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Huan

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Ripa di Porta Ticinese 69 - Milano

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Degustazione
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€55,00

2 Starters

Huan’s dumplings
€12,00
Summer Roll
€10,00
Shinsen
€14,00
Baozi “Wagyu Style"
€16,00
Baozi “Alla Norma”
€10,00

3 Fusion Culture

Ce famo du spaghi… in Cina!
€16,00
Mr Cod & The Asiatic Scapece
€20,00
Hamachi nel Mediterraneo
€20,00
Il vitello “tonnato”… dal Giappone
€18,00
Omaggio a Nerano
€15,00

4 Dessert

GINGER & TEA
€8,00
From America to Japan
€8,00
Mon Cherry
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Huan

Recensione 1
Elena
Data recensione: 2019-08-29
+5
Piatti creativi e di elevata qualità che coniugano in modo originale tradizione culinaria italiana e cucina di alto livello cinese. Piccole porzioni ma ben studiate ed equilibrate. Gentilezza e professionalità del.personale. Ambiente molto rilassante e chic. Ottimo aperitivo
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Recensione 2
Fabrizio
Data recensione: 2019-06-12
+5
Gran bella sorpresa. Locale accogliente ed elegante. Servizio all'altezza, preparato e disponibile. Cibo super sia nel gusto che nella presentazione. Il tutto accompagnato con musica dal vivo. Consigliato.
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Recensione 3
Gianluca
Data recensione: 2019-04-06
+4
Ci sono stato per un aperitivo e devo dire che il locale è molto accogliente, caldo e personale. I cocktail sono spinti ma non troppo mentre trovo l'idea della vaporiera che accompagna i drink molto azzeccata. Il personale è cortese e preparato. Next step...provarlo a cena!
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Recensione 4
Matilde
Data recensione: 2018-02-21
+5
Il locale è davvero molto bello ed accogliente, novità nella movida milanese. Cocktails ben preparati. L aperitivo consiste in un mix di assaggini, buoni ma un po pesanti sullo stomaco.
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Recensione 5
Matteo
Data recensione: 2018-09-06
+4
Un nuovo modo di concepire la cucina. Riuscirà a mixare in maniera egregia la cucina asiatica, in particolare degli ottimi ravioli serviti in maniera particolare, con cocktail ricercati.
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Recensione 6
Oderay
Data recensione: 2018-06-12
+4
In zona Navigli si beve più che si mangia ma quando ti viene fame che fai? Ti sposti? Nooo c’è Huan dove continui a bere cocktails accompagnati da cucina fusione asiatica in un ambiente elegante
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Recensione 7
Laura
Data recensione: 2019-05-15
+4
Un angolo fusion che si affaccia sul naviglio di Milano dove gustare ottimi cocktail e birre freschissime proposte in una piccola selezione. Da provare assolutamente l'orologio dei ravioli, interpretati dallo chef in base alle stagioni. I bao sono squisiti, le portate sono degustazioni raffinatissime che non tolgono la fame anzi: aumentano l'acquolina. Il servizio al tavolo è altalenante: munitevi di pazienza, che ogni tanto un cameriere arriva e vi serve, sorridendo.
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Recensione 8
Sara
Data recensione: 2018-07-30
+4
Cocktail decisamente originali accompagnati da cucina deliziosa. Consiglio l'aperitivo, in cui con un cocktail portano un piattino di pietanze miste a scelta della cucina. I piatti sono abbastanza piccoli e non molto economici, ma veramente buoni e curati quindi il costo è giustificato. Sicuramente da provare, anche l'ambiente è curato e originale.
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Recensione 9
Giuseppe
Data recensione: 2018-10-15
+5
Dall'esterno appare un locale come tutti gli altri sui navigli, la sorpresa arriva quando si varca la soglia. Una volta dentro, a primo impatto Huan colpisce per il gusto negli arredamenti e per la cordialità del personale (inusuale sui Navigli), il resto dell'esperienza è stata una susseguirsi di emozioni positive che porteranno me e la mia compagna a frequentarlo il più spesso possibile. Ci accomodiamo al bancone e beviamo una rivisitazione dell'evergreen Bloody Mary, decisamente interessante la scelta di sostituire la vodka con il tequila infuso all'origano, il risultato è un drink mediterraneo di carattere che ha il potere di metterci a nostro agio e decidiamo quindi di restare per cena. Veniamo quindi fatti accomodare nella sala principale e decidiamo di optare per il menù degustazione. Il ritmo delle portate è scandito da un personale competente che spiega tutto ciò che occorre sapere, mai invadente ma scrupolosamente attento. Il nostro viaggio inizia con una bottiglia di Gavi, una entree sfiziosa e con una variazione di Dim Sum, ("tapas - ravioli" di cultura orientale. Abbiamo aprrezzato particolarmente i dim sum con baccalà e taro, i vegetariani e quelli a base gambero). Il "viaggio" prosegue con : - una insalatina deliziosa, ricordo che la abbiamo divorata e che tra gli ingrendienti spiccavano anguilla affumicata ed alghe. - octobushi, una simpatica, divertente e scenografica interpretazione orientale dell'insalata di polpo con il tonno disidratato che non smette mai di muoversi. - guanciotte di maiale con prugne brasate che avevano la consistenza del burro, succulente e maledettamente fusion. Eccezionali. -Dolce a base di ricotta alla cannella superbo. Chiudiamo con un whisky giapponese di grande pregio, servito come "Cristo Comanda". Conto super corretto. Huan è il TOP!
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Recensione 10
Cristiana
Data recensione: 2018-10-09
+5
Location piacevole personale molto giovane ma gentile e preparato. Piatti di cucina cinese rivisitata dallo chef napoletano molto interessanti. Provati dim sum, riso alla Cantonese e spaghetti dinner riso! Prova superata! Da rifare! Ah dimenticavo..menzione d'onore ai dolci
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Piatti consigliati da Huan a Milano

5 piatti più richiesti

  • Antipasto +
  • Degustazione ravioli +
  • Ricciola +
  • Cocktail +
  • Mixed dumplings +
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Valutazione basata su 1180 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 07/05/2021
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Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/11/2019
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233 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
96 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
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181 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
125 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
5,0
401 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 02 8976 0637
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Fusion
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Vegan Options

Orari d'apertura

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Indirizzo Ripa di Porta Ticinese 69, Milano (Lombardia) - Clicca qui per aprire la mappa

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San Giorgio (Milano) 60 2.7 2.5 < 1 km
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