Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Storica Morelli

Ivan
Data recensione: 2023-04-22

Ambiente intimo dal sapore antico. Servizio cortese ed esaustivo nelle descrizioni di piatti e bevande. Piatti ottimi fatti con ingredienti del territorio e di stagione. Esperienza da non perdere. A titolo informativo, non prende il cellulare.

Nicola
Data recensione: 2023-04-27

Ambiente accogliente e confortevole, arricchito da un camino con fuoco a vista che da un ulteriore tocco di calore. Personale professionale e preparato, spiega ogni piatto risaltando la provenienza della materia prima e valorizzando prodotti e produttori locali. Menzione d'onore alla disponibilità dello chef, che è stato disposto a soddisfare un "fuori menù" a base di frattaglie a dir poco eccezionale. Rapporto qualità/prezzo perfetto. Consigliatissimo!

maurizio
Data recensione: 2023-03-22

Osteria dal sapore antico, quando si entra sembra di entrare in una casa di montagna Mobili in legno camini scoppiettante La cucina è creativa ed utilizza ingredienti del territorio ed erbe selvatiche. Nel menù sono in evidenza piatti col quinto quarto salumi e formaggi locali Vasta selezione di vini

Sgru
Data recensione: 2022-11-26

Ottima osteria. Piatti curati e ingredienti tipici e locali. Ottima la ricerca negli abbinamenti, piatti del sapore antico (battuta di cervo e lesso in gelatina spiccano su tutti) . Buona e ricercata la lista dei vini. Personale preparato e simpatico. Prezzi più alti della media ma in linea con la qualità offerta.

Lorenzo
Data recensione: 2023-04-23

Locale accogliente e qualità straordinaria Complimenti al cuoco ed a tutto lo staff

Elena
Data recensione: 2023-02-18

Ottimo pranzo a base di funghi! Consiglio le tagliatelle fatte in casa ai porcini e la zuppa porcini e castagne. Molto buono il piatto con polenta, formaggio fuso e porcini grigliati. Pane al cumino selvatico fatto in casa! Per concludere la crema "rosada". In inverno da gustare il menù a base di baccalà. Siamo in un'osteria, ma i piatti sono da ristorante! Chapeau.

MARIA
Data recensione: 2023-06-04

L’atmosfera è davvero unica e il cibo è squisito. Il ristorante privilegia l’utilizzo di materie prime del territorio. Per l’antipasto ci siamo affidati allo chef, che ha scelto 5 assaggi ottimi, alcuni tradizionali e altri davvero ricercati. I canederli allo speck in brodo sono squisiti. E il budino, credo si chiami Rosata, è indimenticabile, anche perché ci è stato presentato insieme alla sua storia (che intreccia famiglia, osteria e cibo). Ottimi anche i vini, ricchi di storia. Non ultimo l’olio, anch’esso accompagnato dalla sua storia, davvero ottimo. Insomma è stato un viaggio nella storia, nella tradizione, nel territorio e nel gusto. Complimenti!

PAOLO
Data recensione: 2023-06-04

Un salto nelle eccellenze del Trentino. Risotto superbo così come il mix di antipasti, tutti prodotti di prima qualità superbi Vini del territorio strepitosi e di nicchia. Il personale è semplicemente unico, ci ha spiegato in dettaglio ogni singolo piatto e non solo, la storia delle ricette e l'origine delle materie prime. Trasmette amore e professionalità. Da raccomandare.

Luciano
Data recensione: 2023-05-01

Ottime pietanze realizzate con ingredienti di qualità del territorio. Molta simpatia e professionalità fortunatamente senza prosopopea! Molto buoni anche i prodotti di gastronomia da acquistare.

Letizia
Data recensione: 2023-02-08

Adoro! Osteria storica Morelli è il posto dove il cibo è emozione . È terapia, è felicità pura!

Salvatore
Data recensione: 2020-07-19

Avevo letto da qualche parte che l'Osteria Morelli "valeva il viaggio"... assolutamente confermato!! Qualità della materia prima sublime, piatti della tradizione eccellenti e atmosfera da vera Osteria. Rapporto qualità/prezzo altissimo: antipasti tra i 12 e 16 euro, primi tra gli 8 e i 12 euro, secondi a 18 euro. Propone anche due menù degustazione: menu vegetariano a 35 euro e menù no-veg a 40 euro. Ottima anche la carta dei vini: finalmente un'osteria senza le solite e banali etichette ma con produttori "veri" del territorio. Da non perdere!

Eri
Data recensione: 2023-02-18

Ma in questo posticino che piatti fanno? Meravigliosi! Portate una più buona dell’altra. Piatti curati, con prodotti di prima qualità e il bello è che ti viene consigliato il vino per ogni piatto! Dovrebbe essere un’azienda di famiglia e questo è sicuramente una marcia in più. Che dire, non vedo l’ora di tornarci e assaporare ancora quelle squisitezze! 5 Stelle più che meritate!

