Anton
Data recensione: 2023-03-14
Data recensione: 2023-03-14
+4
Il Solferino fa' parte di quella categoria di luoghi a Milano, molto radicati nelle tradizioni culinarie della città.
Il locale sorge nel pieno centro storico, incastrato tra il vecchio ed il nuovo Sky line. Entrando più nel merito del locale, l'accoglienza é stata abbastanza calorosa, a dir poco informale. Per questa nostra prima volta abbiamo voluto selezionare un classico della cucina milanese, ovvero risotto alla milanese con ossobuco.
Il piatto aveva un sapore eccellente, ed il riso, aveva perfettamente tenuto la cottura. Unica critica, a fronte di quei prezzi é l'impiattamento, che ho trovato un po' troppo grezza.
Dopo l'aver finito il risotto e provato le loro puntarelle, abbiamo terminato il nostro percorso con un'eccellente tortino al cioccolato fatto in casa. É stata la doverosa conclusione di quella cena.
In conclusione, il posto é davvero caruccio seppur abbastanza costoso per una cena informale o tra amici. Lo posso consigliare a tutti coloro che vengono a Milano per una toccata e fuga.
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