

Orari d'apertura

  • Lunedì 20–22:30
  • Martedì 20–22:30
  • Mercoledì 20–22:30
  • Giovedì 20–22:30
  • Venerdì Chiuso
  • Sabato 20–22
  • Domenica 19–22:30

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Indirizzo Via San Biagio, Pisa (Pisa) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Ristorante Squisitia (Pisa) 80 4.2 4.1 4
Da Peppone (Pisa) 72 3.9 3.9 3.5 1 km
Bar Trattoria Loris (Pisa) 83 4.3 5 4 1 km
Osteria dell'Usignolo (San Giuliano Terme) 79 4.5 4 4.5 1 km
I PACCHERI (Pisa) 81 4.2 4.6 4 1 km
ristorante la Buca 2 (Pisa) 87 4.5 4.7 4.5 1 km
Pasticceria Buselli (Pisa) 73 4.4 4 4 1 km

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