Maria
Data recensione: 2020-01-03

Osteria caratteristica con menù tipico rivisitato dalla creatività del cuoco . Sapori antichi e nuovi abbinamenti ,ottima la qualità in tutte le proposte . C'è anche un menù degustazione che passa in rassegna tutti i piatti più importanti. Cortesia e disponibilità da parte di chi serve a tavola . Alcuni prodotti tipici sono anche in vendita..ad es le conserve . I dolci sono a loro volta di qualità. Un osteria in cui occorre fermarsi per deliziare il palato.

Andrea
Data recensione: 2023-04-22

Location storica, staff accogliente e preparato. Prodotti a chilometro zero di buona qualità. Birre artigianali della val di Fiemme. Menù interessante. Leggermente fuori misura il conto trattandosi di un osteria. Sicuramente da provare.

Marilena
Data recensione: 2019-12-15

È uno di quei posti che ti scaldano il cuore. Cucina tradizionale nel vero senso della parola, proposta con grande rispetto e amore per le materie prime locali. Salumi e cotechino eccellenti, canederli strepitosi, i migliori che abbia mai mangiato, strudel con gelato al panpepato squisito. Conto onestissimo. Il titolare è un vero oste! Consigliatissimo!!!

Fransco
Data recensione: 2019-03-19

La cucina trentina è ottima! Se poi si fa della ricerca di materie prime selezionatissime, da piccoli produttori locali, certificata dalla chiocciola slow food raggiunge l'apoteosi! Da Fiorenzo succede questo, ti accoglie personalmente come se fossi entrato a casa sua. Leggendo il menù si è introdotti alla sua filosofia che, se ci sarà il tempo, potrà approfondire sedendosi al tavolo con voi. Il menù è enorme, una sezione dedicata a "quel che piace a Fiorenzo" (menù del quinto quarto), poi primi, secondi, antipasti, zuppe e selezione di formaggi. L'attenzione si nota anche dalla accortezza di mettere il vino della casa nella carta dei vini. Si paga poco: vino della casa, antipasto, secondo (dal menù del quinto quarto), dolce e degustazione di formaggi 40€. Allego foto del menu.

franco
Data recensione: 2022-12-28

Perfetti! Locale tipico dove Fiorenzo, propone una cucina originale ma allo stesso tempo concreta e gustosa. Giuste le porzioni, buon impiattamento e tempi di attesa nella norma.. Salumi selezionati e di gran qualità, tartare di cervo molto gustosa e risotto ai porcini fantastico! Ottimi vini e dolci particolari. Assolutamente da provare la loro grappa tredicina. Bravo il loro collaboratore di sala ed esaudiente e molto professionale l'altro titolare che gestisce l'accettazione e i tavoli. Una serata davvero perfetta!

Giorgio
Data recensione: 2021-11-13

Ottimo locale, staff molto professionale e cordiale, cibo di alta qualità. Carta dei vini abbastanza interessante con etichette ricercate. Consigliato!

Denis
Data recensione: 2022-03-28

Bella esperienza all osteria MORELLI. personale molto attento alle tue esigenze. Piatti di bellissima presenza e ottimi nel gusto. Niente da dire COMPLIMENTI

Michela
Data recensione: 2025-11-06

Un’esperienza culinaria unica, non una semplice cena! Ingredienti di qualità e abbinamenti sorprendenti: il carpaccio con cavolo rosso fermentato e Trentingrana è davvero indimenticabile. Ogni piatto racconta innovazione, qualità e …

Jhomahyro
Data recensione: 2025-08-06

Un’osteria che evolve con intelligenza, senza perdere identità. Conosco l’osteria Morelli da tempo, e vedere il lavoro fatto da Nicola (sommelier) e Fabio (chef di cucina) è stato davvero stimolante. Hanno avuto il coraggio …

Massimo
Data recensione: 2025-06-06

Sono andato a Trento con mia moglie e mia figlia, e mi avevano parlato molto bene di questo ristorante. Le aspettative sono state ampiamente soddisfatte. …

Pio
Data recensione: 2025-09-06

L'Osteria Storica Morelli è un luogo fantastico, con cucina Slow Food che viene interpretata con una grandissima passione da parte di Fabio e Nicola. Appena siamo arrivati ci ha subito colpito l'atmosfera super calda e …

D3nis_79
Data recensione: 2025-08-06

Un ambiente caratteristico e storico nel cuore di Canezza, qua troverete diversi piatti per tutti i gusti, e anche una buona selezione di vini da quelli regionali a quelli di fuori regione. Davvero deliziosi i dolci 😋 😋 😋 …

Andrea
Data recensione: 2025-05-06

Abbiamo scelto Osteria Morelli per celebrare la Pasqua 2025 e non avremmo potuto fare scelta migliore. L’esperienza è stata semplicemente straordinaria. Il menù pasquale è stato un inno alla primavera e alla tradizione trentina, …

