I clienti apprezzano la posizione centrale del ristorante La Gilda, la pulizia e l'accoglienza. La terrazza con vista è particolarmente apprezzata, così come il personale gentile ed educato. Le colazioni sono considerate ottime con ampia scelta di prodotti da pasticceria. Anche l'aperitivo e i taglieri sono molto apprezzati, così come la vasta selezione di birre artigianali italiane. In generale, i clienti si sentono soddisfatti e consigliano il locale.
Le recensioni negative segnalano la necessità di migliorare i tempi di attesa per la preparazione dei piatti, ad esempio, un piatto di orecchiette ha richiesto 1h e 30 minuti. Inoltre, sarebbe utile esporre i prezzi del menù e della lista vini per una maggiore trasparenza. Il personale, seppur gentile, dovrebbe essere più efficiente nella gestione dei tempi di attesa per garantire un'esperienza positiva per i clienti.
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| La Gilda (Ostuni) | 90 | 4.6 | 5 | 4.5 | |
| Cielo (Ostuni) | 86 | 4.1 | 4.5 | < 1 km | |
| Al Solito Posto (Ostuni) | 78 | 4.2 | 4.5 | 4 | < 1 km |
| Casa San Giacomo (Ostuni) | 80 | 4.5 | 4 | 4 | < 1 km |
| Ciccio Pastigel (Ostuni) | 84 | 4.6 | 4.6 | 4.5 | < 1 km |
| Bellinfusto Pub Indipendente (Ostuni) | 81 | 4.5 | 4.5 | 4.5 | < 1 km |
| Da Pasquale (Ostuni) | 91 | 4.7 | 5 | 4.5 | < 1 km |
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