Gimmi
Data recensione: 2025-08-06

All'arrivo Nicola ti accoglie e ti spiega con un modo che ti incanta tutto ciò che ti serve.... l'occhio e il palato invece vengono soddisfatti dallo Chef Fabio con il suo tocco magico . Locale tipico del posto. Consiglio vivamente

Letizia
Data recensione: 2025-05-06

Ottima esperienza! Ogni piatto era preparato e presentato con cura e ingredienti freschi. Affidatevi senza dubbio ai consigli del personale. Noi abbiamo provato tra gli antipasti lo sformato ai carciofi, la tartare di capriolo, tra i primi …

Nazario
Data recensione: 2025-11-06

Sono stato all'osteria Storica Morelli,attratto dalle ottime recensioni e dalla promessa di una cucina tradizionale.Devo dire che le aspettative non sono state deluse.Consigliatissimo, a presto.

Serena
Data recensione: 2025-11-22

Ambiente caloroso e ben curato. Ottimo cibo , dall'antipasto al dolce! Accoglienza del titolare impeccabile , complimenti! Super consigliato

Sara
Data recensione: 2025-10-06

Buonasera, vorrei condividere la mia esperienza in questo locale mooolto pregiato. Partiamo dal fatto che l'ospitalità è l'educazione del personale sono stati …

Margherita
Data recensione: 2025-09-06

Posto meraviglioso e consigliatissimo! L’ambiente è curato e accogliente, fin dall’ingresso si respira amore e passione per la cucina. Questa sensazione accompagna tutta la cena: la cucina di Fabio è a dir poco deliziosa, ogni piatto è …

lorenza
Data recensione: 2025-10-06

Sono stata a pranzo con la mia 82enne mamma. Una bellissima accoglienza attenta e preparata. Prodotti di qualità genuini e locali sapientemente scelti e preparati. …

Carlo
Data recensione: 2025-09-06

Dal giorno di apertura della nuova gestione ho mangiato quasi tutti i menù proposti e posso assicurare che non ho la minima contestazione da fare. Le proposte di Fabio sono tutte di ottimo livello con grande cura delle materie prime. Per …

Federico
Data recensione: 2025-12-06

Abbiamo consumato un menù degustazione Faccio io, da 7 portate con 2 antipasti, 2 primi, un secondo un predessert e un dessert. Il cibo era eccellente, in particolare primi e antipasti ci hanno colpito. Abbiamo apprezzato anche …

stefania
Data recensione: 2025-05-06

Posto incantevole e caratteristico, con accoglienza calorosa, dove lo Chef Fabio cura ogni portata, dagli antipasti, ai primi, secondi, contorni e dolci, prediligendo materie prime locali e lavorate in loco, in maniera sapiente dal gusto …

Alfio
Data recensione: 2025-12-06

Osteria con prodotti di qualità elevata provenienti tutti da produttori locali selezionati. I piatti ben fatti. Abbiamo un antipasto di formaggi locali, un piatto di funghi …

Daniel
Data recensione: 2025-07-06

Sono stato ieri in questo posto magnifico, il personale gentilissimo ed educato. Da rifare consiglio vivamente a tutti; ci torneremo sicuramente.

dereck
Data recensione: 2025-12-06

Piacevole scoperta culinaria trentina. Abbiamo passato qui una bellissima serata di Capodanno, ambiente caratteristico e molto accogliente. …

Fabio
Data recensione: 2025-07-06

Siamo stati in questo locale e ne siamo usciti entusiasti. Qui si percepisce subito che tutto viene fatto con cura, passione e amore per le cose buone e genuine. …

				TR
Osteria Storica Morelli (Pergine Valsugana)	89	4.4	4	4.5
Aquila Nera (Frassilongo)	86	4.5		4.5	2 km
Bar Da Anna (Pergine Valsugana)	86	4.5	4.8	4	2 km
Castel Pergine (Pergine Valsugana)	89	4.3		4.5	3 km
Malga Montagna Granda (Pergine Valsugana)	81	4.3	4.1	4.5	3 km
Al Cavalletto (Pergine Valsugana)	70	4.3	4	4	4 km
Canè in Fiore (Baselga di Piné)	80	4.4		4	4 km

Tutti i menù del ristorante

Osteria Storica Morelli

Sfoglia menù

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 ANTIPASTI

2 PRIMI PIATTI

3 SECONDI PIATTI

4 Le nostre selezioni di formaggi

5 DESSERT

Recensioni

Hai mangiato da Osteria Storica Morelli?

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da Osteria Storica Morelli a Pergine Valsugana

Valutazioni dal web

Dettagli

Orari d'apertura

Mappa

Scopri di più su Osteria Storica Morelli

Sto analizzando Osteria Storica Morelli...

Caratteristiche

Condividi la tua opinione su Osteria Storica Morelli

Community Più Attive

Domande frequenti su Osteria Storica Morelli

Hai una domanda per Osteria Storica Morelli?

Comparatore